第42章 酒名

七月甲午，初九。

昨夜蒸酒直到大半夜。到了最後，酒糟已經沒有什麽味道了，蒸出來的酒幾乎沒了白酒特有的香氣，只好把後面的酒與前面的兌在一起。這樣雖然會導致酒的質量降低，在這個時代也無所謂了。

一早起來，徐平便要到白沙鎮去送酒。

原先買酒樓時剩下的酸敗的酒早已用完，酒糟蒸出來的糟白酒畢竟數量有限，根本不夠賣的，只好用酒樓裏的好酒來蒸了補充，徐正心疼得牙痛。

李璋聽說徐平要去鎮裏，從床上一骨碌爬了起來，口中道：“好幾個月都沒有見過伯母了，我跟你一起去，給伯母問個安！”

徐正一個月裏總要去京城一兩趟，張三娘自離了東京城，卻直到現在再也沒回去，李璋上次來又沒見到，確實是好幾個月沒見了。

徐平也有意在這個半大孩子面前顯擺，便就答應了，讓他與自己一起坐三輪車，伴著牛車送酒去鎮裏。

此時天熱，太陽還沒露頭眾人便就出發。

徐平和李璋坐在三輪車上，高大全和孫七郎做動力，徐昌做司機。呂松在一邊趕著拉酒的牛車，還有五六個莊客伴著他在一邊走。

昨夜忙完，徐平當場兌現了賞錢。這幾個莊客都是存不住錢的，要去鎮裏瀟灑一番。高大全和孫七郎也有這個心思，所以搶著蹬車。惟有徐昌現在有迎兒這個小媳婦管著，再沒有亂花錢的機會了，被兄弟們調笑一番。

莊裏幹活，為了調動莊客的積極性，除了每月固定的工錢，有大活的時候徐平也會以現錢犒賞，有些類似於他前世的獎金。在這個年代這是通行的做法，其實相比徐平前世很多老板連加班費都不發，還是有些人情味的。

可惜的是莊客這個群體，大多都是無家的浮民，頗有些流民習氣，沒有存錢的概念，今朝有酒今朝醉，哪管明天生與死，錢隨得隨散。很多人辛勞一輩子，還是一無所有，晚景淒涼。若到災荒年月，首先受到沖擊的便是這些人，宋朝廷又把這些人招入軍中，以免作亂。如此一年一年，在宋朝的廂軍和下層社會中這種流民習氣極其泛濫，影響深遠。

徐平見得多了，也為他們的未來擔心。同在一個屋檐下，都算是一家人，莊客所承擔的義務，比工人對老板承擔的多得多了。後來徐平想了個辦法，讓莊客可以把錢存在莊裏，隨用隨取，免得在自己手裏亂花錢，頗有些他前世銀行的意思。要知道這個時代存錢沒有利息的說法，一般還要收手續費的，徐平莊裏免費存放，算是一個福利。可惜應者了了，大家都懶散慣了。

車邊的這幾個莊客就是最典型的，身上哪怕有一文錢，也是渾身不舒服，非要花得幹幹凈凈才會老實下來。這還是徐平嚴禁莊客賭博，不然的話昨天發錢，今天就會有人輸得精光。

李璋坐在三輪車上，新奇得不行，東張西望，一刻都安靜不下來。

剛開始徐平還給他耐心地解答一些問題，沒多大一會就煩了，讓他自己折騰，再不理他。

等到太陽升起，剛剛褪去紅光，一行人進了白沙鎮裏。

這三輪車已在鎮裏出現多次，大家都見怪不怪，沒人來圍觀了。當然也有家裏有幾個錢的主，想給自己也置辦一輛，都被徐平一口回絕。這車看起來不那麽起眼，技術含量還是很高，根本不是錢的事。

到了酒鋪門口，主管陸攀出來接著。

徐平問他：“陸主管，我阿爹不在這裏嗎？”

陸攀道：“回小官人，主人這兩天都在酒樓裏，沒有過來。”

徐平讓徐昌在這裏跟陸攀搬酒，帶著李璋來到酒樓。

大清早也沒有什麽客人，劉小乙跟幾個小廝閑坐，見到徐平，急忙上來迎接，帶著向後院走去。

到了後院，徐正和張三娘吃過了早飯，正在喝茶。

到了屋裏，不等徐平講話，李璋先上去道：“見到徐伯父，見過伯母。伯母許久不見，想死我了！”

張三娘眼睛一亮：“這幾個月沒你這孩子在身邊吵鬧，突然就覺得冷清了不少。過來讓我看看，你長高了沒有。”

李璋走上前，張三娘拉著他左看右看。

徐平上前，見過了禮，對徐正道：“阿爹，我前些日子說在莊裏釀的酒，今天已經拉過來了。”

徐正一下站了起來，口中連道：“好！好！這些日子可愁死我了！”

張三娘拉著李璋在自己身邊，對徐平父子說：“你們兩個只管去忙你們的，我們娘兩個在這裏說話。”

徐平和父親來到酒鋪裏，幾個大酒缸已經卸下，在櫃台一邊擺著。

徐正走上前，把酒缸打開聞聞，對徐平道：“這一次的酒，比以前賣的還要烈上一些，是不是可以多賣一些錢？”

徐平忙道：“阿爹可不要這樣想，你嘗一嘗就知道了，這酒只是聞著好聞，比酒糟裏蒸出來的還要難入口一些，只能賣得便宜。”