第3章 香味(第2/2頁)

“小舅,沒事,我不累,還剩了些食材放不住,我把它們整理出來做個高湯,明天一早正好用來做粥底。”沈溪挽起袖子,露出白皙纖細的左手腕,右手不常用,倒是綁著個好看的藍色布帶子,一直纏繞在手肘處,顯得他皮膚更加細白。

沈暮見勸不住沈溪,幾不可聞地嘆息了一聲,“那你別累著自己,手酸了就即刻休息,不能勉強。”

“知道了,知道了,我耳朵都聽得起繭子了,小舅你快回屋去吧,我可是記得你還有張爺爺家、村長家、鄰村阿花家的藥沒配呢,別等到明早人家來取藥空手而歸。”沈溪擺擺手,大有趕沈暮走的架勢。

沈暮倏地笑了一下,笑容十分儒雅,“才剛成年就敢管你舅了,藥早就配好了,不用你操心,倒是你這一大摞碗碟,要不要我幫你清洗。”

沈暮不說還好,一說沈溪的心都提到了嗓子眼,揪成一團,“不用,不用,小舅你快回屋歇息著吧,你也累一天了。”

沈家兩大災難,一是沈溪拿九針,二是沈暮進廚房。

這一對舅甥就像是彼此相克一樣,沈暮想教沈溪問診下針,沈溪想教沈暮燒菜做飯,兩人在各自的領域都稱得上天賦異稟,偏偏一學對方所長,就弄得跟大型災難現場一樣。

時間一長,兩人都放棄了教對方自己的所長,各自在各自的領域待著挺好。

將沈暮送出了廚房,沈溪長長地舒了一口氣,真怕他生辰這晚,被他小舅給弄成永生難忘的噩夢,以後每每生辰想起來都心悸不已。

真不明白做飯有那麽難嗎?

夏季夜裏也熱,沈溪還要熬高湯,灶膛裏烈火繚燎,像是把烈日硬生生拉進了這方寸間的廚房裏,烤得人渾身汗津津。沈溪處理好食材,凈手用手帕擰了水擦拭幹凈從臉頰滑落到脖頸間的汗水,推開廚房向山那面的窗戶。

因著沈溪成天有大半時間都耗在這間廚房裏,修建的時候用的都是上好的木料,設計的時候也是用了心的,三面通風,一面做承重墻,甚至為了保證廚房的明亮,在房頂還開了一扇天窗。

平時都只開門兩邊的窗戶,保證通風和明亮。現在夜裏了,不知哪位客人走的時候幫沈溪把窗戶關了。

這會子沈溪圖方便,也懶得去開靠著門的窗戶,而是直接打開自己面前的窗戶,涼爽的風自山裏吹來,吹走了一身的疲憊和燥熱。

神清氣爽了,幹活也更有勁了,沈溪打起精神來,又取了些粳米出來,準備泡上,只他取粳米的時候,眼睛略略往窗外的山上瞟了一眼,恍惚中貌似看到一簇火光。

棽山上怎麽會有火?

沈溪一愣,手中的粳米袋子一抖,不小心多倒了半碗米出來。

這點米再裝回去卻是不好裝了,沈溪只得由他去了,想著明早與小舅兩人多食一碗粥就好了。

泡好米,再去瞧山上,卻是半點火光也瞧不見了。

沈溪揉了揉眼,“應該是我看錯了吧,山上又沒有人,哪裏來的火光。”

沈溪搖了搖頭沒再關注山上的情況,轉而把注意力轉移到自己的鍋中,此刻鍋中的湯色已經乳白,一鍋水也已經熬成了半鍋水。

沈溪忙將鍋裏的肉撈出,一邊攪拌一邊再倒入用水化開調制好的豬肉沫,待湯裏的雜質被肉沫吸收,撈出,再倒入同樣調制好的雞肉沫。

過濾掉湯渣後,就得到了一碗清亮見底如同清水一樣的高湯。

做完這一鍋高湯下來,不知不覺已經夜深了,沈溪絲毫不覺得疲憊,將廚房收拾得幹幹凈凈後,才邁出廚房門,回屋休息。

……

周渡再次從鳥鳴聲中醒來,已經變得心如古井,仿佛什麽都不在乎了。

只下一瞬,折磨了他一晚上嗅覺的香味,又撲面而來,那繚繞纏綿的香氣,直把周渡剛平靜下去的胃,又給撩撥起,讓周渡常年面無表情的臉上出現了一絲絲的裂痕。

繞是周渡氣度再好,這會心頭也被那折磨了三天兩夜的香氣給竄起了一股無名火。