第74章

凡是在城堡酒店入住的遊客, 都會獲得一張早餐券,並根據入住客房的收費標準,而加贈午餐券、晚餐券、宵夜券。

城堡酒店的餐廳是自助式, 每到餐點, 不止為遊客提供餐品,也為所有星塢小鎮的直屬員工提供一日三餐。

蘇酥和陸之洲走到餐廳的時候, 已經過了晚飯時間,餐廳的後勤工作人員正在收拾自助台上的殘羹剩菜。

門口檢驗餐票的服務員到了下班時間, 剛摘掉工作牌就見到蘇酥二人進來, 連忙打招呼:“蘇總, 陸特助。”

蘇酥點頭, 示意她不用緊張:“已經過了下班時間,怎麽還沒回去休息?”

“嗯嗯蘇總, 我這就回去了,”聽她這麽說,服務員放松下來, 蘇總知道下班時間,沒把她剛剛摘工作牌當做離崗就好。

蘇酥笑道:“嗯, 快回去吧, 好好休息。”

走進餐廳, 蘇酥挑著工作人員還沒收走的剩菜, 夾了一些在盤子裏, 和陸之洲找了個位置坐下吃飯。

沒吃幾口, 後廚大師傅不知是自己看到還是被工作人員提醒看到, 趕緊走了出來,“蘇總,陸特助, 您二位想吃點什麽,我這就去準備,很快的。”

蘇酥咽下嘴裏的飯菜,“不用麻煩了大師傅,我和陸助理吃著自助餐就很好,你們忙了一天,抓緊時間歇會兒吧,一會兒要有客人點餐,還得辛苦你們了呢。”

城堡酒店除了發放的餐券外,也提供額外的點餐服務,所以這些師傅都是工作到半夜十二點,再留下一兩個人值班,隨叫隨到,也很辛苦。

至於她和陸之洲現在吃的這些,其實也不算剩飯剩菜,為了避免浪費,這裏供應的自助餐都是隨沒隨做隨添的,再加上大家用的公筷夾取,每個盛放的托具也都帶有保溫功能,所以此時吃到蘇酥嘴裏的飯菜溫度剛剛好,倒也不必麻煩師傅重做一份。

大師傅回去後廚了,蘇酥看著遠處工作人員還在收拾餐廳自助區,問陸之洲:“這些飯菜都怎麽處理?”

“全部作為垃圾集中處理,跟著垃圾車一起送到縣垃圾處理站,”身為助理,陸之洲掌握著小鎮所有事宜細節。

好像有點浪費?蘇酥摸了摸下巴:“明天跟廚房說一下,以後晚上剩下的飯菜,先問問員工有沒有人要留下吃宵夜的可以帶走一些,其他的再送去垃圾處理。”

因為地理位置關系,星塢小鎮所有工作人員都是住宿制,員工在宿舍沒有家人一起,打包了就一定是自己吃,所以不用擔心把剩余飯菜給工作人員打包帶走會造成廚房隱性開支加大。

而且人與人之間的消化系統不同,有的員工平時就習慣吃宵夜了,在小鎮上班住宿舍不能像在家一樣,半夜餓了自己做飯,只能泡面或者定外賣,與其把食物浪費,不如給有需要的員工帶走,當個福利,節省他們的開支,也能減少餐廳食物浪費。

陸之洲行動力很強,直接用微信把這件事通知了下去,看著對方回復的‘收到’二字,跟蘇酥說:“通知好了。”

蘇酥點點頭,兩個人繼續吃飯。吃完把餐具送到後廚,兩人前腳離開,廚房就議論起來剛剛的通知,雖然這個通知對他們廚房的人來說沒有影響,但也都覺得蘇酥是一個‘和善、不摳門、大氣’的老板。

走到一樓大廳,從前台路過,蘇酥在前台和禮儀的打招呼聲中,停下腳步,問:“今天的工作還順利麽,有沒有遇到什麽……特別的客人?”

這個‘特別’,指的是脾氣暴躁、要求苛刻等。

前台值班的妹子搖頭:“沒有,客人們都很好。”

蘇酥擡手點了點她們手邊的對講機:“如果遇到不好處理的情況,一定要及時叫安保人員,不要直接起正面沖突,保證自身安全。”

安保人員都是雇的退伍兵和武校畢業生,處理起動手事件肯定比前台妹子們專業、安全。

這些在員工培訓的時候都有說過,但開業第一天,蘇酥還是忍不住又提醒了一遍。

又問了問大家的夥食吃的是否滿意、工作強度大不大,現在的排班是否覺得不妥,人手夠不夠等,蘇酥才離開酒店,回去小屋睡覺。

……

第二天上午,安排完今日的工作,蘇酥在陸之洲的提醒下,前往市區去接姜太太。

和上一次租車接人不同,這一次蘇酥不止換了新車用於商務出行,還雇了專門的司機,確保行車安全。

之前飛躍運動來星塢小鎮拍攝廣告的時候,蘇酥曾見過姜太太一面,但那時候姜太太是以姜寒羽的媽媽——姜媽媽的身份出現,所以雙方並沒有說過話。

姜媽媽的身影出現,身邊還跟了個矮一些的身影,是姜寒羽。

遠遠見到蘇酥,姜寒羽興奮的跟姜媽媽說了什麽,然後拉著姜媽媽明顯加快了腳步。