第47章 殺人犯現行

賀宗野臉色瞬間一變。

他立刻去看沈畫排列出來的那些骨頭。

是被砍得很小一截一截的骨頭,乍一眼看上去，就是脊骨、排骨。

市場上脊骨的價格比較便宜，其次是棒骨或者也叫筒骨,排骨價格則較貴。

有很多以啃骨頭為賣點的醬骨頭店，做醬骨的時候,有專門做棒骨的,也有是混合了脊骨的，極少會混合排骨。

而這家店的醬骨頭，顯然就是棒骨和脊骨混合,他們除了做醬骨,還做香酥排骨。

所以有脊骨、棒骨和排骨的殘渣，都是很正常的。

可疑點就在這些骨頭上。

沈畫挑出來的那幾塊骨頭,很顯然就是脊骨和排骨。

脊骨被砍成小段了,排骨也很小。

沈畫擡眸看他：“看出區別了嗎？”

賀宗野抿唇：“這一塊應該是動物的脊骨,準確點來說,是豬的。上切面呈三角形,肋凹在椎體外側，橫突向前向兩側展開，不發達，圓形錐孔……棘突平直向上，十分發達。”

他又拿起顧客留下的筷子,撥弄另外一塊看起來差不多的。

“這塊，類三角形,錐孔小,肋凹在椎體下緣外側面，橫突斜向外側，棘突不發達……”

他又翻動那幾塊排骨。

“這幾塊,加工過後已經變形，有些看不出來。”

他擡頭看向沈畫：“再找找。”

沈畫點頭：“也別太緊張，未必就是，只是形態像，但我總覺得有點怪怪的，又好像不是……請法醫來看一下再說吧。”

賀宗野：“不管是不是都得徹底檢查。”

霍延不明所以，微微皺眉。

賀宗野起身去打電話，立刻讓局裏派人來，同時，通知老板以有緊急情況為由，送食客下次過來用餐免費券，同時要求登記食客信息，之後讓食客先行離開，不再接待新客。

店裏老板和店員都有些莫名其妙的。

沈畫沉著臉，讓霍延幫忙把取餐台上放著醬骨頭和香酥排骨的大餐盒都給搬過來。

“你們怎麽回事，還有沒有點素質，雖然是自助餐不限量，也用不著把整盆都給搬走吧，別人還吃不吃？”

有個食客拿著餐盤過去取排骨，見到霍延正要把那一盆排骨都給搬走，頓時就生氣了。

另一個取餐的也很不滿：“沒吃過自助餐嗎？都什麽人啊。服務員，服務員，過來一下，你們這還管不管了。”

霍延抿唇。

沈畫看向兩位食客：“這家店的老板接手餐廳的手續不全，按照規定要對他的店鋪進行暫時查封，所有食材都必須提供進貨憑證，並且要接受檢測。”

那兩人臉色頓時一變：“什麽意思？他這東西是過期的，不幹凈？”

沈畫：“我們暫時只查出來手續不全的問題，在手續補全之前，任何開業經營的行為都屬於違規。老板那邊正在登記情況，你們也過去登記一下吧。”

兩人有些狐疑。

這家店的裝修很好，廚房切配制作間也是玻璃的，完全能夠看清楚裏面的操作，目前看起來還是挺讓人放心的呀。

那到底是食材的原因，還是手續的問題？

不管什麽原因，肯定都不能在這兒吃了。

賀宗野並未把實情告訴所有人，只跟老板說了，並且告訴老板目前應該怎麽處置。

如果直接公開，勢必會造成恐慌。

老板整個人都懵了。

下意識地不信，但賀宗野說的那麽肯定，並且說如果出現錯誤，由他個人對損失負全責。

老板頓時就面無人色，整個人都在抖，抖個不停。

賀宗野讓他去通知服務員，可老板的臉色實在是難看的很，結結巴巴的話都說不利索。

只好由他來告知服務員。

就說飯店剛接手，手續不全，被相關部門查到，需要立刻停止營業。

現在還沒用餐完畢的食客，全部免單，並且只要等級聯系方式，就可以獲贈下一次進店免單的權利，讓服務員立刻對所有食客進行登記處理。

服務員也一臉懵逼。

店面主管還在跟賀宗野爭執：“不可能，我們所有手續都齊全，營業執照、衛生許可證、經營許可證，還有餐飲業的各種需要的證件我們都有。我們每一位員工都有健康證……”

老板抿唇：“有個證件是……不對，反正你按照這位警官說的做就行，別問了！”

主管還是一臉狐疑。

警察還負責查這個的嗎？

他偷偷問老板：“我們是不是要先報警，查證件這些事情應該不歸警察管。”

老板這會兒都要崩潰了，咬牙說道：“我知道不歸警察管，管的是別的事兒。你能不能別問了，照辦行不行！照辦！”

主管也察覺出不對來。

再看賀宗野嚴肅的表情，他也咽了口唾沫，不再多問，指揮著服務員們趕緊行動。

“搞什麽啊！到底是不是食材出了問題？”