第1061章 竹筒飯（第2/2頁）

每一個好的廚師都是擅長融會貫通的，而袁州作為一個廚藝高超的廚師自然也不例外。

所以，袁州選擇的是墨竹用來做竹筒飯，而不是傣族的香糯竹。

這墨竹剛剛被系統拿出來的時候，袁州也驚訝了一番。

因為這竹筒飯需要炭火燒制，到最後碧綠的竹子總會被燒黑或者碳化，實在是不那麽美觀，這點袁州不能忍受。

最後和系統商量後，系統就拿出了這麽一截竹子。

袁州手上的竹子顏色猶如墨玉，溫潤帶著油光，比起普通的竹筒飯用竹子長些，大約三十厘米長，直徑是標準的七厘米。

握在手上有種微微生溫的滑膩細膩的猶如炮制好的小羊皮的感覺，而兩頭的竹節處稍稍大出一圈。

這截墨竹放到琉璃台上的時候還微微反射著明亮的燈光，看起來漂亮的就像一個工藝品。

當時袁州就問了：“系統你這是那個紫竹吧？”

是的，紫竹的竿高4-8米，稀可高達10米，直徑可達5厘米，幼竿綠色，密被細柔毛及白粉，籜環有毛，一年生以後的竿逐漸先出現紫斑，最後全部變為紫黑色，或者全黑色。

紫竹的別名有黑竹、墨竹、竹茄、烏竹等多種稱呼，是以袁州才懷疑這是紫竹。

系統現字：“本系統的提供的為墨竹，古籍記載中其狀如古藤，長有一丈八、九尺，而色理之黑如鐵。”

“那也不是系統你提供的這麽筆直的樣子吧。”袁州拿著竹子，懷疑的問道。

……