第586章 獲得新技能，國際網紅店（第2/2頁）

“我覺得很好聽啊，而且最能體現飯店和他的關系。”唐傿在一旁插話道。

“名字接地氣沒什麽不好，咱們走的也不是高大上的餐飲路線。那種路線不適合開連鎖，你們也見過，太浪費盤子了。”

梁坤說的是“高級料理”，他們一起去米其林餐廳吃過飯。

高級料理並不是味道高級，而是物以稀為貴，一個盤子裏給人弄上一點食物。米其林餐廳基本都是走這種路線，喜歡各種漂亮的擺盤，還有在衛生方面下功夫。

食物確實很精致，飯量大的人去了會很郁悶，一個人十幾道菜聽起來很唬人，但到最後你會發現根本吃不飽。味道來說也就那麽回事，絕對不是客人嘗過以後，再吃不到會非常想念的那種。

梁家大盆蝦是讓人吃了還想吃，而且普通人也吃得起。

梁坤還順便解決了很多人的工作問題，自家親戚都參與了進來，賺到了很多錢。唐傿家裏也有親戚參與到餐飲事業中，魔都開了兩家分店。

梁坤為什麽想先在日韓開分店？濱崎步和孫藝珍在韓國都有親戚、朋友。如果這些人不滿意自己的工作，想要嘗試進入餐飲業，未來還可以做個店長之類。

尤其濱崎步養了一群伴奏、伴舞，是個龐大的團隊。這些人如果年齡大了退出，濱崎步再幫他們安排工作，大概沒有比她更好的偶像了。

而且，梁家大盆蝦在日韓開店有爆紅的潛力。

喜歡吃辣的人，會喜歡“梁家大盆蝦”。有不辣的口味，但最好吃的就是麻辣龍蝦和麻辣的牛板筋火鍋，特質辣椒油非常帶勁。

在奧運期間，梁家大盆蝦是全燕京最受歡迎的店，沒有之一。八家餐廳天天爆滿，國內外的遊客都喜歡在這裏吃飯，很多人是慕名而來。

因為網上介紹的很清楚，這是梁坤開的飯店，秘方都是梁坤搞出來的。他給餐廳打廣告，還拍過自己做龍蝦的視頻，展現廚藝。

凡是對梁坤感興趣的人，都想在華國嘗嘗他的手藝。很多人嘗過以後，看到了商機。

梁家大盆蝦有兩大特點。一是只要掛著梁坤的名頭，肯定可以吸引顧客；二是店裏並沒有賣很復雜的食物，客人不用花時間在考慮點餐上。

主要的食物就兩種，龍蝦和牛板筋火鍋，分大份、中份、小份。這樣有選擇困難症的人會比較輕松。餐廳經營模式超簡單，上菜快，味道好。

餐廳早上也營業，賣特色的小籠包、米粥做早點，同樣大受歡迎。

網評華國最好吃的4種包子，小籠包排第一，而狗不理只能墊底。這個墊底，還是因為狗不理名氣大的原因，除了價格不停的在漲以外，味道早沒有以前那麽好吃了，不如梁家的小籠包。

梁家大盆蝦的經營模式是歪打正著，菜品少純粹是因為梁坤是個怕麻煩的人。他從來沒想過請好廚師，弄出個餐單來，推出復雜的菜品。

那樣的餐廳不適合開連鎖店，廚師水平有差距，同樣的菜品味道不同。

大盆蝦則是只要用了秘方配料，就能把龍蝦做的很好吃。牛板筋火鍋的關鍵同樣是食材和配料，既簡單又好吃。

飯店裏還增加了吸引顧客的小吃，作為飯後甜點。這是梁坤建議推出的，他知道飯後適合吃什麽小吃，還不會因為食物之間相沖突鬧肚子。

在吃完龍蝦以後不能吃豬肉，狗肉，雞肉，鹿肉，南瓜等這些食物。不能吃含有檸檬酸的水果，如葡萄，石榴，山楂，柿子等。這些一起吃會引起身體不適，如嘔吐，頭暈，惡心，腹痛和腹瀉。

所有店都會有溫馨提示，吃點小吃甜點沒有關系，比如糯米的驢打滾，還有冰粉。

梁坤之前沒想到，奧運會讓自家的餐廳成了國際網紅店，他以為也就在國內紅火呢。許多網友誇梁坤做生意經濟實惠、價格公道。

梁家大盆蝦火爆和同行的襯托也有關系。在華國一些明星開飯店純屬騙錢，菜品價格高到令普通人望而卻步，而有錢人不屑一顧。

後來有個明星開火鍋店，拿小作坊裏的牛血，29元一塊當空運來的極品鴨血賣，被媒體曝光了。這人在電影裏只能演憨批，現實裏卻是另一種性格，把少有的喜歡憨批的粉絲們當憨批宰。

總之，已經有很多人預測梁家大盆蝦未來會上市了。