第40章 鐵鍋燉大魚 妙不可言啊！（第4/4頁）

這可不是什麽很容易的活計，因為魚身兩側已經被各自劃了三道口子，方便入味，翻動的時候一旦不小心弄破就不好看了，而且後期燉的時候魚肉也容易碎掉。

這樣大的好魚，一定要完完整整的才美呀。

白星像以往一樣在燒柴。

她現在的經驗已經非常豐富了，跟孟陽配合起來簡直天意無縫，簡直就是燒飯，小能手嘛。

於是在這樣的對比之下，只抄著袖子在一旁圍觀的廖雁就顯得尤為無用和多余。

白星拉著風箱，時不時看他一眼，眼中的嫌棄顯而易見。

廖雁：“……”

他當場炸毛，“這個太簡單了好嗎？我是不屑於做！”

說著，就過去把白星擠開，然後瘋狂往灶底塞柴火。

“哎呀要糊掉了要糊掉了！”孟陽眼睜睜看著鍋底的醬汁忽然開始瘋狂冒泡，水汽也濃烈了一倍不止。

白星當機立斷，一腳將廖雁踢開，熟練地抽掉幾根柴火，於是灶火又從一個狂怒的大漢重新變回溫柔的水鄉女子，輕輕撫弄著鍋底。

做完這一切，她高高揚起下巴，丟了個鄙夷

的眼神給廖雁。

廖雁：“……”

雁雁委屈，但是雁雁確實心虛……

孟陽往鍋裏添了兩瓢涼水，蓋上蓋子拍拍手，“好啦，等著吧。”

於是三人一起在灶前排排坐，齊刷刷仰頭，滿臉渴望的凝視著咕嘟嘟冒熱氣的鍋蓋。

唔，好香啊！

魚很大，所以要小火慢燉，燉到那些醬料的滋味緩慢而堅定地穿透魚皮，滲入到每一絲肉裏去。

被煎過的魚很容易燉出美麗的濃白色，湯汁不斷翻滾，湧起雪色的香噴噴的浪花，幾乎與雪白的魚身融為一體。

院子裏的小麻雀也在準備開飯了呀。

它們嘰嘰喳喳挨在一起，蹭蹭彼此的小腦袋，用尖尖的鳥喙將羽毛打理得清清爽爽，這才飛下枝頭，在地上輕巧地蹦著跳著，撿拾被人有意無意灑落的谷物顆粒。

溫柔的陽光照耀著大地，多麽美好的一天呀。

為了配這條鐵鍋燉大魚，孟陽特意蒸了奢侈的米飯，晶瑩的米粒閃耀著美味特有的光輝，牢牢鎖住每個人的注意力。

這可真好看。

魚太大了，根本沒有匹配的盤子可以裝，若要弄斷，卻又可惜。

好在三人都不是迂腐之輩，於是各自端著飯碗，拿著小馬紮，就這麽圍坐在熱乎乎的灶台邊吃起來。

吃飯先喝湯，不用大夫開藥方，老人的話是一定要聽的呀。

孟陽先給每個人舀了一勺濃白的熱魚湯。

雪白的魚湯上面浮動著點點金燦燦的油花，再配幾顆翠綠的蔥圈，色彩明艷，十分動人。

那香氣呀，好像活過來一樣，拼了命的往人鼻孔裏鉆。

嘶溜溜，一口下去，從口腔到食管，然後一路滑落到胃袋，那熱力又漸漸流竄到四肢百骸……整個人都暖和了呀。

喝了魚湯，再吃魚肉。

那魚肉也好大顆，筷子輕輕一掰，白嫩嫩的肉就落下來。再沾一點魚湯呀，哇！

這是何等的美味？

這會兒的廖雁已經顧不上嚷嚷著殺誰啦！

他無師自通的舀了一大勺魚湯，又夾了許多雪白的魚肉，拌飯吃！

香噴噴的大米飯已經是世上難得的美味，可若再加上熱氣騰騰的魚湯和魚肉呀，嘖嘖，妙不可言！

妙不可言啊！