第47章 更進一步

“主意的確是絕佳，我是說，還不夠完美。”高遠笑了笑，接著道：“吳大人既然有心要開一家最好的酒樓，那依我看來，裏面所有的一切就要是最好的，而不僅僅是酒。”

“所有都是最好的，這是怎麽說？”吳凱搖頭道：“高賢侄，這個可不好界定，我認為，我們有最好的酒，就足以打響招牌了。”

“吳大人，你別忘了，以後我們的酒是要暢開來賣的，那時候，郡裏所有的酒樓都開始賣我們的酒，那我們的酒樓豈不是就沒有優勢可言了麽？”

“我的目的本來也就是賣酒，目的達到了，酒樓賺不賺錢也就不在乎了。”

“不，既然做，自然就要做最好，而且吳大人，這可是一個暴利的行業，操作的好的話，利潤將遠超賣酒。”高遠拋出了誘餌。

果然，一聽到利潤遠超其它賣酒這個對於吳凱來說已經是暴利的行業，一下子便勾起了他的興趣。

“如何才能讓他獲得這麽大的利潤呢？”

“無他，貴耳！”高遠哈哈一笑。

吳凱和路鴻兩人面面相覷。

“僅僅如此？”

“當然不，貴，自然也要有貴的道理！”高遠道：“首先咱們酒樓的裝修，一定要考究，千萬不要搞得跟暴發戶一般金壁輝煌，要知道，郡裏不比我們這裏，一定要有特色，要人來一次之後，就記住我們這裏的與眾不同。”

“這個好說！”吳凱道。

“其次，既然要最貴，裏面的東西自然就要是最好的，要最好的大師傅，最好的跑堂，最好的歌伎，最好的舞者，最好的琴師。”

“等等，等等！”吳凱不解地道：“我們是酒樓，要這些人做什麽？而且還要最好的？”

“吳大人，可不能將他僅僅當做一個酒樓來做！”高遠笑道：“我們的目標人群是誰，是那些有錢人，是那些權貴者，這些人家裏什麽沒有，他們來外頭吃飯喝酒，僅僅是吃飯喝酒嗎？不，如果是這樣，他們還情願在自己家裏，怎麽也比在外頭吃得好是不是？我們要將他做成一個會友的地方，一個交易的地方，一個擺譜顯面子的地方，只要客人能想到，我們就能給他做到。”

“這個可有些難處！”吳凱倒吸了一口涼氣。

“所以，要最好的。”高遠肯定地道：“前期投入肯定是大，但一旦開始運行，我敢保證，財源必然滾滾而來。”

“賢侄如此肯定？”

“當然！”高遠自信滿滿，“要讓客人感到有面子，哪自然都要是最好的，也就是最貴的。要別人有的我們都有而且更好，別人沒有的我們卻有。打好了這個基礎，我們就可以將費用收得高高的。到時候，你要進咱家酒樓的門，行，你得先交進門費。咱們這兒沒有大廳，只有包房，包房有包房費，每個包房裏都有專門的伺者，這得要收服務費，當然，如果你想要舞者琴師歌伎，行啊，只要肯給錢，都有。”

吳凱吸了一口涼氣，“這，這還有人來嗎？”

“當然有人來，這個世上，有很多人要得就是這味，要的就是一個面子，別人來不起，他來這裏一擲千金，那該是多有面子的一件事情是不是？到了咱們這酒樓，就是一碗普通不過的紅燒豬蹄，咱也得收他千兒八百文的。”高遠大笑道。

“賢侄說笑了！”吳凱與路鴻都笑了起來。

“吳大人，叔叔，這有什麽可笑的，咱給這紅燒豬蹄重新取個名，就叫紅酥手，有了這名，是不是意境就格外不一樣了？”高遠嘿嘿笑道。

“紅酥手，黃藤酒，滿城春色宮墻柳！”吳凱大笑，“這麽有意境的一首詩，居然被你用來作了豬蹄的名字，想想也覺得煞風景。”

“煞風景不要緊，只要有人肯出錢就行！”高遠笑咪咪地道。“青椒炒紅椒，咱叫他絕代雙驕，紅燒肥腸，那就叫百轉千回，就算是一碗漱口的清湯，咱將上面放一段香蔥，也可以叫他猛龍過江，反正名字怎麽文雅怎麽來，怎麽讓別人看不懂怎麽來，最後，就是貴。做這門生意，咱們就圖貴，不圖對，你要是嫌貴，你就別來！”

“再比如說咱們酒樓裏的歌伎，舞者，琴師樂手，先說清了賣藝不賣身，出多少錢也不賣，誰要是敢動強，拖了扔出去，吳大人，這麽一來，你說咱們這酒樓的档次是不是忽拉一下就上去了？”

吳凱咽了一口唾沫，看著高遠，著實有些意動。

“可是如此貴法，要是沒有客人上門怎麽辦？”

“先就說了，這段時間，咱們不是有好酒當噱頭麽？你要想喝到好酒，你就必須到我們這兒來，慢慢地，大家就會發現這裏頭的好處了。”

“你先前所說的確很對，但是賢侄啊，郡裏不比扶風縣，權貴多著呢，要是這些人搗亂怎麽辦？”