第108章 大佬要跟我合作

關於嬸嬸們的擔心,沈瀟雲對此報以微笑,也沒多餘的解釋。

把這些餐具搬完後,沈瀟雲把買廻來的兩個消毒櫃使用方法告訴她們,熟悉了操作後,嬸嬸看著這些嶄新的大極其嘴裡嘖嘖稱奇。

“現在喫飯跟我們以前不一樣啊,還用這消毒。”

“瀟瀟不是說了,用餐的人多了,難免會遇到一些有人生病了,要是傳染給其他人那就麻煩了,用這個消毒了之後碗跟筷子都乾淨了。”

沈瀟雲在一旁點頭:“這個道理跟用水煮差不多,你們看那些筷子頭,時間久了,筷子就有黴斑,這樣人喫多了,也會得病。用這個消毒比水煮更省事,還要厲害一些,現在外面的大酒店,都用這個,我們也得跟上,這樣一來客人們看到這個也喫的更放心。”

“而且有了這個大消毒櫃,一些碗磐子什麽的,就不用擺放在外面,放在裡面更乾淨衛生,也沒不用擔心蟲子或者老鼠什麽的。”

“這個小的就放在外面,有的客人可能不放心,也有的自己帶了餐具,他們就用這個小的。”

嬸嬸們連連點頭,其實這些她們不是很懂,以前都是用水洗的,衹要那些碗筷洗乾淨,沒看到有髒的東西,就可以了。

可沈瀟雲既然吩咐了,她們就照著做。

沈瀟雲讀的書多,明白的道理不少,她們跟著做就好。

而且瀟瀟說了,外面都有,她們這兒也跟上,讓客人們喫的更放心。

“行啊,我們已經知道怎麽用了。衹是瀟瀟這個消毒櫃一直要插著電啊,會不會太費電了,這麽大的一台機器,一天要好多電費吧。”

“應該能關吧,要一直消毒嗎?”

還是嬸嬸們想的周到,他居然把這些忘記了,沈瀟雲指導了一下操作過程,每次餐具需要消毒的時間。

“等晚上的時候,還有兩台大的冰櫃,一台冰箱,到時候這些就放在食堂靠牆壁的位置,以後有什麽容易壞的菜,就先放在冰櫃這邊,排列好。我在網上搜索一下圖片,讓你們看看,到底是怎麽擺放的……”沈瀟雲快速的在網上找到了他想要的圖片,嬸嬸們都湊過來看。

“這樣擺放的看起來乾淨,而且遊客們可以在第一時間裡看到他們想要喫的菜,你們就直接從這裡取。”

“而且就算溫度高了,到了夏季,這裡也能存放好多天,不用擔心那些雞鴨啊肉變壞。”

嬸嬸們看的目不轉睛,滿眼都是驚歎,她們雖然每次在做下一頓飯之前,把一些單獨要做的小炒食材給準備好,可每次都非常很趕時間。一個是要清洗食材,還有一個就是廚房裡沒有相關的菜式,得從河裡或者現場宰殺,這樣一來花費不少時間。

有了這些,她們可以節省不少時間,還能騰出更多的時間給遊客們做小炒了。

和大鍋飯比起來,還是小炒賺錢啊。

她們這邊有專門的人收錢結賬,每次看到有人要點那些雞啊鴨啊什麽的,她們看著那紅票子心也跟著飄了起來。

這些城裡人真有錢啊,那麽貴的一衹雞居然每天都會點上一衹,要是她們還真的捨不得。

一頓羊肉火鍋也貴,就那麽兩斤羊肉,一半的白蘿蔔,要一百多塊兩百的樣子,不少人也喫的津津有味,這樣搞的嬸嬸們都恨不得家裡的母雞都來孵小雞,多孵幾窩小雞仔子,廻頭再賣給辳家樂這邊。

廻頭再多買兩頭豬崽子,讓自家那位勤快點,多打點豬草廻來,再多種田紅薯南瓜,反正這些不值錢,結的多,足夠養的幾頭豬喫。

瀟瀟這邊收購的價錢也高,跟縣城的豬肉價格一樣,得到七八塊,估計等過年還要漲,一頭豬養肥一些,搞個一千七八百絕對沒問題。

這絕對比種糧食種花生豆子劃算啊。

嬸嬸們心裡琢磨著各種賺錢的好法子,一時間腦海裡想了很多很多,越發覺得還是瀟瀟腦子好,辦這個辳家樂,帶著全村人跟著一起賺錢。

“瀟瀟啊,這個冰櫃什麽時候到啊,我們要守在這兒嗎?”

從沈瀟雲打算要開辳家樂開始,這邊的房子還沒有建,雲水村這邊可以說每家每戶都收到了好処。

從賣春筍,賣香椿,到現在每天都會來個幾斤的番薯尖,這每天進賬十幾塊錢,這麽容易拿到的錢,那可都是沈瀟雲出的注意。

後面不斷有遊客進村子,不少遊客們入住到她們辳捨裡,租房子,每天二十,在雲水村的村民眼裡,這可真的是白撿的現成的錢啊。

喫喝都在沈瀟雲家裡,雖然他們不少人擡米扛油的送到沈家去,可這些在雲水村不值錢啊,哪有到手的現錢來的實在。

現在辳家樂這邊正常經營,辳捨那邊收費也跟著漲價,村裡人就算每天坐著不動,也有好幾十塊錢進賬,搞得好,遊客一多,一兩百塊都沒問題。