第9章 學堂裏的熊孩子

“將雞腿放到水中浸泡1小時，充分泡出殘血，然後撈出剔骨，再切成小塊；幹香菇放入溫水中泡發，去蒂切成小塊……”

李易在腦海之中翻動著一本《面食大全》，循著香菇燉雞面的做法開始準備食材。

不是他不想做其他更好吃的，只不過這間廚房裏面的食材實在是少的可憐，除了一小袋面粉之外，李易能夠找到的，就只有幾個放在角落裏的幹蘑菇。

面粉也和後世見到的有很大的區別，遠遠達不到那麽精細，裏面有很多的麩皮，吃起來口感很差。這一點，李易早上吃飯的時候就已經有所體會。

不過，從營養角度上來說，吃這種粗糧對於身體確實大有裨益，當然更重要的是他根本找不到更好的面粉代替。

腦海中雞肋一樣的省圖書館終於發揮出了它的一點作用，李易很容易的就在菜譜的區域裏面找到了一本《面食大全》。

他現在要做的，正是香菇燉雞面。

香菇燉雞面有補虛健脾的作用，對人體的好處不小，李易選擇這種面，當然……只是因為他除了香菇和面粉之外找不到其他的食材。

一本只有李易自己能夠看到的書懸浮在他的眼前，撕下兩只雞腿，按照書上說的步驟處理好，香菇切成丁之後，他才開始和面。

小環早就被他趕出了廚房，在吃到她中午做的面之後，李易決定以後除了煮粥之外的事情都不讓她插手。

和面其實也是一項技術活。

面要和得勁道才好吃，首先要挑選好的面粉，當然……這一點可以暫時忽略。

和面的時候，加水的量，鹽的質量，以及和面的力道、手法，無一不影響面條的口感。在鹽方面李易也沒有要求了，連面粉都是這樣的，還指望這個世界能有什麽好鹽……

至於其他技術層面的東西，根本沒有什麽難度，凡是他看過的內容，都會牢牢的刻在腦子裏面，手下也猶如神助……廚房外面，小丫鬟站在凳子上，透過窗戶看到自己姑爺嫻熟的和面技巧，漂亮的大眼睛不由瞪的滾圓。

這個姑爺，似乎和她想象中的讀書人——不太一樣。

香菇燉雞面的做法實在是簡單，廚房前面就是一片小小的菜園，李易在菜園裏面又找到了一些生菜，出鍋之後，撒上一把蔥花，一股濃郁的香味鋪面而來。

雖然食材有限，不過對於自己的作品，李易還是十分滿意的。

因為是第一次做，擔心浪費糧食，李易只是試做了一人份的，在水缸處打了點水洗好手，正打算開動品嘗那久違的味道，轉頭之後，看到空空如也的灶台，李易愣了一下，臉色頓變！

“臥槽，我的面呢！”

慘叫聲在廚房裏面陡然響起。

……

……

入夜，二嬸娘在外面深情的呼喚家裏那只唯一下蛋的母雞，不多時，深情的呼喚就變成了惡毒的咒罵。

“哪個天殺的，偷了我的雞！”

“別讓我抓住，抓住打斷你的腿！”

“夭壽啊……”

李易站在門口，看到站在門前雙手叉腰，因為丟了雞破口大罵的婦人，想起自己詭異丟失的那一碗面，搖了搖頭，臉上浮現出一個深表同情的表情，關上門走回了屋子。

現在是難得的晚飯時間，唯美食不可辜負，李易可不想一邊聽那潑婦罵街一邊吃飯。

柳如儀坐在李易對面，絕美的臉上浮現出一絲異色。

面條筋道，肉質鮮嫩，湯頭的味道也是極佳，事實上剛才第一眼看到晚飯的時候，柳如儀心裏面就有些疑惑，今天的晚飯，不像是小環做出來。

不僅香味濃郁，碗裏面也不像以前那樣只是單純的素色，有紅有綠，看上去就讓人食欲大增，更讓她感覺奇怪的是，又不是逢年過節，碗裏居然還有一點葷腥。

品嘗了一小口之後，柳如儀的美目微微一亮，看著小丫鬟問道：“小環，今天的晚飯是你做的？”

小丫鬟正沉醉在此生吃過最好吃的面條裏面，聞言猛地擡起頭，說道：“不是，是姑爺啊……”

說完才想起來剛才和姑爺說好了不把這件事告訴小姐，小臉微微一變，擡頭時，果然看到小姐的臉上浮現出了極度詫異的表情。

“咳，咳……”李易幹咳兩聲，不露痕跡的瞪了小丫鬟一眼，說道：“之前都是一個人居住，這些事情已經習慣了。”

柳如儀臉上異色猶在，顯然還沒有消化這件事情，眼神撇到碗裏的肉塊，“這肉……”

“山雞肉，路上撿的……”

……

……

良久之後，柳如儀才點了點頭，輕聲道：“相公是讀書人，這些粗鄙之事，以後……還是交給小環去做吧。”

李易撇了小環一眼，小丫鬟調皮的吐了吐舌頭，飛快的低下頭不敢看他。