第1281章 未雨綢繆

申大鵬點點頭,“說的沒錯,畢竟是火鍋,大家是來吃飯的,而不是喝藥來的。”

“咱們小荷塘火鍋是麻辣和三鮮味,將這些小型的中藥包放入火鍋底料裏,不僅不會沖抵原來火鍋的本味,而且,在吃完火鍋後,再喝上那麽幾口鍋湯,驅寒保暖,調節陰陽,增強抵抗力,何樂而不為?”

李澤宇侃侃而談,說到這裏更是來勁了,“吃火鍋不但可以給人的味覺帶來享受,還能這些保健功能,你們說,是不是可以吸引人們前來消費?”

“聽你這麽一說,還倒像那麽回事……”

孫大炮倒吸了一口氣,隨即扯住了李澤宇的胳膊,“大腦袋,那你趕緊開分店,擺一桌讓咱們幾個先嘗嘗,給你把把關,我要看看這個中藥火鍋到底是個啥味。”

“沒問題,等到開業那一天,第一個就要請炮哥嘗嘗鮮,把把關,提提意見!”

李澤宇笑著拍了拍孫大炮的肩膀,興奮地說道。

“這個想法不錯,但是需要注意的方面還得注意,像中藥包滋補藥材的調配比例什麽的,都需要讓專業的人來做。”

申大鵬很贊同李澤宇這個創意,這樣一來的話,估計能吸引一大批的顧客。

不過他不忘提醒李澤宇在有些細節方面需要注意一些。

“放心吧,王雨瑩不是替小姨找了個老中醫研究調配藥飲的單子麽,我順便給說了一下,幫助弄一下這個中藥包……”

申大鵬指著李澤宇微微一笑,“還真有你小子的,既然你都準備好了,看來我這個擔心有些多余,中藥滋補火鍋,這個概念一推出,估計咱們的小荷塘火鍋又要火一把吧?”

“那是必須的,起碼比現在這家要火爆許多吧,我估計啊,到時候別說吃飯的人坐的滿滿當當的,光是排隊等候吃飯的人都要排一條街了!”

李澤宇臉上洋溢著興奮之色,說到高興處,轉身看向林曉曉,“到時候你還念什麽大學啊,天天只管數錢就行了。”

“數錢?我還怕到時候數錢數的手抽筋呢。”

林曉曉撇了撇嘴小聲說著,不過卻掩飾不住臉上的幸福之色。

“唉,真是一家歡喜一家愁啊。”孫大炮看看李澤宇,又看看林曉曉,不由得故意嘆了一口氣。

“有人數錢都怕手抽筋,我倒是想數,可是錢在哪裏?”

孫大炮攤開雙手,擺出一副無可奈何的樣子,頓時引得眾人哈哈大笑起來。

“大炮子,只要你有賺錢的這個決心,跟著鵬哥,還怕虧了你不成?”李澤宇笑過之後,指了指申大鵬對孫大炮說道。

“話是這麽說,可是這錢掙得也太慢了,哪裏像你,每天數錢數的手都能抽筋……”孫大炮還是一副委屈的樣子。

“行了,錢是慢慢掙的,大腦袋雖然掙錢多,但是做生意不比打工,都是有風險的,萬一這個中藥火鍋得不到認可,那就不是每天數錢那麽簡單了。”

聽著申大鵬這話,孫大炮想了想,不由得點了點頭。

“確實還是這樣,咱可不願意冒那個風險,還是跟著鵬哥安安生生為好,起碼心裏踏實不是?”

“你能這樣想就不錯了,大腦袋,玩笑歸玩笑,你要在京城開分店創新,我基本沒什麽異議,中藥藥包這塊一定要把控好,多跟那個老中醫聯系聯系,別到時候滋補不成,反而有損健康,那時候就得不償失了。”

李澤宇點點頭,“放心吧鵬哥,這事我比你上心,三天兩頭跟那邊聯系著呢。”

“那就好,還有一點,我還是那句話,火鍋食材一定要新鮮!”

申大鵬知道,做餐飲這行,一定要讓顧客吃到新鮮美味的食材,食材方面一旦有問題,那就等於搬起石頭砸自己的腳。

“像咱們剛才去的那一家,大炮子說的確實沒錯,個別蔬菜確實不太新鮮了,所以客人沒有這家多。”申大鵬說著指了指大廳。

李澤宇微微一笑,喝了一口酒後說道:“鵬哥,小荷塘火鍋一直秉承這個原則,哪怕湯的味道一般,食材方面一定要新鮮,讓顧客吃的放心滿意。”

“還有,我來之前,已經電話聯系了京城郊區附近幾家種植蔬菜的農戶,到時候分店開起來,可以從他們那裏第一時間訂購新鮮蔬菜,或者從他們手裏包地自己種植各樣綠色菜品。”

申大鵬不禁一愣,“你小子真是未雨綢繆,看來是有備而來啊!”

“這是必須的。”李澤宇微微一笑,“我算了一筆賬,從菜農手裏直接訂購或者咱們自己種植,蔬菜的價格都要比市場價低好多,蔬菜新鮮,而且成本還降了不少呢。”

“大腦袋,你這腦袋真沒有白長這麽大,夠精明!”

這時,連孫大炮也不由得朝著李澤宇豎起了大拇指。