卷三 技能修習 ―Quiz 28― 土豆牛肉3毫米！
一盤熱氣騰騰的土豆燒牛肉被端到卡榮面前。
夢明自信地笑著：“嘗嘗吧！”同時驕傲地心想：『想難倒我，沒那麽容易。』
“唔，做好了？不錯嘛，按時完成……”卡榮盯著菜盤，仔細看著裏面的顏色，“很漂亮，而且看樣子都熟了，還挺香呢。”
『當然！』
夢明回想起剛才他使用大火的方法——他放棄了鍋和水！把所有物體都一個一個用筷子夾到火上燒，這一來，每個肉塊和土豆塊都馬上能燒熟，再把熟了的土豆和牛肉扔到邊上開著小火的鍋中，裏面放有水和佐料。也就是說，夢明用超快的手速，在二十分鐘內把所有土豆和牛肉一個個燒完，然後再進行混合調味！
之後，只要卡榮覺得好吃，那麽夢明的水平就沒問題了！
黃巧依也笑著催促讓他吃，於是卡榮拿起筷子，輕輕夾起一塊土豆：“唔，軟硬度也不錯。”他把土豆放進嘴裏。
……
出乎兩人的意料，起初卡榮嘗了後並沒有任何明顯的反應。十幾秒後，他突然擺出一個很奇怪的神態，讓夢明和黃巧依大吃一驚。——可他依然沒有說好吃或難吃！
『到底怎麽樣……？？』夢明非常期待卡榮的評價，即使說一個詞也好！
卡榮還是沒有說話，依然保持著這個神態，又夾起一塊牛肉，送進嘴裏。然後，又夾起一塊土豆……
夢明越來越擔心：『這光頭佬，剛才怎麽會有那種奇怪的反應！他究竟評價怎樣！？』
而卡榮卻一直是這麽個表情，細嚼慢咽，夾了吃、吃了夾，如此反復了好多次。盤子裏的食物被他無聲無息地吃掉了一大半。
終於，他放下筷子，挺起胸，像是有答案了。
夢明和黃巧依期待著。
“唔。”卡榮舒出一口氣，暢快地說——
“我吃飽了。”
……
“你是來吃飯的而已啊！！？”夢明怒地差點把鍋勺扔過去。
“好。”卡榮吃完飯，站起身說，“你的水平，我也……大概明白了。”
『明白了！？』夢明又是一驚。光是嘗過土豆牛肉，這就能……把一個人的實力都弄清楚？
卡榮叫黃巧依拿來幾張紙，再找到些鉛筆，站起身來。他退到幾米後，又扔過一支鉛筆給夢明，自己舉起一張紙，對夢明說：“來，用筆燒掉這張紙。”
夢明與卡榮有好幾米的距離，他心想：『簡單。』他使出諸葛流千術——煽風點火，把鉛筆點燃！『然後是新諸葛流千術——火焰箭！』點燃的鉛筆被夢明一下飛出，正中紙心。火焰迅速把紙片燒得一幹二凈。
“唔，不錯。但如果這樣呢？”卡榮又拿起一套新的紙筆，用筆在紙的中間畫了一條橫線，再把筆丟給夢明，“再來一次。這次，你只能燒到這裏。把下半部燒掉，上半部留下，不要過線。”
『咦！？這樣……』夢明是第一次聽說這種燒法，他想了想，『就是說要……控制火勢大小？』夢明先點燃了手上的鉛筆，但他看著那條橫線，瞄了好一會兒，才下定決心扔出。
非常不理想。雖然火焰箭準確擦燃了紙的底部，開始向上蔓延，但漸漸地，隨著火焰不斷升騰、燃燒，它越過了橫線很多很多。紙片幾乎全被燒掉。
“看見了吧，就是這樣。”卡榮抖著紙灰，鄭重其事地說。夢明見他擺出那種表情，就像自己的實力都被他看穿了一樣，非常不爽。卡榮接著告訴他：“從你剛才燒的那盤菜，可以嘗出來——你控制火焰，只能控制第一行，無法控制到第二行。”
『第一行、第二行？』夢明不解，“什麽意思？”
卡榮說出關鍵：“也就是說，你手上的火焰操作得很好，想燒成什麽形狀都行，但這只達到第一行。火焰一旦離開你的手，你就無法繼續控制了。”
難以置信，這是剛才卡榮嘗夢明燒的土豆牛肉嘗出來的！
他接著說：“我之前說過，看一個C類生的基本功夫，得看他如何削鉛筆。你的根基，就是使用火焰。你第一行功夫已經到家了，但火焰作為你的基本能力，得依靠它來產生更多的變化。想要上考場戰鬥，至少要練到第二行——火焰離開手以後，仍能準確地控制。”
『光頭佬說的，很對……』夢明立刻就明白到了自己的不足！——火如果控制不好，不但很難善用，太大火還容易被監考人員發現。一定要練到“適量”才行！夢明突然有問出“那該怎麽練”的沖動，但話到嘴邊，卻沒能問出來。
卡榮告訴他：“你是姓諸葛的，一定也明白這個道理吧：主導一場競爭的，是你的智慧、應變力以及對全局的掌控，而技術能力並非主導。技能低的人也有機會贏，這話的確不假。但這些技能，是做為工具不可或缺的。所以，你繼續練習吧，再做土豆燒牛肉，好好學習控火！這次，土豆和牛肉的量減少二兩，每塊的直徑縮小到8毫米。”
