第四十二章 餃子

馬上就要過年了。

雖然家裏少了個人，但是這個年還是要過的，不然生活未免也太無趣了一些，經過幾天的時間之後，賣炭妞的心情漸漸好了一些，不再每日躲在房間裏哭泣，李信在廚房忙活的時候，小丫頭也會穿著一身笨拙的棉衣，跟在李信身後幫忙。

過年自然是要吃餃子的，李信從市集買了十幾斤豬肉，剁成肉末之後，再加上蛋液之類的輔料弄成餃餡，弄出了滿滿半盆餃餡之後，李信又擀了一些餃皮出來，然後教小丫頭怎麽包餃子。

這個餃子，是李信上輩子最愛吃的食物，沒有之一，以前在家裏過年的時候，他一個人就可以吃三大碗餃子。

當然了，這一部分原因因為小時候家裏窮，吃不上肉，過年的時候可以吃這麽一頓肉，自然覺得是美味珍饈，後來長大了，也沒能改變這個映像。

這個時代，這種餃子被稱為角子或者偃月形餛飩，不過這個東西也只有小康人家才吃得起，從前過年的時候，賣炭妞能夠吃上一點葷腥就不錯了，而且老人家也不太會弄這些精致的飯食，所以小丫頭從來沒有見過這些東西。

她就坐在李信懷裏，學著李信的模樣，一個一個的包著餃子。

李信拿著她有些發黑的小手，手把手的教她。

小丫頭這會兒才五六歲年紀，而且由於營養不良的關系，整個人極其瘦小，坐在李信懷裏，就像是一個布娃娃一樣。

一個個餃子，在兩個人的手底下成型。

弄了大概三四十個之後，李信覺得差不多了，畢竟他們只有兩個人，於是把小丫頭放了下來，輕聲道：“吃了餃子會變聰明，等丫頭吃了餃子，明天哥哥就教丫頭認字，好不好？”

小丫頭心裏還有些難受，因此不太能笑得出來，她對著李信點了點頭，然後抱著柴火去灶台後面燒火去了。

她乖巧的讓李信有些心疼。

水很快煮沸了，李信把餃子倒了進去，然後等鍋裏的餃子煮沸之後，再倒冷水進去，等到第三次水開的時候，這鍋餃子就算是熟了。

李信盛了兩大碗出來，正準備下筷子的時候，一個清脆的聲音從廚房門口傳了過來。

“吃什麽呢？”

李信僵住了，因為這個聲音他很是熟悉。

李信木然轉身，就看到一身雲白色小襖的小九姑娘，正笑嘻嘻的站在廚房門口，目不轉睛的看著桌子上的餃子。

李信放下了手裏的筷子，深呼吸了幾口氣之後，走到小九姑娘面前，皮笑肉不笑地說道：“你怎麽進來的？”

“門沒關，我就進來了啊。”

小九姑娘說的理直氣壯。

李信翻了個白眼，沒好氣地說道：“謝謝您提醒我，以後我一定注意關門，有事嗎，沒事你可以回去了。”

小九姑娘昂著腦袋，指著自己的鼻子，用極其驕傲的語氣說道：“李信，你敢這麽跟本姑娘說話，你知道本姑娘是誰嗎？”

李信皺了皺眉頭。

這丫頭，這是要亮身份了？

就在李信心中胡思亂想的時候，這個魏王府的侍女仰著頭，俯視李信，得意洋洋地說道：“本姑娘是魏王府的特派侍女，專門跟你傳達魏王殿下的意思，見到我就如同見到魏王！”

說罷，她不等李信反應過來，就好整以暇的越過了李信，理直氣壯的坐在了李信原來的位置上，看了一眼桌子上的食物之後，不由眼前一亮。

“原來是角子。”

說罷，她毫不客氣的抓著李信的筷子，夾了一個放進自己嘴裏，咀嚼了幾口之後，眼睛一亮，開口道：“比我從前吃的要鮮上很多！”

說罷，這個少女伏桌案上，開始埋頭消滅原本屬於李信的餃子。

李信就站在她的身後，一臉的無語。

這個丫頭，不僅是一個吃貨，還是一個莫名其妙的自來熟，才見了三面而已，她就已經不把自己當外人了。

李信弄出來的餃餡，是用豬肉，雞蛋清，還有醬油調制出來的，論起味道的確比這個時代的要鮮香一些，不過即便這樣，也不至於差距太多，小九姑娘之所以吃的這麽香，很大原因跟因為她沒有怎麽吃過豬肉，或者幹脆就沒有吃過豬肉。

吃不起豬肉，自然不是因為窮，很多時候恰恰是因為太過富貴，尤其是那些達官貴人們，他們很少會去碰豬肉這種東西，地位越高的人，越有可能沒吃過豬肉。

小九姑娘長到這麽大，甚至是第一次吃到豬肉。

李信有些無語的坐在了小九姑娘身邊，看著這個姑娘吃餃子吃的香甜無比，李信沒有了辦法，只能又去弄了一些水餃給自己吃。

吃完之後小丫頭搶著收拾了碗筷要拿去廚房清洗，這幾天時間，小丫頭都是這麽過來的，等小丫頭離開之後，李信轉頭直視這個小九姑娘，輕聲苦笑道：“小九姑娘，上次在魏王府不是說好，咱們之間的距離要遠一些的嗎？”