第266章 家有極品妻(16)(第2/4頁)

瓦罐裏面放了食鹽,紅糖,再放上剝好的蒜瓣兒,便是最簡易的糖蒜做法。

這時候,泡糖蒜是很奢侈的一件事。比如說紅糖就不是很好買,一般都是產婦做月子用來煮雞蛋吃的,憑票購買。不過曾援朝用來泡糖蒜的紅糖是季言之偷偷做的土紅糖。

做法很簡單,將甘蔗經過切碎碾壓,壓出汁液後,再去除纖維等雜質,然後用小火熬煮5—6小時,期間不停攪拌讓水份化為水蒸氣蒸發掉。這樣可以使糖的濃度逐漸增高,成糖漿。最後,高濃度的糖漿在冷卻之後,就會凝固成為固體塊狀的粗糖,而這就是紅糖磚,也就是土紅糖。

季言之家如今有十一口人,每人一分自留地,十一口人就是一畝一分的自留地,都是在家的附近,季言之幹脆就拿了大概兩分左右的田地,種了甘蔗。

這是村裏人都知道的事情,每每甘蔗可以收割了,村裏人都會來絡繹不絕的問季言之什麽時候制作土紅糖。還會說自己想要多少斤,親朋好友想要多少斤,反正每回制作土紅糖,季言之家最多只能夠留個十斤左右。其中還要分出三四斤,送去王春花的娘家。

“今兒去小河邊釣龍蝦摸田螺,發現水芹菜長得十分的好。嬸嬸,明天我和美妮兒幹脆再去一趟小河邊,將水芹菜割回來做鹹菜。”

“薺菜做鹹菜更好吃。”季小寶舉小手,發出正義之音。

越長越像圓團子,軟軟萌萌的季草妮擡起腦袋,發出了來自靈魂的拷問。“小弟不是只要是吃的,都喜歡嗎?”

季小寶歪著腦袋:“哎哎,薺菜做的鹹菜是要比水芹菜做的鹹菜好吃。”

沒有人理他,因為哥哥姐姐們都圍著一起剝蒜子,哪怕是剛才拿了韭菜去切碎,好做韭菜盒子的曾紅衛也是一樣。季老太接過做飯的活計,開始和面加雞蛋,炸起了韭菜盒子。

家裏人多就是這點好,做什麽事情都是熱熱鬧鬧的。

不過糧食消耗得十分的快。

家裏七個孩子,都是長身體的時候,季言之不喜歡像其他家庭哪怕是大人也只給吃五分或七分飽,基本上都是九分飽。哪怕是農閑時候,也是如此。

這樣一來,每回晚上拖回來的百八十斤的大米,不用半個月就會消耗得一幹二凈。

所有季言之基本上每隔半月就會去一趟縣城的黑市,用晾曬的各種肉幹、自家養的兔子等換購一百斤的細糧、二百斤的粗糧。因著世道亂,拉糧食回家季言之都是晚上幹的,為此還拖周斌幫忙在縣城裏租了一間民房,用來當倉庫存放糧食。

這都是家裏人心知肚明的事情,而且為了謹慎,暗地裏買糧食季言之都是獨來獨往。季言之有空間,用空間托運可比夜裏帶著幾百斤糧食走夜路安全多了。

吃過晚飯,幾個孩子包括已經十七歲的曾援朝都出門到季三河家,看望腿很受傷的季山去了。他們在季三河家待到很晚,大概九、十點鐘,才一起回了自個家。

知青院也在村尾,不過距離相對遠,回家的路上,幾個孩子隱隱約約看到知青院隱隱約約亮起了火光。

幾個孩子有些疑惑,不過卻沒有多心去想這是不是著火了,因為火光閃爍,明顯是點的篝火。

回家時,季言之還沒有睡,正點著煤油燈用斧頭劈柴火,幾個孩子就把事兒跟季言之一說。

季言之笑了笑:“估計是在辦篝火聚會,畢竟文化人都喜歡那個調調。”

“調調?陽春白雪的調調?”季美妮撇了撇嘴,有些不屑的道:“現在日子不好過,老百姓能顧著肚子就不錯了,就只有那些個自詡城裏人,帶著一股兒清高勁兒的知青,在憂心時不時餓肚子的同時,還要陽春白雪一番。”

“怎麽?知青中有人惹到你了?”季言之有些意外的問了季美妮一句。

“阿爸不知道?”季美妮詫異的道:“最近有個女知青喜歡在附近轉悠,甚至還試圖跟援朝哥搭話呢。”

曾援朝這時候也道:“那女知青年齡也不大,估計只比我大幾個月,不過心思不少,每回搭話總是試探著家裏的情況。我敷衍了幾回,但那女知青不知道怎麽回事,反而更來勁了,美妮兒便出面,罵她。”

季美妮的嘴巴是公認的毒,很少有人比得上。那女知青也是堅強,每每被季美妮罵哭,沒隔幾天就又湊上來。臉皮之厚,真的挺讓人嘆為觀止。

“看上援朝了吧。”

季言之一琢磨就琢磨出了女知青的心思,季家村日子的確比其他村落要好,可這好是相對於,只限於季家村村民。季家村人很排外,特別是知青下鄉後,身上那股子自命清高的城裏人優越感,村民們就更加不喜來季家村插隊的知青們。

只是這知青下鄉上山插隊是國策啊,不喜還不是得讓他們在自家的一畝三分田待著。平日裏防備著,從來沒想著跟知青院的知青們打交待,由著知青們自個兒玩耍。