第23章（第3/5頁）

祖母雖然疼愛她，但祖母年紀大，夜裏覺輕，身邊是不能有人打擾的，所以阮妤從記事起就是自己一個人睡，她那會大概也知道自己不得父母喜歡，就特別怕麻煩人，生怕會被人趕走，每天丫鬟婆子進門伺候的時候，她就已經穿好衣服穿好鞋子坐在床上等她們了。

濃密的長睫輕輕扇動了一下，阮妤笑著眨了下眼，看著目露擔憂的婦人，無奈笑道：“阿娘，我是去做事，再說有屠爺爺看著呢，不會有事的。”

“那你別太忙，有事交給他們去做，早點回來。”阮母沒辦法，只好囑咐道。

阮妤自是應了，又和她娘說了幾句，這才動身，半個時辰後，馬車在金香樓門前停下，不比昨日荒涼，今天還沒到飯點，金香樓已經有客人了，有幾個是昨日來過的，認得她，見她進來就笑著和她打招呼，“阮老板來了。”又問她，“今天有蟹煲嗎？昨天就吃了點，我今天特地早早過來，想著回頭給我家人也帶一份，讓他們嘗嘗鮮。”

阮妤笑著和人問了好，喊來昨天給她和霍青行送茶的那位名叫阿福的小二，“今天有蟹嗎？”

阿福十分機靈，忙答道：“有！屠師傅特地讓人買了不少。”

阮妤點點頭，和問話的男人說，“既然有，回頭我讓人做幾份，不過這蟹煲得熱的時候才好吃，回頭還是帶家人過來吃比較好。”

男人濃眉大眼，長得十分魁梧，這會倒是有些不好意思，嘿嘿笑道：“這不是我家夫人不信我說的，我就想著先帶回去讓她嘗嘗看。”他說著又嘆了口氣，“她現在剛有身子，胃口差得很，吃什麽都吐，人都瘦了一圈，我最近每天出門，就是來看看有什麽好吃的給她帶一些。”

阮妤見他長得一臉兇相，說起妻子的時候卻眉眼含笑，連語氣都柔和了不少，心裏也不禁有些軟，笑著說了一句“恭喜”又和人說，“貴夫人懷孕的話還是別吃蟹了，這東西比較寒，回頭我給你做一道酸湯魚，你帶回去讓夫人嘗嘗看？”

“好啊，要是我家夫人肯吃，阮老板就是我們家的活菩薩，以後我日日叫人來光顧！”

阮妤笑笑，未說別的，讓阿福好好招待就去了後廚。

後廚人不少，除了屠榮、鄭松，張平之外，還有三四個年紀不等的廚師，看到她進來，除了屠榮和張平，紛紛喊她，“東家。”

昨天阮妤那一手讓金香樓賺了不少，也讓他們徹底心服口服。

尤其是鄭松，他昨天被阮妤親自教導做橘子茶，也不怕她了，這會笑著和她說話，“東家可來了，今天都有好幾撥人來問咱們的蟹煲了。”

阮妤笑著點點頭，“我剛瞧見了。”

她說著從一旁扯來一塊幹凈的布，一邊圍在腰上，一邊和鄭松說，“幫我去洗一盆蟹。”本來是想找屠師傅先說酒樓的事，但如今有人點菜，自然還是客人比較重要。

屠榮見她要做菜，吩咐其余人，“你們都出去。”

除了還在洗大閘蟹的鄭松，其余人都沒有異議往外走，就連張平也沒反對，阮妤愣了一下，反應過來倒也明白是個什麽情況了，現在的廚師分不少流派，除去對磕過頭敬過茶的徒弟，其余人那邊那邊都是藏著私的，生怕旁人偷了自己的家學去。

就跟她們成親嫁人一樣，有時候陪嫁幾個菜譜單子都跟寶貝似的藏在壓箱底。

金香樓這邊的廚師也是各有分工，每個人都有自己擅長和拿手的菜，客人點單的時候，他們也都會按照擅長的做。

昨天她和張平雖說是當眾比賽，但控制的量和火候都是有講究的，而且對金香樓的人而言，蟹煲這道菜就是她的獨創，她若不開口，就算有人瞧見了會做也不敢做。

不過對阮妤而言，卻沒那麽多講究。

她和老頭也沒拜師也沒敬茶，老頭照樣傾囊相授，而且阮妤一直覺得就算是一樣的菜，不同的廚師做出來也是不一樣的，要不然前世為什麽他們會被一席家常菜吸引？再說金香樓是她家的酒樓，誰做不都一樣？她自己雖說管著酒樓，但不可能什麽菜都自己做，要真這樣，她還不累死？

她看著眾人出去，忙喊住人，“不用出去。”

眾人止步看向她，目露疑惑，走在最後的屠榮皺著眉看著她。

阮妤看著他們笑道：“我今天過來就是教你們做菜，要不然店裏人一多，全都由我來做，我哪裏忙得過來？”

屠榮想了想，倒也是這個理。

他沉吟一瞬，最後還是轉頭沖那些人說，“想留下的過去給東家磕頭敬茶。”

這就是要讓他們認阮妤做師父了，廚師這一行看似流派多，人也散，但歸根究底，無論什麽行業都講究一個誠信，認了師父，若是回頭做出欺師的事情，那可不止是逐出師門那麽簡單！