第88章

經過一年的種植, 其他植物不敢說，但辣椒的種子已經積累得足夠多了。

秦國的環境本就是適合種辣椒，辣椒的種子還特別多。

一棵辣椒樹能結幾十個果子, 每一個辣椒裏面又有幾十顆種子，再加上嬴子楚等人從美洲大陸帶回來的本也是種子居多, 沒帶幾個幹辣椒，所以盡管只種了一茬兒, 收獲的種子也完全足夠明年推廣整個鹹陽, 甚至大半個秦國了。

畢竟只是調料, 每家每戶都種不了多少。

也不是每個地方, 都適合種辣椒。

種子當然全部要留下, 之前種了辣椒的百姓們除了可以留下一部分明年需要種植的辣椒籽外，剩下的基本全部上交給了官府。

一開始還有百姓不願，覺得自己一年白做工了。

後來官府的小吏們解釋, 辣椒籽本就只是種子而已，那些辣椒皮才是真正的調味料，他們可以全部留下自用，若是不喜歡, 也可以賣給官府或商人。

小吏擔心百姓被蒙騙，特意提醒, 辣椒有很強的祛濕功能。

祛濕？

鹹陽百姓沒有這方面的困擾, 但巴蜀兩地的百姓深受風濕之苦一事，知道的人可不少。

巴蜀一帶因為地形緣故, 氣候濕潤多霧, 常年不見太陽, 別說那些一出太陽就喜歡搬根小凳子到寬闊處曬太陽的老人了, 就連許多十幾二十歲的年輕人, 身上也有輕微的風濕問題。

以前他們用花椒祛濕，他們也沒有其他更好的選擇。

花椒樹在巴蜀地帶雖然生長得很好，但花椒樹多刺且枝條交錯，花椒顆粒又極小，一簇也沒幾個，采摘極其不易。

再加上這還是如今最受歡迎的香料，備受達官貴人追捧，這些有錢人互相競價之下，直接導致花椒價格一直居高不下。

關鍵花椒果實可食用的還只是花椒外面一層皮而已，大部分重量都被黑色種子占去，許多老百姓雖然知道花椒可以祛濕，對身體也有好處，卻也沒辦法經常食用。

那得以偶爾食用的人家，還是因為自家種了一棵花椒樹而已。

他們基本是將花椒當藥用的。

但如今，不是有辣椒了嗎？

後世辣椒風靡即可證明，辣椒的祛濕功能其實要比花椒更好。

官府都把話說得這麽明白了，就差給他們明說，讓他們將辣椒賣給巴蜀的百姓……

不，達官貴人們了。

——老百姓知道明年官府會發種子，不一定願意花“冤枉錢”。但那些達官貴人，乃至鄉紳富豪們，可不會吝嗇這點兒錢財。

老百姓們難道會蠢得空得寶山而不挖？

就算他們腦子沒轉過彎，那些腦子精得不行的商人們，難道會放任這個商機白白從自己身邊溜走？

於是沒多久，鹹陽百姓手中的辣椒皮，大部分都被商人高價買走了。

而這些商人拿著辣椒，大部分都去了巴蜀地帶。

也有人知道這是調味料後，留下了一點自己品嘗，也不敢多放，就切一點兒碎末放在菜裏面煮。

叫趙馨來說，這實在算不得是在吃辣椒。

要後世風靡的火鍋、麻婆豆腐、麻辣小龍蝦之類的菜品，那紅彤彤的顏色只需一眼就抓住了你的心神，讓你口舌生津，腸胃蠕動，恨不能立刻吃下兩大盆……

那才叫辣椒的正確用法呢。

但就算這一點點辣椒皮，就把許多百姓辣得涕泗橫流，眼淚飚飛，還以為自己中毒了，當場跑出家門去找大夫看病。

那段時間，整個鹹陽城內鬧出了不少笑話。

過了一段時間，這些“笑話”傳開之後，大家對辣椒這種調味品的態度才趨於平常。

——當然，好奇作死的人哪兒也少不了，好在只是極少數。

一開始除了極少數人一口就愛上了辣椒的味道外，大部分人根本沒辦法接受這種舌頭與口腔像是被針紮了一樣的火辣辣的感覺。

等平復過去之後，雖然仍有小部分無法接受，更多的百姓卻……

真香了。

放了辣椒的菜品，真的好好吃啊！

一些覺得吃著不過癮的百姓，甚至無師自通了將辣椒剁碎之後做辣椒醬這一技能，然後一筷子菜裹上滿滿的辣椒醬，一口……

嗷嗚——

又辣又爽！

雖然旁觀的人被嚇得面色慘白，他自己吃完倒是喜歡得緊。

可惜留下的辣椒少，沒辦法做太多。

僅僅是鹹陽的百姓，就有不少喜歡辣椒的人，何況巴蜀一帶？

那種一口辣椒入口，汗水瞬間從毛孔裏面鉆出的酣暢淋漓之感，委實讓人上癮。

何況吃完，他們確實感覺身體輕松許多，於是愈發喜愛辣椒。

辣椒很快在巴蜀一帶風靡起來。

為了更好地品嘗辣椒，巴蜀一帶美食種類幾乎是以井噴的速度增長起來——

他們做辣椒醬來拌飯，不管做什麽菜都不忘放點兒辣椒提味兒，甚至直接將辣椒當做蔬菜一般炒著吃，蒸著吃，煮著吃……