第10章

“可以開飯咯——”

伴隨著包子的歡呼聲,顧慎言將最後一碗面條從鍋中撈了出來。

澆上滿滿一湯匙的芝麻醬和適量的辣椒油,再撒上提前準備好的蔥花、榨菜丁、花生碎,一碗香氣撲鼻的熱幹面就大功告成了。

“包子,你先把飯端出去。”

顧慎言擦了擦手,轉身打算去盛雲吞,他在煮面條的同時估算著時間也把雲吞下了鍋,眼下剛剛好。

“蝦餃也蒸好了是吧?”被香味兒勾的饑腸轆轆的陸小鳳卻是按耐不住,連一會兒的功夫都不想再等下去了,“這個我來端吧!”

“行,不過要小心蒸汽。”

顧慎言當然不會跟他客氣。

現在不是營業時間,他也不是以老板的身份在招待客人,只是請朋友吃頓早飯而已,無需太過講究禮數。

兩句話的功夫,顧慎言已經擺好了湯碗,他依次在每個碗中撒上蔥花紫菜和蝦皮,然後澆入熬了一整夜的高湯。

最後,將煮熟後控了一下水分的餛飩盛入湯碗中,再滴上兩滴芝麻油就可以了。

“聞起來好鮮啊。”

端著蒸籠還沒走出廚房的陸小鳳深吸了一口氣,感覺自己的口水都要忍不住流出來了。

“那當然。”顧慎言挑眉笑道:“這可是熬了一整晚的秘制高湯,不僅聞起來鮮,入口之後一定能鮮到讓你恨不得把舌頭都給吞下去。”

陸小鳳咽了咽口水,決定等下一定要先從湯喝起。

雲吞都盛好之後,顧慎言轉身打算去拿餐盤。

旁邊卻忽然冒出來了一雙手。

鐵手拎著餐盤沖他笑道:“你做飯辛苦了,剩下的事情就交給我們來做吧。”

大清早就過來打擾人家,還給人添了那麽多麻煩,他可不好意思什麽都不做就幹等著開飯。

行吧。

顧慎言幹脆利落的收回了手,“那你記得把調羹和筷子也給拿上。”

等顧慎言來到大廳時,包子和陸小鳳已經十分自覺地就坐了。

兩人的姿勢一致,都是腰杆挺得倍兒直,雙手疊放在桌面上,跟等著上課的小學生一樣,逗的顧慎言不禁失笑。

他隨便找了個空位坐下,然後擡手敲了敲桌子,故意繃著臉作嚴肅狀。

見狀,陸小鳳和包子臉上的表情也不由自主的認真了起來。

“這個面等下吃之前一定要攪拌均勻,喝湯的時候也不要撒得到處都是,還有最重要的一點,不許挑食——聽清楚了麽?”

“聽清楚了!”

包子特別乖巧的應聲道。

陸小鳳就:“……???”

有點兒懵。

這是玩的哪一出?

早已晉升為自家老板狂熱死忠粉的包子瞪了他一眼,小聲提醒道:“老板還等著呢,你趕緊回話啊。”

“好好好。”

陸小鳳哭笑不得的擡手摸了摸胡子,打趣道:“顧大家長你就放心吧,孩子們都長大了,吃飯的問題就不用你再多操心了。”

瞎說!

包子撇了撇嘴,心說你是長大了,可我還是個寶寶呢。

你不需要老板的關心,但我還需要啊!

包子的心思幾乎都寫在了臉上,逗的陸小鳳和顧慎言暗笑不已。

陸小鳳忽然就明白了顧慎言剛才那番舉動的意圖。

這小夥計太好玩兒了,逗起來可真有意思。

就在他蠢蠢欲動,打算再逗一逗包子時,鐵手及時的端著餐盤趕到。

這天底下有比吃飯更重要的事情麽?

當然沒有!

如果有,那只能說明廚子的手藝還不夠好,飯菜的味道不夠吸引人。

那碗熱氣騰騰的鮮肉雲吞一上桌,陸小鳳便顧不上其它了,他迫不及待的拿起調羹舀了一勺湯,輕輕吹了兩下,就立馬塞進了嘴裏。

正如顧慎言之前所說那般,這湯的味道鮮美到了極致,看起來清澈透亮,但口感十分濃郁,入口之後,那股鮮香的氣息瞬間盈滿了口腔,刺激著舌上的每一個味蕾。

一點都不誇張,真的會讓人恨不得連舌頭也給吞下去。

鐵手習慣性的先從主食吃起,攪拌均勻後的熱幹面色澤誘人,散發出濃郁的醬香味兒,面條十分筋道彈牙,混合著香脆的花生碎一起咀嚼時,口感妙不可言。

再搭配上酸爽可口的榨菜丁和適量的辣度,讓人胃口大開,越吃越停不下來。

蝦餃無疑是桌上顏值最高的一道食物,色澤潔白晶瑩,呈半月形,肉餡隱約可見,一口咬下去,先是能感受到面皮的柔韌,然後是爽口彈牙的肉餡。

除了整顆的蝦仁之外,顧慎言還添加了肥瘦相間的豬肉餡,經過蒸制後,會凝聚出少量的汁液。

這些汁液中不僅包含有蝦仁的鮮美,還有豬肉的香氣,可謂是其中的精華,混合著面料與肉餡一同食用,使得其口感越發豐富,後味十足。

當桌上所有的食物都被清空後,眾人依舊意猶未盡。