第13章 行家(第2/2頁)

劉冕心忖我評得越精彩,湯燦便會覺得越長臉。於是大方道:“好,在下就卻之不恭了。若有得罪之處,還望魯老板海涵。”

“這一碟兒‘鳳凰胎’炒得勉勉強強。所謂鳳凰胎,所用材料是雞腹中未生的雞蛋與魚白。非得要猛火快炒,才能出味。你這個卻炒得略有些粘糊了。大概是火力不夠猛。”

“西江料這道菜你弄得實在是太失敗了。這是最簡單的京城菜式了,長安隨便一個小戶人家的廚子也能做得出。就是用豬的肩胛肉屑粉蒸而成。你用的這是什麽肉呢,又老又粗。”

“這道菜我就不嘗了……魯老板你不會是故意開玩笑吧?這‘千金圓’雖然是長安名菜,卻是藥王孫思邈所創,專為懷孕的婦人調制的一味藥膳哪!在下記得,李公子的娘親身懷六甲之時,就經常點了名要吃這道菜。”

……

劉冕一一點評菜式的時候,自己身後居然站了一圈的人。有隔壁聞聲而來的食客,也有魯老板特意喚來的店內的廚子下人。眾人聽得聚精會神,如同欣賞說書。

“完了,就是這些。”劉冕長籲一口氣放下筷子,還打了個嗝,“菜可真多,每盤嘗一口我都飽了。”

“我也飽了。”李光順一直沒吭聲,悶頭猛吃自然大飽。

“高人、高人哪!”魯老板如獲至寶,哈哈直笑的對劉冕拱手作揖,“劉公子,你可一定要多留幾日在小店指點指點。小店能否紅火起來,可就全靠你提攜了!”

圍觀的眾人也一起點頭嘖嘖稱贊,紛紛散了去。

湯燦笑了一笑,意味深長的道:“魯老板,你挑水也要走對碼頭才是。劉公子是不能留在你店裏的。”

“這?……”魯老板狐疑的打量了劉冕幾眼,不甘心的點了點頭,“好,小人知道了。”

劉冕卻是心中一動,不由得有了一個主意:這個魯老板,似乎有意讓我給他幫忙。對這些菜式我就算只知道皮毛,李賢卻肯定是了如指掌的。若能在他那裏得了指點,我再來指點這家小酒肆,那必然綽綽有余。只不過……湯刺史似乎不太樂意我給他幫忙,大概是因為我是流徒,不方便四下隨意走動吧。

魯老板客套了幾句,便告辭而去,湯燦等人這才開席。劉冕和李光順卻早已吃了個飽,於是便在一旁作陪。天氣炎熱,李光順特別愛流汗,於是拿出折扇扇了起來。

這扇子剛剛展開扇了沒兩下,所有人的注意力都被吸引了過來。

“卻是一把扇子,好不精雅別致!”湯燦驚訝的打量了幾眼李光順,嘖嘖的道,“李公子不愧是皇室貴胄,所用物什非我等常人可見哪!”