第118章 【三更合一】 金鑾殿殿……(第2/6頁)

程春娘和月驚鴻已經去京兆府辦好了民宅開鍋子鋪的相關文書,這兩天程春娘一直在街頭尋摸京城人的口味,心裏有底後,程春娘便開始做相應的準備。

前院一共有八間倒座房,問過盛言楚的建議後,程春娘打算打通四間,這四間房並不大,刨除櫃台和廚灶,只能放下四五張方桌。

地方小,程春娘便巧用,不再像靜綏碼頭那樣做鍋子,而是將鴛鴦大鍋改成一口一口的小窯罐,菜系以爽口的麻辣肉類為主,輔以京城人最愛的甜口釀菜。

窯罐不大,一般只夠一個人食用,因而新開的鋪子掛了個牌子:鋪子裏若一時坐不下,食客可以將窯罐提回家吃。

程春娘托月驚鴻在京城找了一家窯房定了一大批小窯罐,因長期合作數量又多,原本單買要花十個銅板的小窯罐竟只要四個銅板。

甜水巷的老百姓自然不會掏四個銅板多此一舉買小窯罐回家吃,所以一聽程春娘用四間倒座房開鍋子鋪,當即打趣:“倒也不必花這冤枉銀,我們就端個碗蹲在巷子裏吃完就成。”

程春娘笑:“哪能讓街坊鄰居蹲在那吃,你們來了,只管進我家裏邊坐著吃。”

一番話引得老百姓哈哈大笑,紛紛說等鋪子開張了他們要來捧場。

時下四月,京城的時蔬應有盡有,想著兒子明天就要上金鑾殿拜見皇帝,程春娘便用心做了一桌全席菜釀。

菜釀是京城人最為喜歡的菜肴,就是拿各種蔬菜沾上肉丁,裹上面粉然後放油鍋裏炸,炸好後蘸著各式的醬料吃,別有一番風味。

京城人嗜甜,盛言楚和應玉衡都不大喜歡這樣的口味,程春娘便調了兩碟子辣醬和油碟,道:“這辣子紅艷艷的,我嘗了口嗆的很,你們倆可得悠著點,別待會吃多了嘴疼。”

“辛苦程娘子了。”應玉衡雙手接過油碟和辣碟,聞著饞人的香辣味,應玉衡吞了吞口水。

上了一桌蔬菜釀後,程春娘擔心兩人吃不飽,便又切了牛腸和糟溜魚片過來。

應玉衡長相斯斯文文,吃起東西來腮頰就沒停過,三兩下就幹了小半碗。。

“你娘手藝這個——”應玉衡豎起大拇指,嚼著嚼著,應玉衡忽想起一事,疑惑地問:“我朝民宅開鋪子有諸多限制,官府為何會準你家開?”

應玉衡沒惡意,問得是事實。

民宅開鋪子並不是人人都能辦到的,除非……

“盛賢弟——”應玉衡大吃一驚,手中的筷子都抖掉了,“難道你是商戶?”

盛言楚咬了口青辣椒釀肉,挑眉輕笑:“怎麽?應兄不會今天才知道吧?”

應玉衡撿起筷子擦了擦,不敢置信的咋舌:“這事我還真的不知情,先前聽你說你娘要開鋪子,我以前是那種街頭小販。”

生意賺得錢只要沒超過朝廷商稅限定的額度,都不會被認定為商戶,所以平頭百姓也會跑出來做點小生意。

盛言楚咽下嘴裏酥滑的青椒釀,鼓著腮幫子道:“我太爺爺當年做胭脂水粉發了家,後來生意起來後被朝廷改成了商戶,可惜我爺爺、我爹沒守住家產,我出生那幾年家裏就剩一個胭脂鋪子糊口……”

有關獨戶的事盛言楚沒隱瞞,一應和應玉衡說了。

“我那時跟族裏提出立獨戶,原是想鉆朝廷律法的空子丟掉商戶的名頭,可惜……”

應玉衡悠悠笑嘆:“以我推算的時間看,你帶著程娘子獨戶那年,想來朝廷商稅律法做了修改。”

可不嗎?!

盛言楚喪喪點頭:“偏偏我要獨戶的時候,朝廷降旨說不許更改後代子孫原有的戶籍。”

應玉珩哢嚓咬斷藕片釀肉:“我猶記得這條律令傳到江南府後,江南府衙門被人砸了一簍一簍的雞蛋,我說這話盛賢弟可能不愛聽,但朝廷若不修這條律法 ,天下遲早要亂。”

“惰民、九姓漁船等賤籍,皆會跑出來單獨立戶改門楣,盛賢弟你來說,這天下會不會因此變得毫無章法?”

“應兄說得對。只不過賤業一日不改,像我這樣的商戶很難有出頭之日,好在我還有讀書的機會。”

盛言楚打心底感激皇商金家當年的恩惠:“我自知出身不正,所以倍加珍惜讀書的日子,一晃十年,我竟從山溝溝裏來到了京城。”

應玉衡大贊:“金家近些年一直兢兢業業地為朝中事出力,還不忘恩及盛賢弟這樣同出商戶的子弟,不愧是皇商家族。”

說起金家,兩人不得不聊到五皇子。

“皇上將金家嫡女許給五殿下做王妃,朝中上下都說皇上十分不待見五殿下,一個商戶女一躍當王妃,屬實不妥。”

盛言楚摸摸鼓起來的小肚子,順勢拿起旁邊泡好的杏茶漱了下口,聞言擡眸:“商戶女的身份的確不堪居皇子正妃之位,但金家不是尋常商戶,當年南域一戰,若非金家主動獻上糧草支援襄林侯……”