第75章 買台脫毛機吧! 無人機飛遠,……

無人機飛遠, 直播間的鏡頭轉回。龍向梅抓起了一只鴨子,三兩下拔掉了鴨子咽喉處的毛,而後利索的一刀, 鴨血頓時飛濺而出。鴨子劇烈的掙紮,發出嘎嘎的慘叫。龍向梅雙手卻好似鐵鉗,牢牢的固定住它。鴨血順利的流進早預備好的飯碗裏。飯碗裏的薄鹽被鴨血沖開, 與鴨血融在了一起。

“血漿鴨,顧名思義, 是帶血漿的鴨子。”龍向梅一邊抖著咽氣的鴨子,一邊跟網友們說道, “鴨血落到碗裏會凝固,大家常吃的鴨血粉絲湯之類的小吃, 就是用的凝固的鴨血。但是血漿鴨得用液態的血,因此要在鴨血裏加適量的鹽, 再用筷子稍微攪拌,讓鴨血始終保持液態, 方便等下做菜時使用。”

直播間的網友們看的一愣一愣的,大城市裏的孩子,對雞鴨鵝的印象, 多半是白切、黃燜、燒臘狀態的。難得見只生的,還得在菜市場的肉攤上。反正這類現場殺雞鴨的過程, 確實沒怎麽見過。

所以,不意外的有人提出了疑問【為什麽不直接把腦袋剁下來呢?】

張意馳哭笑不得的回答:“雞鴨會動的啊,剁腦袋的話, 一個人怎麽操作?抹脖子操作上更簡單。而且,即使有兩個人動手,成功砍頭, 鴨血也能噴人一臉,不利於收集血液,重點是比較浪費洗衣粉。喜歡廚藝的朋友,還是好好練練抹脖子的技術吧!”

【不了不了,菜市場的雞很香,不必自己動手。】

【問題來了,即使我學會了殺雞,我上哪買活雞?狗頭!】

【身在農村,我能買到活雞。但我懷疑我打不過它……還是放著讓我媽來吧!】

【……】

龍向梅殺鴨子的技術相當熟練,網友們說話間,四碗鴨血已經齊齊整整的擺在了地上,旁邊是同樣齊整的鴨子。“666”的彈幕飛了滿屏。這時候電熱大湯鍋裏的水也燒好了,指示燈跳成了綠色,示意水開了。

打開水龍頭,開水汩汩而下,流進了不銹鋼的大盆裏。灌滿大盆水要一定的時間,龍向梅轉回廚房,拿了姜蔥蒜出來,在露天的台子上,放上快案板,快速的切了起來。

她刀工極好,落刀飛快。篤篤篤的切菜聲清脆間又帶著韻律,整齊的姜片成型,治愈了直播間裏大片的強迫症。須臾,開水接好。龍向梅又拿了個形狀像棒棒糖的金屬件出來。鏡頭有點遠,網友們看不清,紛紛問詢。

龍向梅拿著金屬件往滾水裏一戳,順便科普道:“鴨子脫毛得用80攝氏度的熱水,這個溫度既能成功脫毛;又避免了直接把鴨子燙熟,影響口感。但怎麽能保證水溫80攝氏度呢?以前老方法是估算,但眾所周知,估算的基本不準。不是鴨子燙過頭了,就是毛脫不掉。農村裏所謂巧媳婦和笨媳婦,區別就在於此。巧媳婦做什麽都快狠準,笨媳婦嘛……手忙腳亂的,事倍功半。但是!”

龍向梅舉起了手中的金屬件,用經典電視廣告的語氣道,“有了這款水溫反應釜電子工業測溫儀,阿婆娘再也不用擔心娶個笨媳婦了!精準測溫、數字雙顯,不要998,不要98,淘寶購買,只要38!快去下單吧!”

直播間的網友們【……】

推廣完溫度計,龍向梅又補了一刀:“當然,如果大家都喜歡血漿鴨,我每天要殺很多只鴨子的話,我肯定會買商用專業脫毛機。又快捷又衛生,所以控溫80度水什麽的,都是我沒把握騙你們吃血漿鴨時的權宜之計。所以,你們在支持我配齊脫毛機嗎?”

【我特麽下單買鴨子還不行嗎?】

【你有本事做廣告,有本事放鏈接啊!今天這四只鴨子,其中一只是我的了!】

【我的!】

【我的!】

30秒內,四只鴨子售罄。張意馳委屈巴巴的道:“梅梅說炒血漿鴨給我吃,說了幾個月了……今天好不容易炒鴨子,你們幹嘛跟我搶?”

【呸!你把梅梅都搶走了,我們只搶鴨子很厚道了好吧!】

【梅姐看我看我!我超愛你的!】

【對,我也超愛又會做飯又能打架的梅姐!】

【梅姐,我家有八套房五輛車,上過大學會做飯,還有兩只布偶貓。只要你性別別卡那麽死,我現在就帶著嫁妝嫁過來!】

張意馳???挖墻腳的都這麽理直氣壯的嗎?

鴨子說賣就賣了,龍向梅很意外。只得打了個電話給何麗琴,讓她再送一只過來。何麗琴也很驚訝,因為之前說好的,今天是做試驗,看看人工炒鴨子與炒菜機的區別。哪裏想到龍向梅剛殺完,鴨子已成別人家的了。

買了鴨子的那四個人也很有意思,紛紛要求鴨子分兩半,人工和機器的各一半。所謂什麽人吸引什麽粉,龍向梅孜孜不倦的吹捧工業化,她的粉絲自然很難迷信純手工。甚至還有網友提議,讓龍向梅用不同的袋子裝鴨子,但事先不告訴他們,哪一包是手工的,哪一包是炒菜機出品。等他們吃完了再投票,如此結論最客觀公正。