第0957章 李浩的大動作(第2/2頁)
然而打臉的是……
直到兩天後徐拙回到省城,這個隨機任務也沒等來。
“難道我猜錯了?”
從高鐵站出來,坐上了郭興旺開著的車,徐拙依然在好奇為什麽沒任務出現。
難道對於系統來說,李浩屬於外人?
不管了,先回店裏,把幹菜燜肉這道菜做一遍,讓店裏盡快上新。
另外那個拔絲開口笑和琉璃開口笑也試試顧客的反響,可以的話也上新。
好菜嘛,就得出來掙錢。
不能掙錢的菜,再好吃也沒用。
幹菜燜肉這道菜一出鍋,立馬贏得了後廚所有廚師的好感,大家一致表示,可以上新,甚至要求徐拙盡快上新。
不光是這道菜的賣相好品質高,更主要的是,這道菜可以提前批量制作出來。
早上可以把肉在鍋裏一鍋煮出來,放在蒸櫃中先蒸一小時,然後可以冷藏保存,有顧客點的話再重新放蒸櫃中熱一下就行。
這樣不僅效率高,而且多次蒸制,能讓肉更好吃。
不過在店裏上新的話,肯定不會像第一次做的時候弄三斤重的大肉塊了,而是選用了一斤來重的五花肉塊。
蒸好的幹菜燜肉扣在盤子裏之後,再在周圍擺上一圈小小的發面荷葉餅,這樣既不會顯得分量少,也能讓顧客有搭配的主食。
這對於喜歡吃面食的北方人來說,非常完美。
安排好這些之後,徐拙就開車,帶著於可可去林平市,把這丫頭的行李拉回去,順便去李浩的公司看看。
看能不能幫上什麽忙。
順便瞅瞅到底有沒有任務。
徐老板現在等得都快魔症了……