第25章 壽宴（第2/7頁）

“沒問題，”兩位大廚答應得倒是爽快，很快就暴露了本性，“不過你們輸了，可就不能再趙府留了。”

沈溪趕緊道：“這是自然，我若技不如人，也沒臉在這裏繼續待下去了，自會與趙管家說清，自行離去。”

兩位大廚一看沈溪如此爽快，心中郁氣一消，立刻道：“那就別耽擱時間了，現在就開始，請吧。”

說罷，那位掌廚房的大廚就讓人給沈溪收拾出了個灶台。

沈溪在挑食材，周渡沒看見有人幫忙，走過去問道：“需要幫忙嗎？”

沈溪在面粉袋子裏抓了一把面粉撚捏著，聽見周渡的問話，搖了搖頭，“不用，你坐著就好。”

既然他不需要幫忙，周渡也就不強求自己了，站在一旁默默觀戰。

沈溪在挑面粉的時候，那邊的大廚已經開始在和面了。

沈溪把廚房裏的所有面粉都挑選了一遍，可能是沒找到滿意的，微微蹙了一下眉，又轉回去選取了一袋他剛才撚捏比較久的面粉，拿了幾個雞蛋，回到灶台上，將雞蛋清打入面粉中，慢慢進行糅合著。

他這邊還在揉面，對面的大廚配合得十分默契，一位大廚已經發好了面，將面攤在案板上，用擀面杖鋪開面團，擀成一面面皮，對折後切成面條的形狀。

另一位大廚則是在一旁用小爐子熬著什麽秘制醬汁，連放調料的動作都是背著人放的。

面條切好後，一根一根開水下鍋，煮開後，又加入冷水再次煮開，撈起，面中放熟油，加入蒜水、秘制醬汁、芝麻醬以及熟油辣椒以及各類調料拌勻後，推到人前。

“甜水面，請品嘗。”

這時，沈溪剛揉完面，他動作不疾不徐，不慌不忙地找塊白布蓋在面團上醒面。

廚房裏的人都自覺拿了一副碗筷，挑了根兩位大廚的甜水面品嘗。

周渡拿了兩副碗筷過去，替自己和沈溪都盛了點面，端過來品嘗。

還未待他入口，先前品嘗到的下人們已經開始驚嘆了起來。

“好吃！”

“好香啊！”

“這面絕了！”

“我從來沒有吃到過如此好吃的面條！”

周渡抿了抿唇，挑起碗中面條，嘗了一口。

味道確實還行，有滋有味的，但總覺得少點什麽，這缺少的一點味道，頓時就讓周渡對這碗面條喪失了興趣，吃了一口，便不再碰了。

倒是沈溪抱著周渡給他盛的那碗甜水面吃得津津有味：“確實挺好吃的。”

周渡見他都吃到微微眯眼了，無聲道了句：“沒出息。”

旁人沒聽到周渡的話，可都聽到了沈溪的話，一位小廝吃完抹了抹嘴，得意道：“那是，我們章大廚當年可是安陽鎮裏做面食的一絕，老爺可是費了好大一番功夫才把他給挖進府的呢。”

小廝捧了一個，也不忘捧另外一個：“當然朱大廚的料汁也是絕了，這面條配著這料汁這麽一嗦，天下美味不過如此。”

他的話把兩位大廚逗得喜笑顏開，直擺手道：“小張你說得太誇張了些，沒有沒有，天下美味還是很多的，不能以偏概全。”

小張笑著道：“那也是我們安陽鎮的一絕，我至今記得我小時候，因為搶到不到章師傅的一碗面而站在街邊哭的情形。”

章大廚明顯也追憶了一下那個時候，然後嘴裏謙虛道：“都是過去的事了，不提也罷，現在能夠在趙府給大家夥偶爾做做面也挺好的。”

沈溪捧著面碗，一面聽一面吃，時不時地還贊同地點點頭。

章大廚見他這副模樣也是樂了，笑道：“小娃，輸了也沒關系，畢竟我比你年長這麽多，做過的飯比你吃過的米還多，輸了也不丟人。”

沈溪用面條沾幹凈了碗底的最後一點調料，慢慢吞咽而下，朝章大廚使勁點頭：“嗯嗯。”

把章大廚樂得眼角的笑容又深了深。

“我吃好了，”沈溪放下面碗，輕輕打了個飽嗝，一點點地挽起衣袖，露出白皙纖細的左手腕，和纏著藍色絲帶的右手腕，笑了笑：“該我上場了。”

“勇氣可嘉！”章大廚朝沈溪豎起了大拇指，明知道輸了，還要上場比試，就沖他這迎難而上的性格，以後一定會有大出息的。

現在嘛，還差上那麽一點。

沈溪朝章大廚笑了笑：“畢竟我還年輕，如果連這點挫折都受不了的話，以後還怎麽混這一行。”

章大廚贊同地點點頭：“說得對。”

沈溪揭開用來醒面的白布，用手指戳了戳醒好的面團，滿意地笑彎了眼，然後從自己帶來的調料包裏取出一種類似面粉的蓬灰，均勻地撒在案板上。

“他這是做什麽？”

“因為要輸了，所以自暴自棄了？”

“那也不能浪費面粉啊，外面多少人吃不上飯。”

“也有可能是惱羞成怒了，到底還是年輕人沉不住氣，也沒霍霍多少面粉，且讓他發泄去吧。”