第0102章 孜然粉(第2/2頁)

他找來花椒先在鍋內翻炒片時,待到炒出香味後便用杵臼磨成粉狀,其後又混入上好的青鹽翻炒,不消片刻,一大盆白中帶黑的椒鹽就做好了。

完成了最重要的調料配置,余長寧不由長籲了一口氣,一望窗外的天色,發現剛剛才至午時,默默地計算了一下剩余的時間,便準備烤制全羊。

正要開始準備,突然發覺身後有人,余長寧下了一跳,急忙回首觀望,卻見房玄齡正笑吟吟矗在那裏,老臉說不出的詼諧。

余長寧笑嘆出聲道:“房大人,莫非你很閑麽,怎麽有空來廚房看我做菜?”

房玄齡今日顯然心情極好,爽朗笑道:“非也非也,老夫是來看看你菜肴準備得如何了?”

“放心吧,除了賓滿樓的名菜,我還準備一道烤全羊供皇帝大臣們品嘗,保管他們會拍案叫絕。”

“咦,烤全羊。”房玄齡老眼一瞪,像是有些意外,疑惑不解地問道:“這菜我也吃過,但味道也是一般啊,還遠遠達不到拍案叫絕的地步。”

余長寧悠然笑道:“現在說來也是無用,今晚你細細品嘗便是,看我有沒有騙你。”

“好,那老朽就拭目以待。”房玄齡大笑點頭,其後又收斂了笑容道:“既然主菜是烤全羊,那麽當以野營風味最佳,不如老朽吩咐仆人在後花園中紮上帳篷,將主宴設在帳篷之內,這樣自然別具一番風味。”

余長寧雙目一亮,拍手叫好道:“大人這個主意不錯,野營配烤羊,既別具風味又獨到匠心,我怎麽就沒想到?”

房玄齡哈哈一笑,臉上竟有幾分得意之色:“我現在就命人將帳篷紮好,待會你將全羊弄到帳篷內來烤制,如何?”

余長寧點頭叫好,便吩咐廚房宰殺綿羊去了。