第一千一百九十五章 異界（八十九）（第4/5頁）

“哇，吃剩菜啊，不好吧？”趙思佳佳從來沒吃過剩菜，因為在她的觀念裏，剩菜是不營養的，或者裏面有汙染。

“這你就不知道了，不是每種剩菜都不能吃的。”龐小南撐著餐台的邊緣，給趙思佳佳普及一下剩菜的知識。

“有幾類剩菜確實不能吃，首先就是炒青菜，現在人們都不喜歡大魚大肉了，都喜歡吃素菜，健康又有營養，炒青菜當天最好全部吃完，如果剩下了就倒掉，或者喂小狗小貓之類的，如果經常剩下最好還是要少做一些，因為炒青菜就算放到冰箱裏，過一夜的時間也會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽對人體的危害是你知道吧，亞硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質，但卻是健康的一大隱患。亞硝酸鹽進入胃之後，會誘發胃癌。尤其是在天氣熱的時候，隔夜的青菜受到細菌汙染，會大量繁殖，很容易引發胃腸炎、食物中毒。雖然青菜放冰箱產生的亞硝酸鹽量非常少，但是久而久之，人體受到的影響就會越來越大。然後就是蘑菇、金針菇、香菇這一類的東西，這些東西也是人們生活中必不可少的，蘑菇可以用來炒，用來涮火鍋，或者可以用來炸，都非常好吃，香菇用來燉排骨燉雞，都是非常美味的。這種菌類食物含鐵非常高，對人體也有著很好的營養作用，但是過夜的盡量也不要使用，因為菌類的食物在隔夜放著之後，和炒青菜一樣也會有亞硝酸鹽。最後就是海鮮，無論是龍蝦還是大閘蟹，這些東西都不要放置隔夜再吃，就比如說小龍蝦，制作程序也是有些麻煩的，如果當天晚上沒有吃完，放一天之後蛋白質就會降解，對人體的內臟會有所傷害。所以很多人吃了龍蝦之後拉肚子，就是因為隔夜的龍蝦產生的危害。”

龐小南指了指一碗鹵牛肉，繼續解釋道：“相對於蔬菜來說，肉類的剩菜倒是屬於比較安全的，肉中天然含有的硝酸鹽非常少，通常肉的安全性問題更多地來自於細菌生長。跟蔬菜不一樣的是，生肉也很適合細菌的生長，而且生肉本身攜帶的細菌可能更多。即使是在冰箱的保鮮溫度下，生肉放不了幾天就會長出大量細菌。但是我們做肉菜的時候，如果把肉煮熟，殺死了本來攜帶的細菌，就不會有問題，所以，肉類的剩菜，保存得當的話，第二天是可以食用的，而且我跟你說，外面的面館，好多臊子都是第一天做好備到第二天用的。”

“好了好了，”趙思佳佳聽的肚子都咕咕叫了，“別說了，快下米粉吧，我餓了，我就要吃，給我多放臊子。”

吃完早飯，龐小南出了門，往城中村的張萍家去了。

這些天，張萍一直在忙著趕貨，龐小南也很少過去，因為他相信張萍能夠處理好一切事宜。

敲開了院子的門，龐小南看見一個比較精神的張萍站在面前，與前些天那個頂著兩個黑眼圈的張萍大不相同，精神狀態好了太多。

龐小南把手裏的早點遞了過去，對著笑臉問道：“班長，辛苦你了，怎麽樣，生產還順利吧？”

張萍把龐小南拉進了院子裏，然後哐當一聲把門關上，說：“一切順利，生產都上了正軌，我也沒那麽辛苦了。”

“這才幾天功夫，生產就上了正軌了？”龐小南對著張萍豎起了大拇指，“不愧是我們英明神武的班長大人！”

張萍一巴掌就拍在了龐小南的肩膀上，“少拍馬屁，你過來幹什麽？”

“你這話說的，”龐小南指著那轟隆隆運轉不停的機器，“這好歹也是我的生意吧，我過來看看怎麽了？”

“好，你看你看你看！”張萍作勢推著龐小南往車間去。

“別推別推！”龐小南扭扭捏捏，轉過頭對張萍說，“其實我主要是來看看你。”

雖然領教過龐小南的油嘴滑舌，但是張萍還是被龐小南這句暖心的話給搞的紅了臉，“你少來，我有什麽好看的？”

“你不知道你好看嗎？”龐小南瞪大了雙眼，誇張的扶著張萍的肩膀，“班長啊班長，你是我們班的班花呢，你竟然渾然不知呢，你知不知道我們班有多少男生暗戀你？”

張萍撇過了臉蛋，伸手把龐小南的手拂去，開口說了一個字：“滾！”

張萍心想，那麽多人暗戀我有什麽用？

龐小南繼續厚顏無恥的靠了上來，“班長，我主要是來跟你匯報一個工作，昨天我找了個天使投資人，聊了一下我們的基金，他建議我們搞互聯網項目。”

“互聯網項目？”張萍望了望車間，疑惑的說，“互聯網項目能夠解決這麽多人就業嗎？我們這可是實業，實業才能真正的帶動經濟發展。”

張萍的家庭，是做實業起家，在她心目中，實業才能真正帶動一個地區的發展，比如一個大型工廠，不但能夠解決幾萬人的就業，還能帶動當地經濟的起飛，因為幾萬人的吃喝拉撒睡都要在當地解決，勢必對各行各業有拉動作用，而那些產值很高的高科技公司，卻只能雇傭極少數人，帶動經濟極其有限。