夢明自信地笑著：“嘗嘗吧！”同時驕傲地心想：『想難倒我，沒那麽容易。』
“唔，做好了？不錯嘛，按時完成……”卡榮盯著菜盤，仔細看著裏面的顏色，“很漂亮，而且看樣子都熟了，還挺香呢。”
『當然！』
夢明回想起剛才他使用大火的方法——他放棄了鍋和水！把所有物體都一個一個用筷子夾到火上燒，這一來，每個肉塊和土豆塊都馬上能燒熟，再把熟了的土豆和牛肉扔到邊上開著小火的鍋中，裏面放有水和佐料。也就是說，夢明用超快的手速，在二十分鐘內把所有土豆和牛肉一個個燒完，然後再進行混合調味！
之後，只要卡榮覺得好吃，那麽夢明的水平就沒問題了！
黃巧依也笑著催促讓他吃，於是卡榮拿起筷子，輕輕夾起一塊土豆：“唔，軟硬度也不錯。”他把土豆放進嘴裏。
……
出乎兩人的意料，起初卡榮嘗了後並沒有任何明顯的反應。十幾秒後，他突然擺出一個很奇怪的神態，讓夢明和黃巧依大吃一驚。——可他依然沒有說好吃或難吃！
『到底怎麽樣……？？』夢明非常期待卡榮的評價，即使說一個詞也好！
卡榮還是沒有說話，依然保持著這個神態，又夾起一塊牛肉，送進嘴裏。然後，又夾起一塊土豆……
夢明越來越擔心：『這光頭佬，剛才怎麽會有那種奇怪的反應！他究竟評價怎樣！？』
而卡榮卻一直是這麽個表情，細嚼慢咽，夾了吃、吃了夾，如此反復了好多次。盤子裏的食物被他無聲無息地吃掉了一大半。
終於，他放下筷子，挺起胸，像是有答案了。
夢明和黃巧依期待著。
“唔。”卡榮舒出一口氣，暢快地說——
“我吃飽了。”
……
“你是來吃飯的而已啊！！？”夢明怒地差點把鍋勺扔過去。
“好。”卡榮吃完飯，站起身說，“你的水平，我也……大概明白了。”
『明白了！？』夢明又是一驚。光是嘗過土豆牛肉，這就能……把一個人的實力都弄清楚？
卡榮叫黃巧依拿來幾張紙，再找到些鉛筆，站起身來。他退到幾米後，又扔過一支鉛筆給夢明，自己舉起一張紙，對夢明說：“來，用筆燒掉這張紙。”
夢明與卡榮有好幾米的距離，他心想：『簡單。』他使出諸葛流千術——煽風點火，把鉛筆點燃！『然後是新諸葛流千術——火焰箭！』點燃的鉛筆被夢明一下飛出，正中紙心。火焰迅速把紙片燒得一幹二凈。
“唔，不錯。但如果這樣呢？”卡榮又拿起一套新的紙筆，用筆在紙的中間畫了一條橫線，再把筆丟給夢明，“再來一次。這次，你只能燒到這裏。把下半部燒掉，上半部留下，不要過線。”
『咦！？這樣……』夢明是第一次聽說這種燒法，他想了想，『就是說要……控制火勢大小？』夢明先點燃了手上的鉛筆，但他看著那條橫線，瞄了好一會兒，才下定決心扔出。
非常不理想。雖然火焰箭準確擦燃了紙的底部，開始向上蔓延，但漸漸地，隨著火焰不斷升騰、燃燒，它越過了橫線很多很多。紙片幾乎全被燒掉。
“看見了吧，就是這樣。”卡榮抖著紙灰，鄭重其事地說。夢明見他擺出那種表情，就像自己的實力都被他看穿了一樣，非常不爽。卡榮接著告訴他：“從你剛才燒的那盤菜，可以嘗出來——你控制火焰，只能控制第一行，無法控制到第二行。”
『第一行、第二行？』夢明不解，“什麽意思？”
卡榮說出關鍵：“也就是說，你手上的火焰操作得很好，想燒成什麽形狀都行，但這只達到第一行。火焰一旦離開你的手，你就無法繼續控制了。”
難以置信，這是剛才卡榮嘗夢明燒的土豆牛肉嘗出來的！
他接著說：“我之前說過，看一個C類生的基本功夫，得看他如何削鉛筆。你的根基，就是使用火焰。你第一行功夫已經到家了，但火焰作為你的基本能力，得依靠它來產生更多的變化。想要上考場戰鬥，至少要練到第二行——火焰離開手以後，仍能準確地控制。”
『光頭佬說的，很對……』夢明立刻就明白到了自己的不足！——火如果控制不好，不但很難善用，太大火還容易被監考人員發現。一定要練到“適量”才行！夢明突然有問出“那該怎麽練”的沖動，但話到嘴邊，卻沒能問出來。
卡榮告訴他：“你是姓諸葛的，一定也明白這個道理吧：主導一場競爭的，是你的智慧、應變力以及對全局的掌控，而技術能力並非主導。技能低的人也有機會贏，這話的確不假。但這些技能，是做為工具不可或缺的。所以，你繼續練習吧，再做土豆燒牛肉，好好學習控火！這次，土豆和牛肉的量減少二兩，每塊的直徑縮小到8毫米。”