第十三章 新買賣（第2/2頁）

“嘿嘿，你們低頭看看自己的碗裏！”李璋當下神秘的一笑道。

“碗裏？”豆子他們聞聲低頭，結果看到的是一碗鹵下水，不過讓李璋沒想到的是，第一個反應過來的不是最機靈的豆子，反而是醜娘，只見她一臉欣喜地叫道，“我知道了，璋哥你的意思是我們以後賣鹵下水？”

“不僅僅是下水，豬頭、豬腳、豬尾巴之類的東西都可以鹵，豬肉是賤肉，富貴人家不屑去吃，窮苦人家也沒那麽多講究，大都是白水煮熟加點鹽，味道可著實不怎麽樣，而咱們要做的就是人有我優，別人家的豬肉都做不出咱們的味道，那麽別人自然也就願意買咱們的豬肉，所以我打算賣鹵肉！”李璋這時再次微笑著解釋道。

“鹵肉？太好了，大哥你做的豬肉味道這麽好，簡直比悅風樓的大廚還要強，肯定會有很多人喜歡！”豆子聽到這裏也不由得一拍大腿叫道，李璋做的鹵肉他們都吃過幾次，而且也覺得味道遠比市面上賣的熟肉要好，可是之前他們卻都沒想到拿這個掙錢，估計這就是李璋說過的眼界的差距吧？

醜娘和豁子等人也是連聲叫好，都感覺這是個好買賣。對於他們的反應，李璋也不意外，一來他做的鹵肉味道的確好，呂武上次吃過也是贊不絕口，二來鹵肉和折籮都是吃食上的買賣，豆子他們也都更熟悉。

“好了，快點吃飯，吃完飯都好好的睡一覺，明天我會吩咐你們準備鹵肉買賣的事！”李璋說著端起飯碗道，他可不喜歡餓著脖子幹活。

聽到李璋的話，豆子和豁子他們也都是嘿嘿一笑，當下狼吞虎咽的大吃起來，他們以前都餓怕了，哪怕現在能吃上飽飯，但吃飯時依然像是餓死鬼似的，相比之下，李璋吃飯時卻是慢條斯裏，畢竟他上輩子最窮的時候，也沒到吃不上飯的份上，如果有人這時候進來，一眼就能發現李璋和其它孩子的不同。

第二天一早，豆子他們就穿著整齊的跑來找李璋，自從開始做生意，李璋要求這些孩子一定要保持衛生，衣服破沒關系，但一定要洗幹凈，雖然這些孩子剛開始很不適應，但他們更怕挨餓，所以現在的衛生都保持的不錯，至少手臉和衣服洗的很幹凈。

當下李璋立刻吩咐下去，豆子伶牙俐齒會搞價，而且和賣豬肉的屠夫也熟，所以他負責去買下水，這個是長期的采購，估計豆子可以把價格搞的更低，除了肉類，最重要的就是鹵料了，這個李璋也很拿手，畢竟前世在非洲那鬼地方呆著，又吃不慣當地的食物，所以只能自己做，為此他也學了一手好廚藝。

鹵料的配方有很多種，最簡單的就是放點八角、桂皮、香葉之類的，比如之前李璋做的鹵下水就比較隨意，不過現在想要靠這個賺錢養家，就必須拿出點真本事了，而之前李璋也了解一下大宋這個時代的香料，最後總算是湊齊了一個萬用鹵汁的配方。

李璋把醜娘等人叫來，然後分別單獨吩咐他們去買其中的幾樣香料，並且叮囑他們絕對不能告訴任何人自己買的香料，最後鹵料的配比更是李璋親自來做，這並不是他小心眼，防著醜娘這些人，而是醜娘這幫孩子根本沒有什麽保密的意識，口風也不是很嚴，所以配方還是掌握在自己手中才最安全。

第二天一大早，李璋就再次和豆子他們推著車子來到碼頭，這也是他第二次親自出來做買賣，不過這次他卻沒有坐車，而是拄著拐杖跟在車後慢慢的走，因為車子上拉的東西太多，豆子他們推著車子也很辛苦，所以李璋也盡量自己走。

另外豆子他們也要早點去架鍋升火，順便把攤子周圍清理一下，所以李璋就讓他們先走，反正碼頭也不遠，他慢慢的走過去就是了，對此豆子也答應一聲，和幾個孩子推著車子先去了碼頭。

不過就在李璋來到碼頭時，卻忽然發現豆子他們擺攤的地方圍了一群人，裏面隱約傳來一陣爭吵聲，這讓李璋也是眉頭一皺，因為他聽出爭吵的其中一方似乎是豆子他們。