第29章 順流逆流

叫花雞的做法很簡單，有經濟和豪華兩個版本。

經濟版是將雞直接包進荷葉，外面裹上厚厚一層濕泥，放進火堆裏煨烤，豪華版則復雜一些，將雞用黃酒和鹽腌好，雞肚裏塞入肉丁，蘑菇和各種香料，外層裹荷葉和濕泥煨烤。

秦堪如今不大不小算是有錢人了，當然選用豪華版。

春天的江南草長鶯飛，綠意盎然，天氣不冷也不熱，每到放晴時，護城河外到處都是踏青的遊人，大戶人家的女眷，吟詩作對的文人，還有挑著熱食擔子的小販，連那些衣不蔽體的小乞丐們也捧著破陶碗，笑鬧著在城外的青草地裏打滾撒歡。

伯虎兄今日難得沒醉，神智頗為清明，不過目光有些呆滯，走起路來好似飄浮。

“秦賢弟今日竟有踏青的雅興？”

“唐兄應該多出來走動走動，整日悶在屋子裏不好，雖說縱情詩酒是雅事，可終究對身體有害……”

秦堪手裏拎著兩只雞，在護城河邊四處巡梭，唐寅提著兩壇酒和裝有時令小菜的食盒，跟在秦堪身後。

“賢弟手裏拎兩只生雞意欲何為？難道我們吃生的？”

“今日給唐兄做頓好吃的，雖說聖人雲：‘君子遠庖廚’，不過男人偶爾下個廚亦無妨……”

唐寅一臉怪異的瞧著秦堪，那目光就好像他把聖人當雞吃了，很譴責。

“賢弟的聖賢書是怎麽讀的？孟子曰：‘君子遠庖廚’，意思是說，庖廚乃殺生之地，不仁也，君子不忍，故遠之，這跟君子下不下廚有何關系？”

秦堪：“……”

現代流水線教育下的殘次產物啊！秦堪老臉一熱，也不知紅沒紅。

“唐兄，咱們是出來吃雞的，談論學術是不是太煞風景了？”秦堪板著臉，羞惱之色一閃而過。

幸好今天沒讓小八婆跟來，不然她會笑得滿地打滾。

誰知伯虎兄對學術有一種非常執拗的勁頭，連連搖頭道：“賢弟學而不精，應該三省吾身才是，愚兄有詳細注釋眉批過的《孟子》一書，回頭愚兄贈予你，所謂學如累土，積累經年，終可成山……”

“唐兄，過來挖土！”

“哦……”

護城河邊找了個空曠無人之處，一株抽出新芽的垂柳下，秦堪將兩只雞肚裏塞滿了肉丁和香料，用荷葉包住，荷葉外裹了厚厚一層濕泥，然後和唐寅在樹旁挖了一個坑，將雞放如坑內，尋了一些幹柴在坑上點了火。

唐寅看著秦堪做著這些，神情猶疑不定，還有幾分嫌惡：“又是泥又是葉子，這東西能吃嗎？”

秦堪頭也不回：“不吃別吃，等會兒有種別搶著吃。”

等待的過程是漫長的，秦堪從食盒裏翻出一張碩大的麻布，在綠草地上攤開，將帶來的酒和小菜放在麻布上，二人脫鞋盤膝而坐，一邊喝酒一邊等著叫花雞出爐。

“賢弟被聘為縣尊幕僚，辦差可應手？”

秦堪抿了口酒，笑道：“尚可，反正愚弟胸無大志，但有酒，有肉，有余錢，四海皆可為仙鄉。”

唐寅苦笑：“賢弟好生豁達，當年愚兄莫名卷入舞弊案，被削了仕籍，京師憐我才名，予我一縣小吏置之，然愚兄心性太傲，忿然辭去，四海漂泊至今，仍無定所。我若當年有你這份豁達，或許境遇亦非今日這般落魄。”

唐寅重重嘆氣，眉宇間漸漸浮上幾分嫉世之色。

看著這位聞名數百年的才子意氣消沉的樣子，秦堪不得不勸道：“唐兄，人生沒有一帆平順的，總會遇到失敗挫折，不論順流還是逆流，人生終歸該有個目標，有個方向才是。唐兄這幾年郁郁不得志，終日縱情聲色犬馬，沮喪頹廢度日，這樣的生活對得起你當年的寒窗苦讀麽？對得起你滿腹的才華麽？”

唐寅神色怔忪道：“人生目標？我該有怎樣的目標？”

“目標因時因勢而異，順流之時，不妨定個一日千裏的目標，逆流之時，不妨日進一尺，一寸，亦無不可，每天進一小步與每天奔流千裏，其意義是一樣的，逆流時的小進，比順流時的千裏更讓人敬佩，總好過你這般隨波逐流，渾渾噩噩一生太多。”

唐寅呆楞半晌，索然長嘆，站起身恭恭敬敬朝秦堪長揖到地。

“一言之師，受用終生。賢弟金玉良言，愚兄感激之至。”

“唐兄客氣，弟愧不敢當。”

“賢弟是有大智慧的人，今日為何與愚兄說起這些？”

“雞還沒熟，閑著也是閑著……”

……

談心過程有點敷衍，主要是秦堪心態上暫時扭轉不過來，以前聊聊人生，談談理想的對象都是女人，徒然換了男人，有點不大適應。

雞熟了，秦堪用樹枝將兩個燒成了黑炭狀的土包扒拉出來，石頭捶了兩下，外層已被燒幹的泥土應聲而碎，露出被荷葉包裹著的雞肉。