第26章 教學(第2/2頁)
“哎喲~師傅你幹嘛打我?”
“你眼珠子都快掉進去了。”
“我想看清楚一點嘛。”
“你這樣看不見?”
“......”
村上悠又用抹茶粉和可可粉,做了其他兩種味道的薄餅。
“接下來是奶油,600克淡奶油加上60克白糖,用打蛋器打發至提起打蛋器,奶油呈堅挺的小尖角,這個過程大概三分鐘左右。”
三分鐘後,村上悠又讓北川玉子看了下奶油的形狀。
“接下來就是簡單的步驟了。”
村上悠把烙好的幾張餅,平鋪錯疊在在一起,一字排開,抹上一層奶油,把薄餅(圓形)兩邊往裏疊,左後從一頭卷起來。
抹茶和可可味的也是同樣操作,只不過做好後會撒上一些抹茶粉和可可粉。
“哇,好漂亮啊~”
盤子裏的幾個像毛巾一樣的甜品,閃著微微的金光,這是全過程都由村上悠一人制作的,自然觸發了發光料理特性。
北川玉子下意識想伸手去拿。
村上悠把她的手拍開:“還沒好呢。”
“誒?還沒好嗎?”
“當然。”村上悠端起盤子,打開冰箱:“冷藏兩個小時後,口感會更好,奶油也不容易融化。”
“哦哦哦。”
村上悠拍拍手,清理手上的面粉:“好了,輪到你了,做一遍給我看看。”
“誒?不做其他的嗎?”
“不,今天店裏只賣毛巾卷。”
“不愧是毛巾卷啊,的確很像毛巾呢,師傅你真厲...”
村上悠把裝有雞蛋的籃筐放她面前:“快做!”
“哦~”
第一次做的北川玉子自然手忙假亂,偶爾還會忘了步驟。
村上悠時而提醒,時而直接上手幫忙。
這樣做出來的毛巾卷味道不錯的同時,也不會觸發發光特性。
算是一舉兩得。
靠近九點,冰箱裏已經塞滿了各種味道的毛巾卷,五顏六色,煞是美觀。
北川玉子把最後一盤放進冰箱,偷偷看了眼引人注目的第一份,舔了舔嘴唇,悄悄的伸手。
“你在幹什麽?”
北川玉子嚇了一跳,全身都抖了一下:“美子姐,原來是你啊,嚇死我了。”
“你在幹嘛?”
真田美子趴在北川玉子後背上,也往冰箱裏偷看。
“嘿嘿。”北川玉子把村上悠做的那一份毛巾卷端出來。
“當當當~師傅做的毛巾卷!”
真田美子露出不可思議的眼神,迫不及待道:“我感覺它都在發光,看起好好吃,快讓我嘗一口。”
“噓~小聲點!”
北川玉子指了指廚房外吧台的方向,村上悠正在那裏看書。
真田美子點點頭,示意自己了解。
兩人把毛巾卷切成片,一人一片迫不及待的吃下去。
“嗯~~”
兩人眼睛同時眯成一條縫,臉上露出幸福的微笑。
“店長、北川,你們兩個在幹嘛?”
村上悠估計好時間,感覺自己做的毛巾卷快差不多了,走進廚房。
真天美子添了下嘴角的可可粉:“沒什...呃!(打嗝)...麽。”
北川玉子背對著村上悠,快速的清理掉嘴上的奶油,回過頭:“師傅,你怎麽來了,我把毛巾卷端出去放甜品櫃裏就行了,師傅您去看書吧。”
村上悠搖搖頭,吃就吃吧,以後吃不著看你們怎麽辦,轉身離開廚房:“速度快一點,客人快上門了。”
“嗨!”