第四十章 斷代

“呵呵,當然不會,這酒嗎,也就是大家評鑒評鑒而已,我們也常這樣的;說得對不對都沒關系!”一旁的林鋒瞄了一眼對面微微皺眉的金妍秀,這笑了笑便出言緩和道。

但趙陽這時似乎有些性起了,傲然笑道:“行,說說吧,你若是說對了,我還藏有兩支回頭便送給你!這若是沒說對,那便……要認罰!”

“趙陽……玩玩而已,品不品得出都隨意吧!”金妍秀淡聲笑道。

趙陽端起酒杯輕輕地抿了一口,動作瀟灑地搖了搖手中的杯子,讓那酒液在晶瑩的杯壁之散落了一圈圈的紅色掛壁,含笑點頭道:“哎……妍秀,你的同學又不是別人,咱們當然是玩玩,仿小南同學若是說對了,我送他兩支酒又何妨?他若是說錯了,也就讓他罰喝一杯而已!”

金妍秀微皺了皺眉頭,終於不再言語。

林曉蕾有些擔憂,趙陽明顯有些針對仿小南,而仿小南家境不好,也就是最近繼承了些叔公的遺產,這以前喝紅酒只怕都不一定超過十回,怎麽可能品得出?

感受著眾人那有些疑慮的目光,仿小南淡笑了笑,伸手搖了搖手中的酒杯,看著酒杯上的掛壁,又微微地抿了一口,任由那酒液在舌下輕輕流轉,感受著其中淡淡的單寧和香味,這才慢慢咽下。

看著仿小南臉上那淡定自若的笑容,以及那熟稔的品酒動作,趙陽微微皺了皺眉,嘴角的笑意依然。

而旁邊的林鋒面容卻是有些肅然了起來。

這款酒還是他推薦給趙陽的,作為一位真正的資深紅酒藏家和愛好者,甚至他還擁有相當不低的品酒師證。

對方這個叫仿小南的家夥,這品酒的動作和感覺,竟然與他見過的一些真正的品酒師風範極為相似!

“瑪歌最近幾年酒的情況我不是很清楚,但對兩千年以前出產的酒我還是有一定的了解!”

仿小南隨意地舉了舉手中的酒杯,示意一下道:“但這款酒,確實是不錯,它除了口感柔順、單寧豐富之外,香味依然獨特,除了常見的果香和橡木香之外,細細品味可以比較明顯地品出其中還有其最為標志性的礦物氣息!”

“而通過這種礦物氣息,我們便可以確認它確實是來自波爾多左岸的瑪歌酒莊!”

隨著仿小南那淡然的言語和解說,趙陽的眉頭愈發緊皺,而旁邊的林鋒卻是眼露驚訝之色的緩緩點頭。不管怎麽樣,對方能夠說到這點,說明在紅酒方面的了解至少已經不在他之下了。

而旁邊的金妍秀和林曉蕾等人,看著仿小南眼中都滿是驚訝,很明顯她們都沒想到,仿小南竟然針對紅酒這般了解。

看著金妍秀幾人露出的驚訝和喜色,趙陽眉頭一皺,哼聲地道:“這是瑪歌酒莊酒的特性,一般網絡上搜索一下都能搜到!你還沒說這到底是那一年!”

仿小南淡笑了笑:“確實,剛才這幾點,一般了解瑪歌酒莊的人都知道;但瑪歌酒莊的酒,若是年份好的話,它有一個很大的特點,而就是這一點,讓這個年份酒價格飆升!”

“哦?是什麽特點?”林鋒這時終於忍不住了沉聲出聲問道。

一旁原本淡笑著看著的趙琳,這時見得林鋒也出聲了,這神色也不由地微微一動,帶著一絲驚訝看向旁邊的仿小南。

她自然知曉自家哥哥賣弄的這些紅酒知識,基本上都是林鋒告訴他的;林鋒倒是真對紅酒比較懂。

而林鋒竟然都如此模樣,看來這仿小南還真有些本事。

“大家可以再試著品一下,沉下心,慢慢的讓酒在舌頭的周圍盤旋;若是比較敏感的話,你們可以感受到其中除了果香和橡木香味之外,還有一股淡淡的紫羅蘭的香味!”仿小南笑著舉著酒杯對著眾人示意了一下,道:“而根據這股紫羅蘭的香味以及其濃郁程度,我們就大致可以判定在那幾個年份了!”

隨著仿小南這自信而又淡然的言語以及笑容,眾人都忍不住地端起酒杯,按照仿小南所說的方法,慢慢地品鑒了起來;就連趙陽也陰郁著面容,感受起來。

“咦……真的,真有一股很淡的花香味,就是紫羅蘭的味道!”金妍秀是第一個驚訝出聲的。

緊接著林鋒也看向仿小南,驚佩地道:“果然,在果香和橡木香味的掩蓋之下,確實是藏著這麽一股淡淡的紫羅蘭香味!”

不多時,林曉蕾也驚喜地點著道:“呀,真的,真的有這麽一股花香,若是不反復去感受,還真感受不到!”

趙陽這時臉色陰沉地看向仿小南,哼聲地道:“確實如此,不過你若是想要我那兩瓶瑪歌,就得確認正確的年份才行!”

“這瓶酒到目前為止已經醒酒約三十分鐘,但依然帶著一點點的酸澀,說明其年份應該在九零年左右。”