第218章 美味是……爆炸性的！（第2/2頁）

喬橋滿意地打開。

容器裏的牛肉，已經變成了肉泥。

“這是直接節約了剁肉泥的時間嗎？”

“手法看起來很特別呢。”

井伊正治抽了抽嘴角。

自己來這裏可是想吃到美食，而不是什麽奇怪的黑暗料理的。

半個小時後。

四組人終於做出了自己的料理。

最先試吃的是雙子巫女的神道流串燒。

井伊正治拿起一串，上面蝦，魚肉，香腸，培根等錯落有致，送入口中，黑椒的香氣頓時爆炸開來。

無論是坂本和也還是井伊正治，都陶醉其中，甚至覺得心靈都清明了不少。

“這就是神道流烤串嗎，靈力的注入讓肉在被烤熟的前一刻還仿佛活著一般，外表焦脆，內裏柔嫩多汁，各種調料的味道也恰到好處，不愧是鷲宮神社的燒烤技術！”

井伊正治點評道。

“但是，你們忽略了一個重要的問題，那就是層次感。”

“蝦，魚，肉這些都是葷菜，口感相似度很高，而想要突出這些主材料，就必須加入不同的食材，尤其是素菜，不斷能在綿軟的咀嚼之中增添爽脆與清新，更重要的是，素菜能夠吸收油脂，緩解油膩，可不要小看了蔬菜呢。”

“因此，這份烤串，雖然豪華，但也缺少了靈魂。”

喝了涼水漱口，井伊正治又看到了土禦門清明帶來的北海道風味螃蟹火鍋。

“？”

“等一下，土禦門桑，這真的是北海道風味的嗎？”

井伊正治看著那沸騰的火鍋。

鍋中的湯汁，是黑色的。

螃蟹，魷魚須，貝類的組合，在湯汁中翻滾，構成了一幅光是看著就讓人理智喪失的畫面。

土禦門清明微微一笑，抓著一小撮鹽，往鍋裏撒下。

嘭——

觸須動了起來，那巨大的帝王蟹仿佛活過來了一般，在鍋裏掙紮著，實在是令人毫無胃口。

“嘿嘿，知道有你這家夥當評委，我可是特地準備了這一鍋料理呢。”

土禦門清明看著井伊正治。

“你以為我是為什麽願意跑這麽遠來操場參加這個料理大會的，井伊會長？”