第0105章 廚師的尊嚴(第2/2頁)

投票的時候王舒遠並沒有選擇俞大廚不說,還在賽後不小心讓俞大廚聽到了他和另外評委的談話。

“你怎麽投給別的酒店了,那鳳尾蝦入口鮮甜,完全發揮了蝦的美味。”年過六十,還精神抖擻的退休廚師,不解的問道,順帶還回味了一下鳳尾蝦的味道。

“這道鳳尾蝦不管是刀工還是味道,亦或者是品相,都沒有挑剔的地方。”王舒遠直接這樣說道。

只是這樣話到讓退休廚師更加不明白了。

“但是,我曾經吃過最美味的鳳尾蝦,他所做的每一個,哪怕是雕花都精致無比,口味和口感還要上一個档次。”王舒遠回憶起袁州所做的鳳尾蝦。

“這樣比起來剛剛的就落了下乘,過於注重外形,有些匠氣,而過油的鳳尾蝦我還吃出了油味。”趁著沒人在王舒遠說出了自己的真實感覺。

“不會吧,還有比這好上一個档次的,在哪裏?改天一定要去嘗嘗。”退休廚師瞬間好奇了。

“在桃溪路十四號,沒有名字的小店,就是那家了。”王舒遠很樂意分享美味。

“行,記住了。”退休廚師高興地說道。

而外面基本聽完全程的俞大廚怎麽可能服氣,回到自己的更衣室,不滿的皺著眉頭,心裏一會覺得不會有人的鳳尾蝦做的比自己好吃那麽多。

俞大廚對於自己的手藝非常自信,自問就算是別的一級廚師做這道菜,自己和他也是各擅勝場而已。

現在看來卻不是,剛剛王舒遠的話很明顯說的是各方面強自己一個档次。

俞大廚覺得自己不能接受,所以生死看淡,不服就戰!