第403章 熱鬧中秋節（第2/4頁）

白切雞上了桌，吃的時候得配蘸料。這蘸料也是老太太親自配的，用了香菜和生姜。

鄭明明聞了下，十分篤定：“不是麻油。”

老太太立刻強調：“不能用麻油，用了就不是這個味了。這是今年剛榨出來的花生油，你們嘗嘗，是不是比麻油強。”

大家立刻落座，澆了蘸料一試。嘿，的確大不同，帶出來的雞肉香真不是蓋的。雞塊皮脆肉滑，口味清淡鮮美，連連著肉的骨頭都有滋有味。

自詡吃遍江海各大餐館的陳文斌豎起了大拇指，給出肯定：“跟白切雞不一樣。”

“當然不一樣，做法就不同。”陳高氏心情好，還現場傳授起食譜，“這個得用走地小母雞，沒生過蛋的那種，不要水煮，用鹵水浸熟，然後再用涼鹵水過冷，這樣鹵水中的味道就能自然滲入到雞肉裏，跟白切雞不一樣。可惜沒有老鹵水，味道就比不上沙老板。”

大家紛紛捧場，積極表示已經很好了。

陳敏佳還幫奶奶出主意:“蘸料用芫荽葉子，這樣澆上去顏色好看。”

陳高氏卻直接搖頭拒絕:“不行，葉子是好看，味道比不上梗子的。芫荽梗子味道濃，才能把蘸料的鮮香體現出來。”

呵，聽聽，老太太可是很有講究，連芫荽葉子和梗子的區別都琢磨出來了。

胡月仙哈哈笑，認真地強調:“這個真的能夠拿出去賣了，生意差不了。”

大家就開始討論下午茶裏能配鹵菜嗎？怎麽感覺有些怪怪的。平常下午茶配的都是點心啊，就是鹹味的也是點心。

胡月仙卻攛掇老人:“試試看唄，我有的時候還喝茶吃鳳爪呢。”

陳文斌也點頭，還嘿嘿笑:“賣唄，要是賣不出去，正好晚上給我們加餐。”

嚯，這人想的就很美。

鄭國強跟著笑:“其實也行，我看我們辦公室的女同志，下午就會自己泡杯茶，吃的豬肉脯牛肉幹什麽的，這跟雞塊也差不到哪兒去了。”

大家立刻又給老太太出主意，重點是包裝，一定不能滲漏。而且得是小份的包裝，一頓下午茶，量不能太多。

大人們討論的熱鬧時，小三兒突然間發出感慨:“哇，好多人好熱鬧，真是團圓的節日。”

說著，他還深深的地吸了口氣，做出了陶醉的模樣。

眾人面面相覷，除了鄭驍和蔚蔚，全都笑噴了。

這只戲精，電視機應該會感激他吧。畢竟大家開了電視，就是當背景板的，根本沒人看究竟播放的什麽內容。沒想到這小家夥居然是個順風耳，聲音都那麽低了，他還聽到了裏面中秋節的祝詞。

鄭驍一本正經，相當嚴肅地強調:“這不算熱鬧，以前更熱鬧呢。”

雖然他年紀小，可他清楚地記得，有一年中秋節大家還辦了晚會，姐姐們上台唱歌來著。好多人，整個小區的人都聚在了一起，他吃了月餅和葡萄呢。

他一開口，陳敏佳也想了起來:“對呀對呀，那年我們唱的是《家家有本難念的經》。”

那個時候，《我和春天有個約會》紅的不要不要的，大家每天都會看，然後第二天到班上討論劇情。大家都好同情藍鳳萍啊，憤怒她怎麽就攤上了那麽個爛人。

現在跟林黛玉一樣的藍鳳萍變成了“臨、兵、鬥、者、皆、陣、列、在、前、誅邪”的馬小玲，《我和僵屍有個約會》也拍到了第2部 ，今年暑假大家都看完了。時間真是讓人猝不及防的東西。陳文斌完全沒有小姑娘的傷春感秋，就樂呵呵的:“是啊，是啊，那年好熱鬧的。又是香港回歸，又是……”

又是啥來著？她記得那一年發生了好多事啊。

鄭明明一言難盡地看著笑得比誰都開心的舅舅，感覺好無語。

那一年的事情可多了，小三兒出生了，蔚蔚被接回家了，為了省下超生罰款，舅舅還在福利院上演了好大一出戲，說什麽蔚蔚是被拐子給抱走的，還在福利院裏咚咚磕頭。

當時他們這些小夥伴都替他害臊得不行，他自己倒是跟沒事人一樣。舅舅果然是舅舅啊。

還有舅媽。

那一年中秋節，舅媽也來了，當時舅媽就很不對勁。後來舅媽抑郁症發作，差點兒殺了小三兒和陳敏佳。

反正那些事情現在想起來，鄭明明都覺得驚心動魄。舅舅現在居然還能樂呵呵，這是多強大的心理素質呀。

他到底是真忘了還是完全不當回事呢？

媽媽的記性顯然比舅舅好，而且沒有舅舅的厚臉皮，因為媽媽直接轉移了話題:“明年吧，今年中秋節沒趕上周末，大家又忙。等明年，咱們再一塊熱熱鬧鬧地辦個晚會。到時候大家都得出節目啊。”

胡月仙哈哈笑:“那肯定得熱鬧死了，就是曲比沙紅和山裏郎他們，就能給你湊出一桌晚會來。”