第60章 新的門路（第2/2頁）

唐老兒把端著的盤子放下，對兩人道：“這烈酒聽說燙熱了喝別有味道，尤其是冰雪天氣，喝下肚特別暖身子。你們兩個喝上一壺，身子暖了再去賞雪吧。”

“如此最好，多謝老丈！”齊本吉說著，提起酒壺倒滿了酒。

唐老兒指著桌上的幾個鹵菜道：“這是我從張十二郎那裏學來的，據說是傳自都漕官人的家裏。中牟白沙他們家的酒樓一直賣這個，聞名附近幾個州軍呢！”

那些都是徐平當年為了賣白酒，在白沙自己家裏的酒樓邊賣的各種鹵味，依著他前世的印象制成，無非是鹵豆腐、雞腳、豬耳、羊蹄，以及各種各樣的動物下水。這個年代也有吃這些的，但不普遍，只有幾個大地方，比如開封府裏才有人家做整治這些。只是他們做的口味清淡，不像徐平弄的重鹽重醬重口味，適合底層人民食用。

徐平的手藝一般，也就是做出那麽個意思，反正沒有比較，大家就將就吃著而已。過了這麽多年，經過這個年代不少人的改良，早已經不是徐平當年做的那個粗糙樣子。