第六卷 此生多少惑 第28章 大夢方醒時(第2/5頁)

“不錯……看不出來啊,心挺細啊……”

楚秀女踱步走著,可樂、雪碧、酸棗幾樣飲料花樣各異地沿著門堵擺過去,節省了不少空間,桌子也增加了十幾張,比原來密集了。說話著身後的許經理和張經理互視了一眼,似乎都有點如鯁在喉不知道該什麽時候開口,或者在這個時候又不太想開口破壞楚總的大好心情。

確實是,看到布在餐廳的七個圓方形狀不一的食盤,楚秀女眼睛又是一亮,輕輕地咦了一聲,抽盤取箸挾了塊深色的肉,看著標示是醬牛肉;好像生怕簡凡藏私似的,圓食盤周圍的幾樣口味不同的鹵醬肉各挾了一塊,放在鼻子下輕嗅著,微微的點頭,好像和嘗過的差不多。挾著一塊直接嘗之,頻頻點頭著,悄聲問了句:“許叔,這個賣得很好吧?”

“不是很好,是太好了……有幾家找上門來問我們渠道在哪兒,金鼎、美天、好美香三家快餐公司一直追著想上咱們的貨,三天兩頭來找,這份鹵醬肉的帶動作用挺大的,不少喜歡葷食的就是沖這個肉來了。”許嶽山介紹著,楚秀女一聽更樂了:“好事啊,回頭我跟他們談。”

“這……”許嶽山和張經理倆人同時膈應了一下。楚秀女此時看出倆人的不對勁來了,奇怪地問:“怎麽了?這個有問題?”

“產品沒問題,可簡凡那兒……有點問題。”張經理說著。

“什麽問題?”楚秀女一聽,驚了驚。

許嶽山想了想,小聲說著:“他限量給咱們供應。”

“什麽?這怎麽行?”楚秀女氣著了。

“可不咋地,每天收盤這東西都見底,他每天供應都不足,剛開始一樣只給十幾斤,過了十幾天賣得好了,我求了他好幾次,現在一個花樣才增加到三十多斤,根本不夠。”

“是產不出來?”

“不是,他批量給熟食店。”

“啊!?”

楚秀女一聽,眉蹙著幾分生氣,那眼神像在質問你們倆幹什麽吃喝的,怎麽能發生這種事?張經理輕聲解釋著:“楚總,咱們當時把人家加工費壓得也太低了。還有當時光考慮咱們的利益,生怕這東西積壓造成損失,畢竟夏天貨架時間太短,又加了條讓人家損失自負……可恰恰忽略了供不應求這事,在對人家必須提供多少量上沒有給出限制,現在我一找人家,人家就拿合同說事,可我又不敢給他放開口子,就簡老板這捉弄人的性子,他給你拉一車過來,一天賣不了,又把咱們坑了……回頭你還得找他。”

“是嗎?……這……這事隨後咱們商量商量……”

楚秀女一下子被搞得哭笑不得了,倒沒想到這個不是漏洞的漏洞成了最大的漏洞,這事嘛,好像也不難解決,無非是增加加工費而已。

踱著步子向前走著,看到了不少熟悉的菜品,其中就有嘗過的白菜根子、灰菜葉子、芨芨菜梗,美其名曰掛上了綠色野蔬,一問賣得如何,許、張倆位經理也是不叠地點頭,這菜的口味雖然稍稍怪了點,可也正迎合了年輕人的好奇心,再掛上綠色蔬菜的名頭,自然是噱頭十足了。

素食就更琳瑯滿目了,比原來多了幾十樣不止,量都不大,但看著紅紅綠綠黃黃擺開,實在是大開胃口。

“你們……挑幾樣,一起吃啊!?……”楚秀女隨意地挑著幾樣菜,似乎感覺和以前的變化並沒有多大,場地還是場地、用具還是用具、原來的服務員都沒動,但這經營的差別就變化大了,三個人進來多大會功夫,又有不少成雙成對或者三五成群的進自助餐廳裏來了。難道,難道就應了那老話:同行不同利。

挑菜的時間最麻煩,倆位屬下跟著經理的步子走了頗長一段,知道楚總現在是處處好奇,先從配料、品相、香味來辨別味道的差異,然後再決定取舍,挑菜的功夫就漸進用餐時間了,偶而可見服務員傳話著,後灶白衣白帽的傳菜員端著不銹鋼盆傳著售馨的菜品,任誰一看,也是個紅紅火火的生意。

找了個位置坐了下來,楚秀女蹙著眉輕咬了一塊挑的排骨,嘗了嘗青椒肉絲、嘗了嘗酸辣白菜、又嘗了嘗麻辣豆腐,跟著是噝地吸著涼氣,放下了筷子,許、張二位經理也及時停下了動作,還以為把楚總辣著了,不料楚總抿了口白水卻是詫異地問著:“許叔,許叔,咱們的廚師,他沒做什麽手腳吧?”

“沒有。”

“那這口味!?比如這麻辣豆腐,絕對不是咱們以前做的那味道,提得档次不小。”

“噢,那是食尚做的豆腐,一多半消化給咱們了。廚師們都願意用這種不粘鍋、不掉渣不爛塊的食材。”

“什麽?他還會做豆腐?”

楚秀女一聽,又被這個驚訝逗笑了,張經理一解釋才知道,不但豆腐,而且豆腐腦、豆花、豆漿、豆皮、豆幹一個系列的花樣全能做得出來,楚總不在的時候簡凡死纏硬磨在這裏出早餐,許嶽山被糾纏的沒辦法,以租金日結的形式把場地租給食尚,而賣早餐一直可以賣到上午十點,幾乎和午餐快餐的經營時間接連到一起,據說收益不錯,究竟有多少,連許嶽山也說不清楚。