第16章 家規三章

楊廣……

楊兼已然不是第一次聽到這個名諱了，第一天見小包子之時，小包子便告訴自己他的名諱喚作楊廣，當時楊兼便在想，時間線對不上，況且小包子又不是自己親生的，應該並非那個殺父的楊廣。

如今第二次聽到楊廣這個名諱，楊兼心裏想著，有些事情果然是想甩也甩不掉啊。

楊忠並未發現大兒子的異常，與小包子吃下了一整只烤鴨，這會子心滿意足，心情也好了不少，面目慈愛了許多，松口說：“既然認了孩子回來，便好生帶著。”

楊兼十分“乖巧”的答應：“是，阿爺。”

楊忠還算是滿意楊兼的態度，只覺得大兒子恐怕是要轉性子了，難道是因著有了兒子，所以越發的穩重了？今日都不曾叫板。

楊忠便說：“罷了，今兒個我才回來，也是累了，你們自個兒鬧去罷。主上將我等從潼關召回，過些日子還要陪同主上前往原州打獵，不日便走，你們也準備準備，主上恩賜你們同行。”

楊忠並著老二楊整，日前在潼關打仗，打仗的對象正是北周的勁敵北齊，如今仗陣勢頭正猛，但皇上一道詔令下來，召回了前線的柱國大將軍楊忠，原因竟是要求楊忠陪同自己前往原州去打獵。

楊忠無可奈何，還是依照詔令，與二兒子楊整返回了京兆，幾日之後，皇上狩獵的隊伍便會出發。這次狩獵仗陣不小，皇親國戚都會參加，隋國公的三位少郎主自然也會隨同隊伍出發。

楊兼與老二楊整，老三楊瓚，恭敬的作禮說：“是，阿爺，兒子退下了。”

楊兼對小包子楊廣招招手，小包子立刻從楊忠懷裏跳下來，拉住父父的手，還不忘了對楊忠說：“祖親好生歇息！”

楊忠被小包子哄得團團轉，和藹可親的說：“乖孫兒。”

眾人離開了廳堂，老二楊整狠狠松了口氣，傻笑著揉了揉後腦勺，說：“還以為要被阿爺退一層皮，沒成想這麽巧便混弄過關了。”

他說著，突然沒來由的長嘆一口氣：“唉——可惜了那鴨饌，我一口也沒嘗到。”

說起鴨饌，楊瓚也滿心感嘆，不過起碼自個兒還食到了一口，最命苦的是二兄，大老遠跑回來通風報信，被阿爺抓了一個正著，方才罰站看著阿爺食烤鴨，是一口也沒食到，簡直費力不討好。

楊兼第一次見到便宜二弟，這二弟給人的感覺和三弟截然不同。二弟高大威武，一股子將才之風撲面而來，比那花花架子的驃騎大將軍宇文會不知威嚴了多少，但總喜歡傻笑，透露著敦厚的感覺。

楊整大老遠跑來通風報信，楊兼心中還是十足感激的，往後裏自己便要做便宜大哥了，兄弟之間的幹系自然要搞好。

楊兼想到此處，便微笑說：“烤鴨只有一只，今日沒有備多余的活鴨，只能改日再做……然，這鴨饌還是能食的。”

楊整一臉迷茫，卻深信不疑，說：“大兄，當真？”

楊兼點點頭，招手說：“隨為兄來膳房。”

於是楊兼帶著兩個弟弟，從廳堂出來，又跑進了膳房中。膳夫們正在收拾膳房，剛剛拾掇了烤鴨爐，片好的鴨架子還剩在一邊兒。

楊兼凈手之後，把鴨架子拿過來，抽出一把鋒利的菜刀，依照方才片鴨子的手法，又將鴨子片了一遍。

這北京烤鴨講究一百零八片，片片兒帶皮，不過烤鴨片好之後，鴨架子上其實還有許多鴨肉，只不過“不美觀”，楊兼又將鴨肉片了片，片出了半個承槃，又將鴨脖子上烤制得焦香四溢的脆皮也片下來，擺在承槃中，雖賣相不如方才的烤鴨，但亦足夠美味。

楊兼將承槃端過去，遞給二位弟弟，又將籠屜裏剩下的荷葉餅拿出來，擺上蔥絲、黃瓜、甜面醬和研成粉末的餦餳。兩個弟弟均是一臉欣喜若狂的表情，本以為今兒個是沒有鴨饌可食了，哪知天上掉餡餅，不，是烤鴨餅……

楊兼笑著說：“你們先食著，為兄去把剩下的鴨架子再拾掇一下。”

那二人食得狼吞虎咽，楊整本就不拘小節，楊瓚平日裏是個斯文之人，今日見到了烤鴨，也斯文不得了，大快朵頤起來，卷了鴨餅便往嘴裏塞，方才差點子被阿爺給饞死。

楊兼見他們食得香，頗有成就感，將剃了鴨肉的鴨架子放在青銅俎上，哆哆哆幾刀下去，將鴨架子切成小段，手法幹脆利索，一點子骨頭渣子也沒有迸濺。

二弟楊整嘴裏還塞著烤鴨餅，鼓著腮幫子撫掌贊嘆：“大兄！好刀法！”

楊瓚：“……”

楊兼切好鴨架子，“嘩啦——”一聲快速下鍋，放入佐料翻炒，花椒、餦餳、散鹽等等，很快一承槃的香酥椒鹽鴨架子便出鍋了。

烤得噴香的烤鴨，再經過大火的翻炒，那鴨架子竟也變成了美味兒，椒鹽的香氣充斥著整個膳房，不停的回旋彌漫開來。