第1828章 以我為準（第2/2頁）

言歸正傳，奧培羅的辣椒蟹嘗完了，接下來就是楚梟搶到了第二棒，他今天做的正是之前去新加坡尋找香料想要完善的一道菜。

這樣介紹感覺有點大張旗鼓，準確的來說楚梟今天做的是很平常的一道菜：法式紅酒燴牛肉，食材特別簡單就是紅酒和牛肉。

這次楚梟並沒有在主料上動什麽手腳，最多就是擺盤那些創新了一下，最主要的是在這裏面必不可少的牛肉清湯上面花了不少的心思。

楚梟將他的盤子直直地放到特制圓桌上，目光停留在袁州身上其目的顯而易見，不過其他人都露出一副本該如此的表情，因為來前眾人就知道，楚主廚是一直在和袁主廚較勁。

論擺盤，楚梟的擺盤一向不錯，盤子特別精致，兩個巴掌大小的白瓷盤子，並不是平坦的而是中間凹陷，兩邊翹起的形狀，四周用醬汁勾勒出了一些簡單的花紋，土豆和胡蘿蔔被處理成了小花的形狀，擺在外圍，中間是九塊疊成寶塔形狀的牛肉塊，每一個的大小都是紋絲不差，一看就知道刀工極好。

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