第十五章 免費品嘗(第2/2頁)

“說的也是,不過你們這幫孩子也真不容易,折籮那麽賺錢的生意竟然被侯三這種潑皮搶了,剛才還占了你們的攤子,只不過我們這種小買賣人也惹不起他。”炊餅劉說到最後時,臉上也露出不好意思的表情。

這段時間李璋他們的折籮賣的好,而且還便宜,使得苦力有更多的錢買他的炊餅,所以他也借機多賺了一些,但是之前侯三搶了李璋的生意,他卻不敢為李璋出頭,這讓他心中也有些愧疚。

李璋這時也明白了炊餅劉的想法,不過他對此也不在意,畢竟侯三這種潑皮頭的確不是一般人惹得起的,所以他也隨口寬慰了幾句,隨後就把話題岔到了其它地方,比如聊一聊生意,以及碼頭上的一些事情規矩等等,炊餅劉在碼頭上做了半輩子生意,對這裏的方方面面簡直門清,倒是讓李璋打聽到不少有用的東西。

不過很快李璋就不能閑著了,因為免費試吃的效果已經出現了,不得不說李璋做的鹵下水確實美味,最關鍵的還是便宜,用後世的話講,就是性價比超高,哪怕試吃的十個人中有一個願意買,一時間也有不少的客人。

醜娘和狸兒等幾個女孩留在攤子後邊忙著切肉稱重算錢,但依然手忙腳亂,最主要是賬算不過來,鹵下水和折籮還不一樣,折籮是一文錢一勺,十分的好算,但鹵下水每個客人要的斤數不一樣,價格自然也不一樣,醜娘他們雖然跟著李璋學了點簡單的算術,但這時運用的還不熟悉,最後只能由李璋親自出馬了。

還不到中午,昨天鹵好的幾副下水就快要賣光了,而且中午是吃飯的高峰期,很多跑船的、商鋪夥計之類的舍不得去店裏吃飯,買上個炊餅夾上鹵下水就是一頓美味的午飯,所以李璋急忙讓豆子跑去買下水,洗幹凈後再送來,攤子裏的鹵水燒開了,可以現煮現賣。

果然,中午一到,李璋他們的生意更好了,其中絕大部分都是聽上午買過的人說這裏的下水好吃,這種口口相傳之下,再加上價錢便宜,口碑也一下子立了起來,旁邊的炊餅劉也跟著沾光,本來一天才能賣完的炊餅,現在還沒過中午就被賣光了。

“大郎你真是厲害,幹什麽都賺錢,以後大叔就要沾你的光了!”炊餅劉一邊喜滋滋的數錢一邊對李璋誇贊道,他算是看出來了,李璋雖然比他兒子還要小幾歲,但本事卻真不小,特別是剛才他嘗了一下李璋賣的鹵下水,味道真是好,難怪生意會這麽火爆。

“哈哈,劉大叔你的炊餅也好吃,和我們的下水簡直是絕配,不過您明天最好多蒸點,要不然就便宜對面賣燒餅的了。”李璋這時也大笑一聲道,他雖然猜到鹵下水會受歡迎,但也沒想到第一天生意就這麽火爆,剛才他大概估計了一下,今天的利潤可比折籮強多了。

“放心,今天晚上我就多發點面,讓我家的小子也跟著我一起來賣炊餅!”炊餅劉當即也是大笑一聲,隨後又數出幾枚銅錢遞給李璋道,“給我也切半斤鹵大腸,帶回去給家裏的也嘗嘗!”

李璋當下答應一聲,接過錢給炊餅劉稱鹵腸,而且還讓稱尾高高揚起,算是給了炊餅劉一個優惠,這讓炊餅劉有些不好意思,接過來後直說占了李璋的便宜,明天要送他幾個炊餅,對此李璋也笑著答應,並沒有拒絕對方的好意。

中午過後,買鹵腸的人總算是少了些,李璋也讓豆子他們買了燒餅,然後夾著自己家的鹵下水吃,順便休息一下,他暫時先自己頂著,反正這時人少,他一個人也應付的過來。

“切二兩豬肚,夾在燒餅裏!”正在這時,忽然一個讓李璋耳熟的聲音說道,而當他擡頭時,卻看到一個意想不到的人站在面前。