第六十九章 凜冬已至

洛河稻多生於洛河兩畔，那邊兒的土地大多是松軟的黃土地，肥沃異常，生出來的稻米大多顆粒飽滿清澈，極少見到實心白。

經過改良，適應了東土極南這邊兒的濕冷氣候後，稻米在米粒外有一層被稱作“外衣”的東西，用以留住稻米原本完整的氣味兒。而這樣一層外衣給稻米平添了一份層次感，以至於不那麽枯燥無味，更是有回甘的用處。

葉撫了解到這洛河稻的特性後，在晾曬的時候，特意灑了一層白面粉，用來增稠。三味書屋裏能夠晾曬糧食的地方只有兩處，一是這院子，二便是主屋上的小閣樓，把窗戶和天窗打開後，小閣樓四處向光，是個不錯的晾曬之地。

因為高超的手工技藝，在晾曬的時候，感覺到了不同種糧食的特性，他便清楚地知道哪種糧食適合爆曬，哪種適合清曬，又要曬多久，多久翻一次，等等。所以他對這次釀酒很有信心。

秦三月今天沒少忙活。

把糧食帶回來後，就開始按照葉撫的要求晾曬。黃糯米爆曬去濕，兩個時辰後轉清曬留味；薯幹添水復曬加濕，清曬一個時辰；黑小米去腥，混合些許白醋爆曬三個時辰；蜜糖加些許鹽改味，打開蓋子然後清曬半個時辰……這些工作都是秦三月在做，好在她心靈手巧沒有手忙腳亂，面面俱到。

至於葉撫則是專心地在研究洛河稻。他發現洛河稻這種特產的糧食很特殊，在晾曬的時候居然能夠吸收靈氣，雖然不多，但是足以讓稻米發生本質上的改變。

“洛河稻吸收了些許靈氣後，被人吃下去，一時之間不會有什麽變化，但是長期食用的話，似乎能夠起到溫養丹田經脈的作用。”

葉撫對此感到好奇，就改變小天地裏的規則，細致地推演了一遍，發現的確如猜想的這般，長久地吃這種稻米，可以調養人的資質。

“這研發出洛河稻的人真是有些本事啊，這不單單只是養活了大半個東土的人，還提高了整個東土的資質水平啊。”

葉撫感覺得到，這種貢獻足以讓一個人封聖了。為一片大陸做出這麽大的貢獻，葉撫還是比較佩服這種人的。

“既然如此，我就再添一把手吧。”

在晾曬洛河稻的時候，葉撫改良了一遍稻米的性質。本來這邊的稻米是性寒向陰的，葉撫將陽光的陽氣留下一些，封存在稻米之中，調整到了陰陽平衡。極大程度上增加了甘味兒的留存度，同時不會顯得太膩。

葉撫這次打算釀的酒也不是什麽靈酒、仙酒，不對人的修仙起到什麽作用，就只是普通的口味酒，也就沒在洛河稻能夠吸收靈氣這一特性上做過多的改動。不過養生滋補的功能還是要有的。

兩人就這樣為了糧食的晾曬忙碌了一整個下午。

到了太陽快要歇息的時候，才完成了所有的工作。而這個時候，花地裏的花似乎是感覺到了兩人的期待和忙碌，長得快了一些，基本上都冒出了花骨朵兒了，大有下一刻便要開放的趨勢。

葉撫也樂得所見。

在晚上的時候，就是蒸米了，熱蒸、幹蒸、氣蒸都用到了，不同的糧食興致不同，為了保存其風味兒，需要用到的蒸法也是不同的。

書屋裏只有兩口鍋，沒法同時蒸那麽多糧食，這時候秦三月就發揮了她人際關系的作用了。秦三月在鄰裏看來，就是個善良、懂事、熱心、愛笑的完美少女。三兩下，就從街坊那邊借了幾口鍋來，人家還非常熱情地幫她把鍋搬過來。

然後，大家就都知道了三味書屋裏的教書先生還會釀酒。

蒸糧食的過程是枯燥無聊的，整個夜裏，葉撫和秦三月都守在幾口大鍋前。普通釀酒肯定沒那麽麻煩的，但是葉撫要求要做到最好，對火候、水量的把控都要求得很高。因為手工技藝滿級的原因，他可以清楚地知道哪一鍋的糧食要怎樣的火候，需不需要添水，需要添多少水等等。

到了後半夜，秦三月實在是扛不住睡意了，葉撫就幹脆讓她先去睡了，自己一個守在這兒。對於葉撫而言，這樣的事情其實並不無聊，更像是生活的調劑品，有些事做總是很好的。

一心多用。一邊照看糧食的情況，一邊在腦海裏面看電影，然後還一邊寫教學大綱。

平淡如緩緩流水的書屋日子，體現得非常的明顯與清晰。

院子裏，花地那邊的自動灌水器滴滴答答地滴著水，讓這些個花骨朵兒看上去水嫩欲滴。

梨樹隨著風輕輕搖擺著，滿樹的梨花輝映清冷的月光，映照出一片朦朧昳麗的景象來。

書屋旁邊的竹林裏，食鐵獸躺在竹枝竹葉堆砌而成的窩洞裏睡覺，身上盤著一條青蛇，吐著蛇信子，吞吐之間，蒙蒙紫氣環繞在蛇信子上。白天的時候青蛇睡覺，食鐵獸進食，而晚上則是反過來的。