第79章 巫蠱之禍（第2/6頁）

萬達不知道這個時代的人是怎麽做乳酪的，今天他做的，是所謂“老北京乳酪”的做法。

將鮮牛奶放在鍋中煮沸，邊煮邊放入白砂糖攪拌，將其徹底融化。然後把這缸子牛奶放在廚房陰涼的地方放置一個晚上。

第二天早上，這牛奶的上頭就結出了一層厚厚的奶皮來。

將這層奶皮撇掉放在一旁待用，萬達迅速地在牛奶中混入醪糟。

攪拌一通後，分別倒在四個帶蓋子的茶盞裏，放到蒸鍋上。

“等一刻鐘就行，一會兒就凝固了。”

萬達擦了擦手，轉身繼續處理那些被撇掉的奶皮。

將奶皮澆在已經盛滿了碎冰的四個白玉碗中，整個玉碗如同冰山一般玲瓏剔透，頂層好似覆蓋著一層積雪，上面還冒著絲絲的涼氣，這就是最簡單的土法“刨冰”了。

“要說還是宮裏的冰好，又幹凈又潔白，和市面上賣的就是不一樣。”

京師夏天裏，市面上也能買到冰塊，不過都是舊年野河裏的水凍的，裏面什麽雜質都有，有時候甚至能看到水草在裏頭，如何進的了口？

也就是萬貴妃，怕他弟弟的傷口在這大熱天裏被捂壞了，每日都讓內府送來上好的冰塊，放在萬達的房間四角，保證從早到晚，房間裏都能保持涼爽。

萬達心想這玩意做空調太浪費了，夏天當然要吃冷飲刨冰才爽嘛。

不過楊休羨一直堅持他傷勢未愈，不能吃生冷的東西。一直等到他傷口的結痂脫落了，這才由得他來搗鼓這些涼東西。

將一早準備好的茉莉花汁和玫瑰花露，一左一右倒在“冰山”上。

萬達轉頭看了看鍋子裏已經凝固了的乳酪，讓高會快點拿下來，把四個茶盞浸在放了冰塊的水桶裏。

楊休羨和高會兩個人，一個人端著四碗刨冰，一個人端著四碗乳酪走進院子裏。

院子中間紫藤花架子下面的大案幾上，已經放了一溜的食材和果子。

有切好凍著的大白梨，青果子，山裏紅。有青紅絲，杏脯，葡萄幹，杏仁片等上好蜜餞雜伴。

萬達迫不及待地打開茶碗，這短短的時間內，乳酪已經被凍凝固的，像是塊豆腐似得，又軟又白，香氣撲鼻，讓人看了食指大動。

“大家自助自助啊。”

萬達指著那些果幹說道，“自己喜歡什麽就往裏頭扔，冰不夠廚房裏還有。”

說著，他自己拿起勺子往乳酪裏添了一勺葡萄幹，然後在上頭放了一塊蜂巢，接著就一口乳酪一口刨冰地吃了起來。

邱子晉看他吃的起勁，也急忙低頭挖刨冰吃。

澆上奶皮子的碎冰帶著濃濃的花香，放進嘴裏一抿，讓人刹那間就忘記了酷暑和炎熱，仿佛置身於一片花園之中，身邊是小橋流水，頭上是綠柳成蔭，真是又涼到心裏，又通體生香。

萬達吃完了一碗尤嫌不足，還想繼續回廚房添一碗，被楊休羨及時制止住了。

“畢竟快要入秋了，你身子還沒好透呢，不能貪吃。”

萬達沒有辦法，只好將碗放了回去，乖乖端起茶杯喝茶。

“陛下是讓東廠的人查那個巫蠱偶人麽？查出什麽眉目了沒有？”

單身狗邱子晉可沒有人管。

他一口氣吃了兩碗刨冰，恨不得把所有的蜜餞果子都堆到乳酪碗裏。

一直到吃的覺得腸胃有些涼的受不住了，這才罷手，打了一個飽嗝兒對著萬達問道。

萬達還是第一次看到有人吃蜜餞果子吃到打飽嗝兒的，一時嘆為觀止。

“做偶人的緞子，是去年進貢的湖州絲緞。這緞子波光粼粼，在陽光下看著仿佛有水光閃爍，當時進貢了一共四匹。”

萬達比著手指數道，“一匹進了錢太後的清寧宮，一匹進了周太後的仁壽宮，一匹給了坤寧宮的王皇後，還有一匹，就是我姐的昭德宮。”

“王皇後也有？”

邱子晉忍不住又去摸果子吃，“那可難辦了……”

“不難辦。”

萬達搖搖腦袋，一把將他蠢蠢欲動的手打了回去，“你再吃要吐了。王皇後的那匹段子，去年就賞賜給了她弟媳婦了。”

再說了，給王皇後十個膽子她都不敢冒犯萬貴妃，她是揀了吳廢後的空子得的皇位，本來就不討陛下的喜歡。

這位很清楚自己的位置，平日裏都是以萬貴妃馬首是瞻，絕對幹不出這傻事。

“偶人是在哪裏被發現的？真的是仁壽宮麽？”

“正確地說，是仁壽宮外頭靠南邊的夾道裏。被壓在一個太平缸的下頭。因為快要入秋了，近日裏內侍們都在清理缸子下燒火的爐膛，結果就發現了那玩意兒。”

所謂的太平缸，是放在各個宮殿外頭和夾道裏的銅制大缸，是用來防火用的，又叫做“門海”。

每日都有內侍在裏頭裝滿水，冬天為了防止缸裏的水被凍上，還會在下頭的燒炭。