第3468章:番外篇、杯中年年花常滿、笑問胡兒酒一盞(第2/2頁)

更何況葡萄酒陳釀之後一旦打開,時間稍長了就會快速氧化,所以在裏邊做手腳也是極難。

另外今天自己來到此處是興之所至,怎麽也不至於來一個法國人,處心積慮的想要弄死自己……於是沈墨示意讓李響把酒打開。

當泛著寶石紅的葡萄酒倒進了水晶杯之後,沈墨嗅了嗅杯口的香氣,淺淺一飲,也是微微點頭。

實際上現代的葡萄酒,其中有九成以上是不宜長期窖藏的。這些酒就應該在三年之內喝掉,才能保持裏面的水果香氣。

至於其中適合窖藏的酒,其實是葡萄酒裏的精品。經過木桶長期存放之後的醇化,會使得酒裏生出醇厚的香氣,不過也不是無限制的窖藏時間越長越好。

這瓶十二皇冠果香獨特,一口就讓人陶陶然熏熏欲醉,果然是美酒中的極品!

反正打開之後也不宜久藏,索性沈墨讓李響給在場的眾人一人倒了一杯。等到那個釀酒師瓦盧瓦先生,端起這杯在家鄉久負盛名的“十二皇冠”之際,他的手都哆嗦了!

之後沈墨讓勞斯和他的人一起告退,等院子裏就剩下他和穆青兩人時,沈墨向著穆青嘻嘻一笑,穆青則是滿臉都是摸不著頭腦的模樣。

“他那酒都酸了,您還讓我收下?”這時的穆青也不見外,驚訝地向著沈墨問道:“您是想讓我把它當水果醋賣嗎?”