第一百一十四章 美食經濟(第2/3頁)
“這我也不知道。”
……
在制作完花名冊的後,釀酒的材料也相繼送到了野湖部。
而如今洞穴已經成為李奇的研究室,為此,他還嚴禁大家繼續睡洞穴,必須都睡到茅草屋去。
“這是什麽?”
李奇拿著一串有著絲瓜長的“金麻花”,向農問道。
“這是剛剛從天鴉部送來的,跟你的要求很像似。”
“我要求的是軟的,果汁很多的。”
“這就是啊!”
“是嗎?”
李奇捏住下端,用力一擠,頓時汁水四濺,但見這“金麻花”的果肉嫩滑嫩滑的,跟果凍一樣,裏面還有一些條形的籽。
李奇愣了一會兒,又嘗了嘗,只覺清甜可口,還夾帶著一絲絲特殊的酸味,不禁激動道:“麻花狀的葡萄,這真是……太令人期待啊。記住,今後這種果子就叫做金葡萄。”
他必須要給各種果子取名,沒有辦法,現在就指望著它們發財,都不給人家名字,哪裏好意思,而且,沒有名字,操作起來也是相當麻煩。
說著,他便將這金葡萄除梗、破碎,省去中間的加糖步驟,原因很簡單,因為沒有糖,不過加糖是為了更好的發酵,而李奇現在的目的是看這種果子能不能發酵,因為他沒有酵母,也沒法在短時間內獲得足夠的酵母,他希望能夠知道跟葡萄一樣,擁有著天然酵母的水果,沒有糖也是可以的,最多結果就是發酵不完整,到時是可以操作的,又將金葡萄倒入一個小發酵甕裏面,將農叫過來,告訴他如何攪拌,如何將上面皮壓底,能夠讓金葡萄更好的發酵。
在吃方面,農可是學得非常認真的,一邊學著攪拌,一邊問道:“這是在做果汁麽?”
李奇笑道:“比果子更好喝。”
農登時欣喜不已。
李奇開始品嘗新得果子。
他要做得當然是果酒,他暫時還不打算釀造白酒,首先,他沒有足夠的糧食,種植那邊才剛剛實驗完畢,他沒有時間等到擁有足夠的糧食釀酒。其次,其它種族都習慣果汁,李奇認為果酒更加適合他們。
只不過這年頭的水果都是那種非常超級的,而且形狀什麽的,跟後世完全不一樣,他得一樣一樣去試。
……
“我是要水果,不是要樹根,這誰把樹根給送來了。”
李奇抓住一把密密麻麻交雜在一起根須,一臉不解的看著農。
農哦了一聲:“這不是樹根,是鉗蟲部送來的菌子。”
“菌子?”
李奇睜大雙眼道:“你說這是菌子?”
農點點頭,道:“這種菌子專門長在土裏面的,你說要找非常非常甜的果子,鉗蟲部的就說他們那邊有一種菌子非常甜,比果子都甜,我就讓他們送來一些。”
李奇眨了眨眼,又仔細看了看,當真沒有根皮,外表是挺光滑的,只是形狀非常像根須,密密麻麻的一大把,問道:“這沒……沒有毒吧?”
農呵呵道:“我試過的,沒有毒,但是太甜了,不太好吃。”
“是嗎?”
李奇扯下一根來,嘗了一口,只覺這玩意甜的都有些發苦了,“這真的太甜了一點。”
農道:“你不是要最甜的麽?”
“我也沒有說不好啊!”
李奇開心一笑,又看著密密麻麻的根須,暗道,可是這玩意怎麽壓榨呀?不管了,先看看這玩意能夠榨出來糖來。突然朝著外面喊道:“去個人把融叫來,哦,讓他將手洗幹凈再進來。”
說著,他便將根須先放到一邊,然後又品嘗其它的水果,一一嘗過之後,他選擇了六種水果進行發酵。
這時候,融走了進來,道:“李奇,你找我啊!”
李奇點點頭,從邊上拿起兩個塑料袋遞給他。
融心領神會,立刻戴上塑料袋。
李奇又抓起那把菌子遞給融,道:“擠到這個碗裏面。”
融雙手抓著那一大把菌子,就跟擰衣服一樣,用力一擰,汁水跟衣服檸出來的水珠一樣,滴落在碗內,然後融又雙手揉搓。
不一樣,那菌子就變得跟枯草一樣!
李奇不禁心想,要是人人都是如融一樣,人類可能也發明不了蒸汽機。
取汁之後,李奇直接拿去熬煮,至於什麽加石灰清凈,這些步驟他暫時都給省略了,因為他這是在尋找可以生產酒與糖的原料,這汁水要能夠結晶成糖,才能去考慮其它的步驟。
不過李奇相信一定有適合的,因為這裏的水果太豐富了,不可能連個釀酒的水果都找不到。
因為還得等一些天才能夠看到結果,於是李奇又抽空回黑石谷去了!
他與赤是騎著鹿獸去的,日夜兼程,速度很快,三天就回到了黑石谷。