第284章 又一次簡單一點的午餐

楊涵回到蘑菇屋已經是十二點多了,田裏的大牌明星們還在吆喝著大水牛拖動鐵犁耕地。康堯見楊涵走過來問要不要幫忙,便搖著手,大聲叫道:“楊老師,我們還剩一點了,你先回去做飯!”

“爸爸,快點,我好餓!”楊若伊也是艱難地在泥土中轉身,晏振福不好意思說,她跟自己爸爸之間倒沒有這麽多顧慮。

回到蘑菇屋的廚房,楊涵一只手撐著灶台,稍微琢磨了一下,才笑著和跟拍他的攝影師段小米,不對,應該說跟他手中扛著的攝影機聊起了自己的想法:“沒有煮飯,但咱們這鍋煮飯可能要等很久,我怕他們趕不及,所以今天中午簡單一點,就吃方便面吧!”

吃方便面?段小米聽著都有些懵逼。

闕和光和劉健強這兩個大佬過來,楊老師您請他們吃方便面?

這個時候的段小米並沒有意識到,這兩期節目播出之後,網友們拿楊涵的“簡單一點”、“簡單吃一頓”這樣的口頭禪惡搞成多少鬼畜視頻!

楊涵的“簡單”絕對遠遠超乎人們的認知!

就好像百億富翁嘴裏講的“零花錢”一樣,絕對是貧窮局限了大家的想象……

跟段小米說完,楊涵就開始將手裏的食材分別處理了一下。

部分食材先放進冰箱,五花肉和豬腸取出來,清洗幹凈。

豬腸的處理稍微復雜一點,楊涵要煮兩次,第一次冷水下鍋,放小蔥等配料,水煮開後立即倒掉水,沖洗豬腸。第二次也是冷水下鍋,不用加什麽配料,但也是煮開後撈出,沖洗幹凈。

五花肉切成小條,留幾條肉絲,其他的下鍋放少量油煸,豬肉顏色變白就撈出來,然後就下蔥頭炒,五花肉回鍋上醬油炒變色,接著就是加香葉、八角、冰糖那些做鹵味的配料,還有楊涵知道劉健強要吃鹵肉飯後,早早就泡好的香菇,也被楊涵切碎,放進去,煮開後,舀到小鍋裏,放在旁邊的小灶上慢慢煮。

鹵肉是今晚吃的,楊涵今天中午的重點豬腸,他也把豬腸放進去一起鹵,水煮蛋是鹵得差不多的時候,再加進去煮二十分鐘的,這個是後話了。

方便面是贊助商提供的,念廣告詞這一段略過不說,楊涵先拆了幾包方便面,只取面餅,用菜刀碾碎,裝入不銹鋼盆中。

胡蘿蔔、洋蔥、白菜,這些蔬菜都是節目組(免費)提供的,楊涵這次將它們都切碎。

楊涵為了女兒,十六年的刀工可不是白練的,他下刀幹凈利落,刀落在砧板上的“剁剁”聲也跟他的低音一樣,沉穩有力,聽起來還非常有節奏,就算不剪輯,也一樣很好聽!

不過,沒多久,外面傳來了嘈雜的動靜,勞動回來的五個人歡聲笑語,淹過了楊涵的刀聲。

廚房裏有打開的竹窗,楊涵可以望出去,看到五個泥人站在院子一角,正在用水管滋著水,相互沖洗身上工作服上面的泥濘。

“辛苦啦!都快點去洗個澡,洗澡出來,差不多就可以吃了!”楊涵重點看一下自己女兒,看到楊若伊沒什麽事,還笑得很燦爛,便放心下來。

“好的,楊老師,你也辛苦了!”康堯回了一個OK的手勢。

過了一段時間,速戰速決的康堯洗完澡,率先來到廚房。

“楊老師,你在做什麽啊?這麽香!”康堯一邊好奇地打探,一邊問道。

“今天中午吃方便面。”楊涵還是賣了一個關子,他笑呵呵地將鍋裏炸好的春卷撈出來。

“方便面?哪裏有方便面?這不是春卷嗎?”康堯覺得奇怪。

“有啊,喏,你看!”楊涵指了指旁邊已經做好的,切成一塊塊疊在一起的的辣脆煎面,笑道,“這不就是用方便面做的嗎?”

這個辣脆煎面,看起來就像是方便面打碎之後重鑄的!但實際上,這裏面功夫也不少,楊涵在裏面加了面粉、雞蛋、洋蔥、花生碎、芝麻等配料,將其攤開煎成薄薄的一片,然後再撒上辣椒面、蔥花,出鍋後切成一塊塊。

當然,好不好吃,康堯還不知道,他只知道,楊涵這個擺盤絕對是一流的水準,原本“樸素”的方便面,被楊涵這麽一折騰,就變成了星級酒店的精美菜品!

“真的是方便面啊!哇,太香了!”康堯很想嘗嘗,但他又不舍得破壞了這麽漂亮擺盤形狀。

楊涵在康堯在觀賞的時候,已經重新洗鍋燒水了,等水開,他再下了好幾包方便面進鍋裏煮——還是一樣,不用方便面的料包。

回過身來,楊涵就將剛才的春卷切開,切成跟日料差不多的一截截,而裏面的各色蔬菜絲、方便面、肉絲都在康堯驚訝的眼神裏展露了出來。

“劉老師,快來看看,楊老師這個方便面,都能做出這麽多花樣來!”康堯招呼著也走進來廚房裏的劉健強看。