第458章 海鮮和困獸

那邊還有不少海鮮。

鮑魚和海參自然不用說了,個頭極大,這放在後世,那可不是一般人能吃的到的,何況還是野生的,可現在這旅順灣裏到處都是。

偏偏那些士兵們還不識貨,他們只對那些長滿肉的海魚感興趣,至於各種貝類,管你是鮑魚還是赤貝,還是毛蜆,又或是香螺、青口,他們都是瞧不上的。

至於如海蠣子、海膽這樣的,他們更瞧不上了。

都是美味啊,羅成不得不特意交待,遇到這些好東西,都弄上來。

其實大家只是不會吃而已,他左五軍的兄弟,多數都是以前海都沒見過的,就算是那些江淮水手,也多數以前只是生活在江河邊,一樣沒見過大海,自然也不太懂海鮮吃法。

而那些海邊的水手,他們其實不太喜歡吃這些。

至於原因,羅成也搞不懂,可能是缺少調味料或烹飪方式吧,他想。

赤貝個頭雖小,但打開裏面鮮紅的顏色,看著就讓人有食欲,直接做刺身生吃,或者涼拌,鮮美。

毛蜆子也有點小,這個煮熟後蘸點辣水吃一絕,沒辣椒但茱萸加姜蒜也還是能調出辣味來的。

至於鮑魚,那自然是得加粉絲,海參直接蔥爆。

“大帥,這個也能吃嗎?”

兩個白馬義從看著那一桶奇怪的玩意,直皺眉。

這玩意紅紅的,軟軟的,好像剛扒出來的牲畜腸子。

“這是海腸,你們把內臟全都擠掉,只要外面這層皮就好了,這東西炒韭菜吃,口感脆脆的,可以補腎壯陽哦!”

本來還一臉嫌棄的幾個白馬義從,一聽說這玩意還有這功效,立即眼睛放光。

“那一會試試!”

“哈哈哈!”

羅成左瞧右看,把剛打上來的各種海鮮都過過眼,每一種交待下怎麽處理怎麽做怎麽吃。

這裏的海產資源確實豐富,各種各樣的海鮮,數不勝數。

墨魚章魚魷魚以及各種有鱗沒鱗的。

靠山吃山,靠海吃海。

一邊是騎兵們上山射獵各種飛禽走獸,一邊則是水手們捕上來各種海鮮。

涼拌、刺生、烤魚、鐵板、燉煮、清蒸、爆炒。

羅成挺自得其樂的。

一會功夫,便是好多道海鮮已經弄好,就在海邊上,搭個棚,看著大海、夕陽,來一杯美酒,再一桌子海鮮,那滋味。

魏征這家夥之前還說沒鱗的不能吃,結果試了幾樣後就停不下來了。

至於老三老四小六趙貴等這些羅家的老兄弟,那更別說,他們對羅成的手藝那是早有認識的,難得羅成動個手,只要有的吃就趕緊搶,還廢什麽話啊。

倒是新加入進來的秦瓊單雄信等人,他們還是頭一次坐著這種大長拼桌,幾十號人一起吃菜喝酒,菜還是羅成做的。

“大家別客氣啊,這個海蠣子都是一兩斤一個,起碼也是幾年的了,這可是好東西,吃的慣就直接撬開生吃,你要是吃不慣呢,這裏還有加了蒜蓉和粉絲蒸的,也一樣好吃。”

羅成說著,拿起一個新鮮的海蠣子直接撬開,便生吃了起來。

這玩意,什麽都沒加,鮮。

這種海蠣子個頭特別大,其實也可以說是生蠔了。在後世,北方養的海蠣子一般就是一年的,個頭小點,而在南方能養兩三年,養到一兩斤。其實羅成看來,這海蠣子和生蠔的區別,似乎就是車厘子和櫻桃的區別,東西本身應當是一個東西,只能說品種口味稍有變化而已。

這玩意不像葡萄和提子的差別那麽大。

旅順港的水質是極好的,根本沒受過汙染,所以羅成吃的很放心,這海鮮不是淡水河鮮,羅成一般是不生吃淡水魚的,比如中原人喜歡吃黃河鯉魚生魚片,羅成就不吃,怕有寄生蟲。

但海魚雖也有寄生蟲,可這些寄生蟲是適應海水環境的,到了人體內適應不了,所以不用擔心在人體寄生,淡水可就不一樣了。

“夠生猛的。”老程看羅成那樣,豎起大拇指道。

“這些玩意啊,都有一個好功效,尤其對男人最好,那就是補腎壯陽,不騙你們哦,多吃常吃,絕對讓你生龍活虎。”羅成笑道。

“我靠!”

老程一聽,本來還猶豫要不要試下生吃這海蠣子啊、紅貝,現在也毫不猶豫的就抓起一個撬起來,一翹,一把的水,裏面的嫩肉還在扭動,拿刀一剔,扔進嘴裏。

“嗯。”

“是挺鮮的。”

老程吃完後,覺得沒想象中的難吃,反而有些意外的好吃。

馬上又來一個。

這下翟讓單雄信等也都笑著拿起一個嘗試起來。

“這海裏各種海鮮是真多,水手們都不用出海,就在灣裏捕了半天,結果捕上來這麽多,這捕一次,都能吃好幾天,能節省不少糧食呢。”

魏征道。

“嗯,確實,讓水手回頭過來時,從東萊多帶點漁網來,下次咱們就地捕魚。”