第一百五十八章 三陣並地走

自從和齊可追商定合夥做生意之後，雷長夜為小乞兒們都換上幹凈整潔的店服。蜀秀零食第二天就在蘇州各處青樓畫舫內頻頻亮相。

在蜀秀零食亮相青樓的同時，雷長夜把蜀繡零食店關張，暫時不做生意了。

首先他最近一直在監控寶宗十子圖的煉寶進程，已經分身乏術，無法再做店裏生意。

其次，他派出了所有店員去青樓教坊兜攬生意，零食不再出現在蘇州大街小巷。他怕老主顧們全都湧到店裏來把他忙死。

在最開始進軍青樓教坊的時期，他把散在大街小巷上的販貨員全都收縮到青樓區，這樣想吃零食的顧客幾天找不到販貨員，很可能跑到青樓教坊裏打聽，這就是一波變相的宣傳，很容易幫他打開銷路。

在和齊可追商議過價格之後，鑒於青樓教坊地界物價昂貴，他的店員們賣貨的價格也隨之上漲。這些小貨郎們賣貨更加起勁兒了。

剛開始的時候，這些零嘴嚼食確實吸引力不大，在都知和舞伎盈門的青樓教坊，都是通宵的酒會和宴席，賓客以吟詩對句，歡歌豪飲為榮，沒工夫理會這些添頭一般瑣碎的食品。

但隨著消息在蘇州散開，石大嘴零食全跑到青樓教坊區了。在蘇州滿世界找零嘴的江湖人物們，很多盤纏豐厚的主兒就直接殺入了青樓教坊，到處詢問有沒有賣零嘴的小販。

隨著他們爭相詢問，首先感興趣的是青樓都知和教坊藝伎們。她們每天晚上都是大魚大肉，清晨晌午沒有食欲，只想要吃點零嘴，就點煎茶解悶消愁。石大嘴零食正好供上她們的需求。

她們聽江湖人物們對石大嘴零食的誇耀，就好奇嘗了嘗，一嘗之下，就再也收不住嘴。很多都知不想自己花錢，就在晚上哄著青樓酒客為她們購買。

很多青樓畫舫裏的清倌人得了美食，興致一高，會罕見地獻舞一曲或者專為某位公子賦詩一首，這就成就了一番佳話。

時間一長，去喝花酒時帶上送給當紅花魁的心愛零食，竟成了蘇州夜生活的時尚。

就在蜀秀零食在青樓畫舫之間迅速打開局面的同時，零食的需求量也隨之猛增。楚小嶽麾下兩百個小店員每天要來回零食店好幾趟要貨。

雷長夜在很久之前就已經買好了紅木材料，親手搭建好了第二座移山陣陣盤，並用隨身攜帶的王角丹墨畫好了經過玉符修正的移山陣。

這個移山陣因為王角丹墨的加持，比舊移山陣持續的時間還要長久一倍。舊移山陣因為在支撐著寶宗十子圖煉寶，無法移做他用，所以這段時間，雷長夜就用這個新移山陣啟動食坊圖，大規模制造零食。

但是，隨著最近零食需求發生了變化，雷長夜發現他還需要搭建第三個移山陣，並畫另一張食坊圖。在這張食坊圖裏，雷長夜雖然也畫了同樣的食坊和匠人，但是他給他們發來的制作圖譜，卻是全新味道的零食。

石大嘴香幹已經有雞肉、豬肉味兩種，雷長夜在新食坊圖中制作的則是醬香味、蒜香味、五香味、蓮子香味、玫瑰香味、火腿味等不同口味的香幹，徹底打開香幹的萬花筒模式。

鍋巴口味也開始放飛自我：茱萸味、大蒜味、麻香味、鹹肉味、安息茴香味……

與此相同的還有魚豆腐和香酥黃豆。

戚風蛋糕的制作也不再是簡單的原味蛋糕，雷長夜嘗試了加紅曲粉，抹茶粉，各式水果粉、胡麻粒和香草粉，做出了超過二十多種口味。

他把這些制作過程都分門別類寫在小冊子裏，在畫成新的食坊圖之後，以第三個移山陣啟動，並把小冊子傳入圖中。

令他欣慰的是，也許是因為兩個圖裏畫的人物都是一樣的，這些工匠不需要再做訓練和研究，看了制作小冊子立刻明白了最基本的食材處理方法，同時對新加入的添料也非常適應。

成品很順利就從傳送帶的另一頭被送了出來。雷長夜蹲在廚房裏一一試吃，味道都不錯，試制成功。

這樣，在這座蜀秀零食店的廚房裏，三座移山陣巍然屹立，一張寶宗十子圖沒日沒夜地煉制著山河仙隱圖，一張食坊圖制造著普通的石大嘴六味零食，另一張食坊圖則每天都換一種配方，做著當天的特色零食。

每天清晨時分，雷長夜會把做好的各色零食堆在店裏，讓楚小嶽帶領小店員們分批拿走販賣。每天黃昏，楚小嶽會帶著最得力的一批小夥計回店裏幫助雷長夜去閶門購買第二天的食材。

每天晚上雷長夜除了啟動食坊圖做零食，就是記錄楚小嶽收集的零食販賣賬單，找出他放飛自我發明的幾十種口味裏，那種口味比較受青樓花魁們的歡迎。

這樣的日子又過了一個月，蘇州迎來瑞雪紛飛，時日將近冬至。寶宗十子圖裏，煉制山河仙隱圖的工程還在如火如荼的進行。