第49章 前往郡城

雖然在現代，餃子在中國有著非常特殊的地位，甚至在幾十年前都是奢侈食物的代表，堪稱食物界的老妖怪，但在明清之前，實際上餃子其實超級沒地位。

沒法子啊，誰讓餃子跟餛飩超級像，都是面皮裹著餡兒往開水裏下，所以在古代很長時間餃子都沒個專門的名字。

在易卓的原身記憶中，曾經喊過好幾種不同的稱呼，比如說什麽“牢丸”啊，什麽“偃月”啊等等，還有就是車豐說的“扁食”也是一種稱呼。

這種不在意其實也代表了這頓餐食的地位，就是個小食兒。

易卓現在起床讀書時間忒早，基本上辰時就開始讀書，午時二刻才吃午飯，中間不加一頓小食兒非餓暈過去不可。

不過，牛肉餡的？還真少見。

易卓也驚訝道：“牛肉餡的？村裏有牛老了嗎？”

老了就是牛老死了。

和有著牲畜養殖的現代不同，牛在古代是具有非常重要地位的牲畜，除了各種意外導致死亡之外，就只能等牛老死了才能吃，易卓在穿來之後也就吃了一次牛肉，那叫一個費牙啊！

車豐笑道：“不是的，是附近的白家莊驚了一頭水牛，腿被摔斷了，只能選擇賣了換錢，他們好像聽說過咱家的肥皂，所以大早上就巴巴的送了過來。”

易卓挑眉，“買了多少肉？”

車豐說道：“對方帶來了幾十斤，萱兒表妹都讓收下了。”

易卓嚇一跳，“這麽多？吃得完嗎？”

“巧嬸兒說是會做一種醬牛肉，制作之後能放置個數月，”車豐細細的解釋道：“表舅不是準備去參加鄉試麽？帶些醬牛肉好路上吃，還可以做成牛肉炊餅，總之都好吃的。”

好吧，易卓聳聳肩，表示他就是個嘴強王者，只負責吃就行。

巧嬸兒手藝好，易萱吃的花樣多，兩人交流一下，總能做出新鮮吃食來的。

不得不說，有了巧嬸兒之後，易卓飯量大漲，要不是每天的鍛煉不帶停的，他鐵定有小肚子了。

這邊，易安已經幫著易卓調好了醬汁，說道：“爹，醬汁已經調好了，快點來吃吧！”

車豐笑道：“表舅和安表弟慢慢吃，我等等過來收餐盤。”

“哎！”易安擺擺手，說道：“那你也出去吃吧！”

“表舅，我知道了。”車豐笑了笑，轉身走出了書房。

待車豐走後，易卓和易安也沒啥食不言寢不語的規矩，談笑間，易卓和易安將兩碗牛肉餡的扁食一掃而空。

易卓肚量大，易安更是處在發育期，更是開始漲胃口的時候，一碗扁食不算啥，只是墊了墊肚子罷了。

吃飽喝足，兩人繼續死懟題目。

車豐走出書房，就看到車飛正和易康坐在院子裏的石桌旁端著一碗扁食吃得歡，看到他哥出來了，還揮揮手喊他。

“哥，你快來吃扁食！真好吃啊！”

車豐擺擺手說道：“你們先吃，我一會兒就來！”

他可比車飛兩個小的忙的多，走向了東邊灶台間。

“青竹，怎麽樣了？”車豐走進灶台間問。

“豐公子，放心吧，沒問題的！”青竹正在這裏認真的熬制著肥皂液，笑眯眯的說著。

“恩，那就好。”車豐看了一眼點點頭，說道：“你先弄著，一會兒讓你姐姐過來替你。”

“哎~”青竹答應了一聲，聲音又脆又響。

他也聽到了外面的話，牛肉餡兒的扁食啊，肯定很好吃~青竹一陣星星眼，希望姐姐等等快點來！不行，不能想了，趕緊繼續熬制，可別熬壞了！

現在的灶台間只有青竹一個人同時負責兩個鍋，還完全不手忙腳亂的，原因麽，還得前幾天說起。

前幾天，易卓過來查看的時候，就看到青竹草果姐弟正圍著灶台忙碌，好吧，說是忙碌，其實也有點無聊，誰讓肥皂液的熬制實在是沒有技術含量，只需要拿著木勺子不停的攪拌就行了呢？

易卓看這活兒實在簡單，偏偏還要浪費兩個人力，所以跟車豐吐槽了一下，根據易卓的話，車豐和經常過來已經混熟的易勵一起琢磨了兩天，弄出了一個新玩意兒。

一個造型非常古怪，卻非常省力氣，一個人就能使用的東西。

這東西的整體造型是一個類似於丫字的古怪物件，不同的是，丫字的雙頭岔下面鏈接了一個近乎直角的圓頭木勺子，上面則用一塊長木條連接著，在用一根長長的繩子高高的吊在了兩個灶台中間的位置固定好。

使用的時候，只需要手握著丫字無間的手柄位置畫圈，就可以同時攪拌兩個鍋了，可謂是省時省力。

易卓對此，只能默默地豎大拇指，果然，人只要懶了就會發明出各種各樣的發明呢！

從灶台間出來，車豐又轉頭去了庫房。

庫房裏，易萱正在草果的陪伴下盤賬。