第50章 栗子燉雞 他真的是動了殺意的

所謂春節, 是為辭冬迎春，代表最凜冽嚴酷的一段日子已然過去，人們該以全新的面貌迎接新一年。

從很久之前開始, 冬日最冷的八十一天就被分為九段, 每九日為一段，取名“九九”, 又做了相應的九九消寒歌：

一九二九不出手，三九四九淩上走, 五九、六九河邊看柳, 七九河開、八.九燕來, 九九無淩絲, 耕牛遍地走。

今天已經是臘月二十一，五九六九交匯之時。最冷的三九四九早已過去, 若這幾日去往河邊瞧瞧，興許就會看見性急的柳樹發出剪刀似的嫩芽呢。

此時的柳葉嫩得像風，柔得像水, 在料峭的寒風中微微顫抖，似蟬翼、如花瓣, 都不大敢用手去摸的。因為它們是那樣嬌弱, 一不小心, 就會蹭破油皮。

而待到九九過去, 耕牛下田, 萬物生新, 又是春忙好時節啦。

冬日, 畢竟已經漸入尾聲。

孟陽早就做了消寒圖，圖上繪制一支遒勁老梅，梅花數朵, 姿態各異，共計九九八十一枚花瓣，每日塗紅一片。

待到八十一片梅花全部變紅，春日就到了。

如今，他已經塗了大半。

因天氣寒冷幹燥，只是一日之內，顏料碟內原本油潤細膩的膏體便已凝固幹涸。

孟陽滴了幾滴溫水上去，用兔毫筆輕輕攪動，看著僵硬的紅色重新活過來，在清澈的水珠內舒展肢體，刺出一條又一條蜿蜒的細線。

紅色的細線，極像血絲。

它好像活了。

筆尖輕點燃料，白色的兔毫瞬間被紅色浸潤，順著紋理向上攀爬，然後這點緋紅又轉移到畫紙上，化為一片宛若天成的花瓣。

看著空白的花瓣一點點被紅色占據，他仿佛已經看到春日繁花盛開的景象，頗有一種迎接春意的感觸。

他手執毛筆，退後兩步左右端詳，滿意地點了點頭。

又是一天。

自從來到桃花鎮之後，他從未過得如此快活，以至於看到路邊的枯樹野草也添三分喜愛。

畫完今天份的消寒圖之後，孟陽這才去殺雞。

有日子沒吃雞肉啦，今日一早忽然就饞起來，他便去集市上買了一只，順便交了連夜修改的話本稿子。

書肆的老板現場翻看一回，當時就輕輕咦了聲，說這回的感覺好似跟以往略有不同。

“遣詞造句倒是更簡練啦，也更好懂，”他笑道，“沒準兒，趕在年前還能賣一批呢！”

話本麽，說白了，本就是些不登大雅之堂的東西，寫的太文縐縐了給誰看呢？

他喊了個小夥計過來，將話本遞過去，“馬上讓人排出版來，先印一份給我瞧瞧。”

本朝對書籍印刷相關十分推崇，朝廷也鼓勵大家多讀書，老板自己就在後頭開著一家小小的印刷作坊，只要定下稿子，幾個時辰就能排好活字雕版，不多時便可印出一冊，非常快捷。

“不過怎麽突然就想著改了？”老板好奇道。

就好比穿衣吃飯各有喜好，具體到寫話本排列語句的方式，也有細微的區別。這些習慣都是刻在骨子裏的，即便有心想改，只怕也輕易改不得。

孟陽靦腆一笑，也覺慶幸，“機緣巧合，也算得遇一字良師了吧。”

廖雁當初抱怨時未必有心，可偏偏就是這說者無意聽者有心，反倒叫他頓悟了。

他並不想大富大貴引人矚目，但若能每年多賺個幾兩貼補生活，自然是好的。

老板本就是順口一問，聽了這話也不細追究，只是點頭，又拱手道新年好。

孟陽還禮，去菜市場提了一只雞回家。

是一只體格很大的公雞，叫聲響亮，雙目炯炯有神，羽毛五彩斑斕，在陽光下熠熠生輝。這樣的公雞身體健康，沒有任何疾病，雞肉的味道自然也是最美的。

他還想用雞血涮鍋子吃呢，所以沒讓攤主幫忙殺，準備家去自己動手。

殺雞可不是什麽簡單的活兒。

要先用手攥住兩只翅膀：公雞格外有勁兒，也有幾分兇狠，若不按住了，拍拍翅膀還能扭頭啄你一口！

公雞的嘴巴可不是吃素的，可能破皮流血呢。

再把雞脖子向後掰，然後用刀在它高高拱起的脖子上劃一下，對準了器具放血。

處理好的雞血可以切成厚片，回頭用骨湯涮鍋子吃，軟軟糯糯，口感是不錯的。

等血流得差不多就可以撒手，眼睜睜看公雞在地上垂死掙紮幾下，就漸漸的不動了。

別看只是一刀，裏頭也有學問，力氣小了雞根本死不了，力氣大了，脖子直接就斷啦……

當初他也只是個什麽都不懂的孩子，頭一回殺雞時被啄了好幾口，還嚇哭了呢。

可如今，竟也什麽都會了。

雞死透了，熱水也已燒開，孟陽用厚布墊著壺把手，小心翼翼地給公雞褪毛。

“雞兄啊雞兄，”他充滿贊美的看著公雞絢爛的羽毛，忽然心癢難耐，搓著手道，“你以身殉道，不介意我再拔幾根漂亮的羽毛做毽子吧？”