第2901章：凜凜燕山夜風急、野火暗夜、狼行千裏（第2/2頁）

說到那塊肉糜，現在已經有些急性子的戰士忙不叠的把它拿出來，放在火上烘烤了。他們的目的倒並不是把這些肉烤熟，而是簡單把它加熱了一下，就立刻從上面撕咬下來向下吞咽。

這種肉糜是蒙古人行軍時經常吃的食物，他們用的最多的其實是戰死的馬肉。

通常他們會把一塊比手指還厚，像臉盤子那麽大的馬肉裝在羊皮袋子裏，平鋪在馬鞍下面，讓它擠在戰馬後背和馬鞍之間。

這樣的肉在蒙軍坐在馬上，騎行一天之後，裏面的肉質纖維就會被接連不斷的沖擊揉搓得粉碎。而且馬身上的溫度也會像烤爐一樣，將他們弄得半生不熟。

像這樣的肉泥，在蒙軍戰士那裏是非常受歡迎的，因為它比直接吃生肉要鮮嫩的多。他們食用的時候只要稍稍將它加熱，就可以熱乎乎的咬碎了吃下去。

不要覺得這種吃法比較野蠻，因為在後世曾一度被蒙古人占據的俄羅斯，居然神奇地將這種蒙軍吃生肉的傳統延續了下來。

當然他們後世並不是用馬匹騎行來加熱，而是直接用刀將它切碎，並拌上各種調料生吃，這種吃法到後來甚至傳到了歐洲。