第0036章 開張（第2/2頁）

閻老蔫探頭看了看店裏，發現桌凳都是新的，收拾得幹幹凈凈，真有點不習慣，訕笑著問：“小老板，你們這賣什麽的，有面條嗎？”

“有啊，到裏面稍坐，馬上給你弄好，小婉，給老哥倒碗水！”

招攬客人對徐晉來說只是小菜一碟而已，麻溜得很！

閻老蔫猶豫了一下，還是走進店裏揀了張靠邊的桌子坐下，心裏卻是暗嘀咕，這位新來的小老板這麽年輕，能做得好吃嗎？不過聞著這麽香，應該不會差吧！

徐晉把寫著五香羊雜的小旗掛到了店外的燈籠下。

見到徐晉走回來，閻老蔫忍不住問道：“小兄弟，你們鍋裏燉著的是啥，這麽香？”

徐晉笑著把鍋蓋揭開，一鍋咕嚕咕嚕地冒著熱氣的五香羊雜便露了出來，瞬時間香氣更加濃烈了。

閻老蔫走到鍋前探頭瞅了瞅，愕然道：“蘿蔔也能煮得那麽香？”

徐晉笑道：“不是蘿蔔那麽簡單，這是我徐家獨門秘制的五香羊雜，老哥要不要償一碗？”

閻老蔫使勁吞了口口水，點頭道：“那給我來一碗，等等……多少錢一碗！”

“不貴，十文錢一碗！”徐晉微笑道。

閻老蔫不禁翻了個白眼，十文錢一碗還不貴？十文錢可以買多少斤蘿蔔了，當我傻啊！

閻老蔫擺了擺手，退回座位坐好，徐晉也不以為意，鍋蓋也不蓋了，就那樣敞開著，讓香味散發出來。

“嘿，十文錢，再香老子也不吃！”閻老蔫心中冷哼，卻又不爭氣地吞了吞口水，肚子咕嚕直叫。

“小姑娘，面還要多久？”閻老蔫不爽地催促道。

“馬上就好了！”謝小婉第一次當老板娘，顯然有點局促，顯得手忙腳亂的。

徐晉走到灶前溫言道：“不用急，慢慢來，就當平時一樣就好！”

謝小婉甜笑著點了點頭：“相公，我行的！”

徐晉本來只打算賣五香羊雜的，但考慮到這店以前賣面，若是貿然斷了，恐怕會丟失許多熟客，於是便繼續兼賣面，只是這樣怕小婉一個人忙不過來。

面條都是早上做好的，羊肉湯也是現成的，所以不用多久，一碗熱騰騰的面條便做好端到了閻老蔫的面前。

閻老蔫看了一眼分量，總算滿意地點了點頭道：“分量倒是足，只是不知味道如何！”

徐晉自信地看著閻老蔫動筷，湯是熬了幾小時的羊肉高湯，加入香蔥和雞蛋，只要面條不煮老，味道絕對不會難吃。

果然，閻老蔫顯然對味道很滿意，嘩嘩幾口便把一大碗面吃光了，連湯都不剩，把嘴一抹，道：“再來一碗！”

徐晉偷偷地向謝小婉豎起在拇指，小丫頭眼睛頓時笑成了彎月芽，甜甜地哎了一聲：“老伯稍等，馬上就好！”

接下來又有幾個食客進店了，都是點面條吃，至於那五香牛雜一問價，聽聞要十文錢一碗，均是搖頭擺手。

徐晉有點郁悶了，主打產品反而沒人問津，不過這也難怪，來這裏吃飯的都是底層人士，一天也就賺個四五十文錢，你讓他花十文錢吃一碗蘿蔔，肯定是不幹的。

“相公，要不以後咱們就賣面條算了！”

小丫頭連續做了五單生意，進賬二十五文錢，一邊搓面團，一邊笑得跟花似的，真是個容易滿足的丫頭。

徐晉自然不滿足於此，一碗面賣五文錢，凈利還不足一文錢，一天賣出兩百碗才賺一百多文錢，累死累活的太不劃算了，更何況一天就未必能賣兩百碗，古代可沒有現成的幹面條賣，都是自己和面粉現做的，極為耗費時間。

所以，徐晉估摸著，一天能賣一百碗就不錯了，一天下來累成狗，利潤還不夠一百文錢。

“徐兄，今天開張也不提前打招呼，太不夠意思了！”

徐晉正忙碌著招呼客人，擡頭一看，便見費家兄弟笑吟吟地站在店門外，身後還跟著兩名小廝，大寶和那天趕馬車的小廝茗煙。

徐晉連忙熱情地把他們招呼進店內。

“快，給我們每人來一碗五香羊雜，聞到這香味就流口水！”費懋中一坐落便道。