第235章 楊大廚的麻辣小龍蝦夜宵

“安雲進前二了!之前車輪戰公布的,他票數好高啊!”

楊涵雖然在羊城,也沒有看電視,但他還是不可避免地知道了總決賽現場的消息!

因為他剛剛宣布休息半個小時,錄音棚裏,林秋浵她們就迫不及待地捧著手機,嘰嘰喳喳地討論起了網上實時更新的一些信息。

“比第二名還高這麽多啊!那安雲是不是有機會奪冠了?”

楊若伊都好奇地湊了上去:“我看看,哇,一萬票,第二名才六千票!咦,不對呀,他們總決賽的票怎麽都這麽低?”

“因為只有現場觀眾投票吧,我記得他們是沒有搞網上投票的。”朱夢蕾都參與進了討論。

“現在就剩兩個人PK了嗎?比到哪了?”

“好像是安雲已經唱完了,就剩黎耀光正在唱。”

“那不是很快了嗎?哪裏有直播,趕緊開來看看。”

“我搜一下……”

……

女生們熱熱鬧鬧的討論,楊涵沒有參與進去,甚至他起身離開錄音棚,也沒有人注意到。

楊涵從錄音棚出來,並不是想要去上廁所,他直接坐電梯來到了二樓。

二樓是壹揚文化的飯堂,目前因為大家還沒搬進來,還沒有正式開張。不過,因為前段時間人事部門在這裏招聘過廚師,所以,這裏配備齊全的廚房用具,也算是開過夥的了!

“老板,東西都買好了!”邵華和溫茜茜兩個人早已經在裏面了,他們一邊整理著買了好幾大袋的食材,一邊在有一搭沒一搭地聊天,聽到楊涵推門進來的動靜,邵華才趕緊轉過來,腰板筆挺,有些緊張地跟楊涵匯報道。

“辛苦你們了。”楊涵笑道。

“不辛苦,老板,我們可以幫忙做點什麽嗎?”溫茜茜看著楊涵撥拉那籃小龍蝦,便主動問道,“要不,我們來洗這些小龍蝦吧?”

“可以啊,你們知道怎麽洗嗎?”楊涵還有些意外地看了溫茜茜一眼。

“不太會,就是在網上看過,好像是用刷子,在水下面刷。”溫茜茜老實地說道。

至於邵華,他站在那撓頭尷尬的樣子,楊涵一看就知道他是不會的。

不過,這家夥還挺機靈的,等溫茜茜說完,他還補充道:“老板,您可以教我們,怎麽做,您做一遍,我們按照您的步驟做就行了。”

有人幫忙倒也不錯,可以速度快一點。

楊涵笑呵呵地說道:“行啊,你們過來看吧,這個小龍蝦要洗幹凈它身上的臟東西,茜茜說得沒錯,用刷子來刷,但要刷仔細一點,不然待會吃起來,嘴巴上全是泥沙。”

“你們可以一個人洗泥沙,然後一個人,用剪刀,就是我叫你們買的剪刀,把蝦頭這裏剪掉,斜著四十五度剪,然後把這些,胃部、蝦腸給抽掉。看明白了嗎?”

楊涵都是放慢了動作,還一步一步地講解,可以說是教得很耐心了,邵華跟溫茜茜都看明白了,他們連連點頭。

邵華還主動說道:“茜茜洗小龍蝦吧,我來剪。”

“對,你們兩個人分工做,應該快一點。”楊涵看他們開始幹起來,而且剪了兩個小龍蝦,除了剛上手慢一點以外沒有別的問題,他才滿意地轉頭去整理別的食材。

今晚是周末,而且楊若伊留在基地這邊跟隊友們一起訓練,不跟爸爸回家,楊涵便準備給她們做一頓美味的夜宵。

第一道,而且主菜肯定是麻辣小龍蝦了,而其他的,楊涵準備做的稍微簡單一點。比如,炒方便面!

經過十幾年的鍛煉,廚房這一塊,楊涵的動作也是非常麻利的!

開始下鍋之前,他先剁剁剁,將火腿腸切片、胡蘿蔔切絲,趁著煮方便面的時候,楊涵還順便準備了另一道菜的食材。

自家炒的方便面是不用放調味包的,畢竟調味包裏面有味精,面撈出過冷水、瀝幹後,楊涵就自己調味,老抽、生抽、耗油,再加少量糖、少量鹽、少量油拌勻。

當然,想要炒面更香,關鍵還是炒雞蛋!

楊涵開了噴射式的灶火,很快就將大鐵鍋裏的油燒熱,他左手把打好的雞蛋液倒進去,右手就抓著大鐵勺迅速滑炒,凝固冒泡、又被炒得松散的黃金炒蛋散發出了誘人的香味!

“老板好厲害啊!”邵華忍不住轉頭偷看了一眼,然後他用眼神向溫茜茜傳達了自己驚嘆的感受。

“是啊!”溫茜茜也點了點頭。

炒方便面還只是小意思,接下來楊涵用平底鍋煎那種外焦裏嫩的鐵板豆腐以及等他們收拾好小龍蝦,楊涵用大鐵鍋爆炒麻辣小龍蝦,才是真的讓他們站在後面聞著味道,都饞得口水直流!

考慮前面都是辣的,或者炒的食物,楊涵最後還煮了一鍋番茄疙瘩湯,這樣吃起來就不會太幹。