第59章 散夥飯?!(第2/11頁)

日前楊廣已經食過芋頭奶茶,如今又吃了芋頭蘸甜餳,只覺得這芋頭做成甜口,再合適不過了。

楊廣食著芋頭,“嗷嗚嗷嗚”幾口,吃掉了小半承槃,擡頭一看,楊兼還在處理芋頭,這次沒有把芋頭直接放在火上蒸熟,而是去皮之後,把芋頭切成了滾刀小塊,便放在一邊待用。楊兼隨即又開始處理起整雞,動作淩厲迅速,“當當當!”幾刀,直接把整雞拆開,剁得小塊。

楊廣奇怪的看著楊兼,父親把芋頭和雞肉放在旁邊,難道……芋頭還能和雞肉一起做?這簡直聞所未聞。

因著在這個年代,芋頭根本不是甚麽養生美食,只有窮苦人才食芋頭,芋頭只是被當成主食吃,所以楊廣平日裏也很少食芋頭,根本不知道芋頭除了甜口,還能做成鹹口。

楊廣坐在案幾上,垂著小短腿,小腿一晃一晃沾不到底,手中握著一只筷箸,筷箸頭上插著掛滿甜餳的芋頭,一面晃著啃著芋頭,一面說:“父親是打算將芋與雉烹餁在一處?”

楊兼點點頭,說:“正是,今兒個給我兒嘗嘗芋兒雞。”

“芋兒雞?”楊廣說:“這名字聽起來著實古怪。”

楊廣還以為芋頭只能甜吃,沒想到楊兼竟然要做鹹口的芋頭,將芋頭和雞肉炒在一起,而且還加入了腌菜,也就是酸菜。

因為這個年代還沒有辣椒,所以楊兼便沒有放入辣椒,只是放入了一些越椒,正好兒子現在太小了,也不宜吃太多辣的東西。

雞肉和芋頭燉在一起,香味很快彌漫而出,不同於甜口芋頭的“內斂”,芋兒雞的味道相對霸道很多,飄散在膳房之中,慢慢化開。

楊廣忍不住嗅了兩下小鼻子,本以為接受了甜口的芋頭,便無法接受鹹口的芋頭,但是聞到芋兒雞的香味,那鹹香融合了腌菜獨特的味道,意外的催人味蕾,只是聞著便覺得方才的芋頭沾甜餳完全消化光了,楊廣小肚子又叫喚了起來。

楊廣已經迫不及待的想要嘗一嘗鹹口的芋兒雞,將小承槃一放,撅著小屁股晃來晃去,從案幾上爬下來,他的小腿結痂了,動作不能太大,慢慢蹭過來,仰著頭眼巴巴的看著鍋中的芋兒雞。

楊兼差點被兒子的表情萌化了,立刻撈出一塊芋頭和一塊雞肉,說:“嘗嘗鹹淡如何?”

楊廣好奇的打量著芋兒雞,芋頭蒙上了一層醬油的顏色,從白生生的芋頭,變成了琥珀的顏色,裹上了雞肉燉出來的油腥,在膳房的燈火下簡直是熠熠生輝。

“嗷嗚!”楊廣立刻咬了一大口芋頭,圓溜溜的貓眼差點瞪成橢圓形,鹹口的芋頭,充分融合了雞肉的鮮美,足夠入味,但是品味到最後,又能吃到芋頭回甘的軟糯香滑,竟然鮮味十足。

楊廣立刻又去吃雞肉,雞肉彈牙,燉的恰到好處,一點子也不柴,楊廣也不懂到底是腌菜的味道,還是楊兼加入了各種醬料的味道,總之這雞肉的味道也是極好的,十分激發味蕾,楊廣吃了一口,已經停不下來,只想把一鍋都吃掉!

楊兼完全不需要兒子開口,便知道兒子對芋兒雞有多滿意了,當下把芋兒雞全都盛出來,又用剩下的芋頭做成了芋泥奶茶。

周軍進入平陽府署,大家正在各司其職,突然聽說主將召見他們,立刻放下手頭的事情,全都跑到幕府大堂來。

還沒入門,便聞到一股股噴香的味道,十足霸道,從門縫裏鉆出來,高延宗嗅了嗅鼻子,說:“甚麽味道?好香!”

眾人推門進去,便看到幕府大堂裏擺著案幾,好幾個長條的案幾拼在一起,變成了一個大方桌,案幾上擺著一只巨大的承槃,承槃裏堆得好像小山,正是那道芋兒雞了。

案幾上還擺著很多碗筷,每副碗筷配了一盞芋泥奶茶,還有一碗香噴噴的稻米飯。

韓鳳笑著說:“原來將軍是請咱們吃飯啊。”

大家嘻嘻哈哈的全都坐下來,尉遲佑耆來的有些晚,似乎心不在焉,一進門,登時看到了芋兒雞,還有杯盞中的芋泥奶茶,不由晃了神。

他還記得當時在長安的皇宮,衛國公宇文直帶人一起看自己的笑話,楊兼正好路過旁邊,便端了一捧的芋頭過來,裝作不小心扔在了宇文直身上。

那是第一次,有人給自己解圍……

尉遲佑耆出神的盯著案幾上的芋兒雞和芋泥奶茶,旁邊的宇文會說:“看什甚麽呢?吃啊,你再不食,看到沒有,他們都給吃光了!”

尉遲佑耆這才回過神來,眾人已經開始享用美味,鹹香微辣的芋兒雞,搭配著白米飯,簡直不能再下飯,不只是芋頭和雞肉好吃,就連湯汁也好吃,澆在白花花的米飯上,瞬間激發食欲,就算沒有芋頭和雞肉,這樣的湯汁泡飯,也能吃上三大碗!