第143章 燈市口起攤子(第3/4頁)

有當媽的護著,就是抱娘槐,學不了真本事。

反正現在陳鳳霞也不指望著小孩學著怎麽做生意,她就想讓這小家夥踏踏實實學著怎麽做吃的,好好掌握門手藝。

到了燈市口之後,陳鳳霞直接將人交給安建軍,索性做甩手掌櫃:“你就帶著小兵好好學吧,帶個徒弟出來。”

安建軍做了好幾個月的小吃生意,方方面面都熟悉了不少。

陳鳳霞索性讓他打頭陣,只在旁邊看著,也不發話。

安建軍心裏頭直打鼓,可看到面前還站著個小孩滿懷期待地盯著他,當師傅的人也不得不硬著頭皮往前闖。

在夜市上擺攤子最重要的是什麽?

一個是要有賣小吃的家夥什。這個簡單,已經有現成的小吃車銷售。

另一個就是有相對固定的攤點,每天都在這位置擺。不然人家顧客下次來了不得滿世界找。

現在燈市口的夜市攤子是自發性質的,沒有人專門管理,自然也沒人告訴他們到底要怎樣操作。

安建軍就去拜碼頭,直接找上了王月榮的媽媽曹臘梅。

曹臘梅看到他就樂得不行,一個勁兒地嚷嚷:“哎喲,你可算想開了,就應該出來幹。你跟你們家招娣兩個還怕支不起攤子來嗎?”

安建軍有些尷尬,眼睛偷偷看陳鳳霞,矢口否認:“不是的,是我們老板要在這兒開個分鋪,我們過來看著而已。”

曹臘梅咯咯直笑,笑得更加開心了:“那好,正好你可以挑大梁!走吧,我們去打聲招呼,給你找個地方。對了,你們要賣什麽東西呀?”

安建軍趕緊將幾樣吃的都報了一遍,沒想到曹臘梅立刻搖頭:“我看那個油炸水果冰淇淋就暫時算了吧,油煙一起,奶茶還怎麽賣?”

安建軍愣住了,下意識地回頭看陳鳳霞,難不成要換吃的?

陳鳳霞點點頭,目光看向曹臘梅,笑容滿面:“還是你厲害,我就想不到這一茬。看看,你現在可算得上宗師咯!”曹臘梅得意的不行:“你在家裏頭賣小吃當然不煩這個,你炸薯條可以在廚房裏頭炸好了拿出來。在這兒你看絕對不成的,你得擺出來現炸。到時候油煙可不得到處都是。”

陳鳳霞笑道:“那一事不煩二主,你說我們應該換個什麽吃的呢?”

曹臘梅擺擺手,胸有成竹:“要做就做一起,你們既然賣香港小吃,那肯定得是那邊的套路啊。”

陳鳳霞點頭,當即有了決定:“那就把油炸冰激淩改成缽仔糕。”

這個東西QQ彈彈的,瞧著有點兒像果凍,卻要比果凍更有嚼勁。最重要的是,這可以在家裏做好了,直接推出來賣。

如此一來,攤子上能擺的東西就更多了。像是魚蛋,也能擺出來。

安建軍卻有些惋惜:“不賣油炸冰淇淋了?我覺得還蠻好吃的。”

他沒說出口的是,這是招娣想出來的。把香蕉跟冰淇淋都裹進去炸,要是不賣的話怪可惜的。

陳鳳霞笑盈盈地順水推舟:“那就再起個攤子唄,什麽炸可樂餅炸洋蔥圈炸各種水果派,都可以做,配酸梅湯,肯定也受歡迎。不然做石子饃也蠻好。三哥,你可是現成的手藝。”

她話音剛落,就聽到兩聲驚呼。

“起兩個攤子!”“有這麽多吃的!”陳鳳霞看著安建軍跟小軍,哈哈笑出聲:“你倆還真是天生的師徒,說話口氣都一樣。”

曹臘梅在旁邊笑:“你個娃娃可別笑小看你們老板哦,她手上有真功夫,能把肯德基麥當勞還有那個必勝客統統搬回家。”

小兵聽說過肯德基跟麥當勞,可必勝客又是什麽東西?

必勝客進軍中國的步伐比不上肯德基麥當勞快。大概是去年的時候,江海才開了第一家必勝客。

陳鳳霞跟曹臘梅都沒進去吃過。

但這並不妨礙後者眉飛色舞地宣傳:“就是吃披薩餅的地方,那個邁克爾跟凱羅爾還有本恩吃的披薩。《成長的煩惱》看過沒有?”

陳鳳霞忍不住吃吃笑,這個曹臘梅打廣告的方式跟他們家明明一模一樣。當初在少年宮前頭,明明也是這樣推銷薯條跟三明治的呢。

她下意識冒了句:“就是外國人吃的洋燒餅。”

曹臘梅急了:“哪有你這樣講的?好好的披薩都成了燒餅。我還跟我們家王月榮說,只要她期末三門都考到90分以上,我就帶她去吃披薩呢。唉,我就怕到時候她三門加起來是90分。”

陳鳳霞哈哈大笑:“這倒不至於,我家明明說榮榮也進步了。上次她默寫英語單詞全對,老師還在班上表揚她了呢。”

“那也是你們家明明帶的好。”曹臘梅笑容滿面,“這就是大海航行靠舵手。”

陳鳳霞肚子都要笑痛了:“你就給我扯吧,沒有比你更會說的了。”

她心裏頭倒是琢磨起件事情來。其實也可以賣街頭披薩的。